Empleos actuales relacionados con Jefe(a) de Servicio de Alimentación y Nutrición - Cerro Navia - CORFO


  • Cerro Navia, Chile Hospital Clínico Felix Bulnes A tiempo completo

    Objetivo del Cargo: Ejecutar constante y oportunamente los procedimientos SEDILE/CEFE/Lactario de acuerdo a las normas vigentes por indicación y supervisión directa del Nutricionista encargado(a) del Servicio. Perfil TECNICO PARA SEDILECEFELACTARIO DEL SERV. DE ALIMENTACION Y NUTRICION (TURNO) Para postular debe ingresar a:


  • Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar Dietética para hospital Félix Bulnes - Turno 2x2 $645.000 Liquido (10 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación **DESCRIPCIÓN**: En Mediterránea...


  • Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar Dietética para hospital Félix Bulnes Turno 2x2 Noche 615.000 Liquido (15 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Ayudante de cocina (10 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Oficiales y operarios de procesamiento de alimentos y afines**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering**Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación**DESCRIPCIÓN**: Buscamos personas...


  • Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina para Hospital Félix Bulnes en Cerro navia - Turno 6x1 Rotativo $645.000 Liquido (10 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...


  • Cerro Navia, Chile TNS CHILE A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo en TNS ChileBuscamos un Jefe de Servicios con un fuerte enfoque en la excelencia operativa y la gestión eficiente de la infraestructura tecnológica y el servicio de información del establecimiento. Si eres una persona organizada, con habilidades de liderazgo y orientada al cliente, esta es tu oportunidad de formar parte de un...


  • Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Maestro de Cocina para Hospital Félix Bulnes - Turno 2x2 $795.000 Liquido (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación **DESCRIPCIÓN**: Nos encontramos en...


  • Cerro Navia, Chile Constructora OVAL A tiempo completo

    En Constructora OVAL somos una empresa comprometida con entregar soluciones constructivas innovadoras y de elevado nivel técnico, basados en diseños arquitectónicos que responden a las necesidades de los clientes. De la misma manera, estamos certificados como Empresa B, es decir, somos una compañía con propósito y tenemos dentro de los objetivos...


  • Cerro Navia, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Entrenador Personal con las siguientes características:¿Para cuántas personas es el entrenamiento?   1 persona¿Con qué frecuencia haces ejercicio actualmente?   3 - 4 veces a la semana¿Cuál es el principal objetivo de entrenamiento?   Todas las anteriores¿El entrenamiento es para algún evento específico?   No es...


  • Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda - Convocatoria - Fonoaudiólogo(a) diurno para el Servicio de medicina física y rehabilitación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Cerro Navia - Tipo de Vacante - Contrata-...


  • Cerro Navia, Chile Municipalidad de Cerro Navia A tiempo completo

    Profesor de Ed Fisca para programa Vida SanaSalud Cerro Navia se encuentra en busqueda de profesor/a de educacion fisica para incoporporarse al equipo del Programa Vida Sana (Honorario 44 horas).Requisitos:Titulo de Profesor de Educacion Fisica.Minimo 1 año de experiencia.Curso o diplomado en Vida Sana o similares (excluyente).Facilidad para manejo de...

  • Nutricionista

    hace 3 semanas


    Cerro Navia, Chile Municipalidad de Cerro Navia A tiempo completo

    Salud Cerro Navia requiere contratar a Nutricionista para el programa "Vida Sana" 44 horas con contrato honorario.Requisitos:Titulo de nutricionistaInscripción en la superintendencia de saludDisponibilidad para trabajar en Cerro NaviaFacilidad para el trabajo en equipo multidisciplinarioConocer el programa "Vida Sana"Horario:Lunes a jueves de 8:00 a 17:00 y...


  • Cerro Navia, Chile Municipalidad de Cerro Navia A tiempo completo

    Únete o inicia sesión para encontrar tu siguiente empleo Solicitar empleo de TENS para campaña invierno. en Municipalidad de Cerro Navia Salud Cerro Navia requiere contratar TENS por campaña invierno. Requisitos Título técnico nivel superior en enfermería. Inscripción en la Superintendencia de salud. Disponibilidad para trabajar en...


  • Cerro Navia, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Cocineras a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas la cocinera(o)?   Preparación comida familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?   Desayuno, almuerzo, cenaFrecuencia deseada del servicio   Diario¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?   Casera¿Hay que tener en cuenta...


  • Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda - Convocatoria - Codificador para Depto. de Gestión Clínico Financiero (GRD) - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Cerro Navia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta...


