Aspirante de Cocina, Recoleta

hace 2 semanas


Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Sodexo Chile está en búsqueda de Aspirantes de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía esta es tu oportunidad.

Como Aspirante de Cocina serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Mantener el cumplimiento de las planificaciones diarias establecidas, velando por los requerimientos por la inocuidad de alimentos realizados en todo momento.
- Mantener el cumplimiento del estándar de calidad definido por la autoridad sanitaria y Sodexo, velando por una trazabilidad según procedimientos y rutinas de trabajo.
- Mantener la limpieza de equipos y áreas de cocina utilizada (cocina, marmita, hornos, abatidores y otros, contribuyendo a disminución del riesgo de contaminación cruzada.

Jornada: 6x1.
- Horario: Turnos Rotativos mañana y tarde.

**Requisitos**:

- Titulo técnico nível medio en gastronomía (Excluyente).
- Experiência de 1 año en casinos de alimentación colectiva (Excluyente).

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande✨



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