  • Cerro Navia, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Necesito un servicio de Cuidador de Personas Mayores a Domicilio con las siguientes características:¿Para quién se destina el servicio?   Alzheirmer, persona mayor dependiente, persona con discapacidad, persona enferma, persona hospitalizada¿Cuántas personas necesitan el servicio?   1¿Con qué cuidados y/o tareas domésticas necesita...


  • Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda - Convocatoria - Administrativa(o) para Unidad Urgencia Adulto - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Cerro Navia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...


  • Cerro Navia, Chile Retail y Servicios S.A A tiempo completo

    Importante y reconocida empresa retail requiere sumar a su equipo a Operarios/as de Inventarios Logísticos con real experiência en inventarios y conteos ciclicos para su centro de distribución ubicado en Cerrillos. Contratación directa por empresa mandante entregando alta estabilidad laboral. Requisitos mínimos: - Experiência real de al menos 3 años...


  • Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda Convocatoria - Tecnólogo Medico mención en Oftalmología para CAAE. Nº de Vacantes - 1 Área de Trabajo - Salud Región - Región Metropolitana de Santiago Ciudad - Cerro Navia Tipo de Vacante - Suplencia/Reemplazo **Postulaciones** a esta...


  • Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda Convocatoria - Tecnólogo Medico mención en Otorrinolaringología Nº de Vacantes - 1 Área de Trabajo - Salud Región - Región Metropolitana de Santiago Ciudad - Cerro Navia Tipo de Vacante - Suplencia/Reemplazo **Postulaciones** a esta...

Jefe(a) de Servicio de Alimentación y Nutrición

hace 3 semanas


Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completo

Ministerio

Ministerio de Salud
- Institución / Entidad

Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda
- Cargo

Jefe(a) de Servicio de Alimentación y Nutrición (SAN)
- Nº de Vacantes

1
- Área de Trabajo

Salud
- Región

Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad

Cerro Navia
- Tipo de Vacante

Suplencia/Reemplazo
Objetivo del Cargo

Gestionar el Servicio de Alimentación y Nutrición, promoviendo la buena administración de los recursos asignados, así como supervisar los programas alimentarios y nutricionales, a fin de otorgar un servicio seguro, de calidad y aportando en el tratamiento de la enfermedad y/o cuidados de los usuarios del Hospital Félix Bulnes Cerda.**Funciones del cargo** Supervisar las acciones del Equipo a su cargo. Gestionar el funcionamiento del Servicio de Alimentación y Nutrición (SAN). Asesorar a la Dirección en temas relacionados a Alimentación y Nutrición. Participar como referente técnico en las distintas bases de licitación que están a cargo del SAN. Velar por el cumplimiento de normativas vigentes relacionadas con el funcionamiento de un Establecimiento Hospitalario. Actualizar, modificar o realizar manual, protocolos, guías, pautas e instructivos del SAN, y actualizar o modificar según necesidad. Determinar las especificaciones técnicas de alimentos, equipamientos, equipos y sistemas informáticos a utilizar por el SAN. Determinar y crear los perfiles de las personas que integraran el equipo del SAN Actualizar y /o elaborar organigrama del SAN según los lineamientos institucionales. Diagnosticar las necesidades y requerimientos que tenga el SAN para su óptimo funcionamiento. Coordinar con Subdirecciones, Áreas, Servicios, Departamentos, Unidades u otro componente del Hospital para el mejor funcionamiento del SAN. Efectuar reuniones con equipo a su cargo de carácter informativas, resolutivas, consultivas entre otras. Capacitar al personal a su cargo. Generar espacios de investigación por parte de las personas que integran el SAN. Realizar la planificación y programación anual del SAN. Mantener registros de la información generada por el SAN, de acuerdo a los tiempos establecidos. Velar por el cumplimiento de las regulaciones y políticas ministeriales, en materia de Alimentación y Nutrición, al interior del establecimiento de salud. Liderar el CAN u otras comisiones hospitalarias de alimentación y nutrición, promoviendo la ejecución de sus funciones esenciales. Establecer un sistema de control del funcionamiento del SAN y velar por su buen uso. Analizar resultados de funcionamiento de la unidad de manera periódica, basados en el sistema de control de gestión interna y elaborar plan de mejora en caso de ser necesario. Mantener un sistema de control de gestión en las unidades a cargo a través de indicadores de producción, calidad y rendimiento económico-presupuestario. Planificar y coordinar calendario de turnos en el personal a cargo y gestionar horas extras. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad implicados en los diversos procesos productivos, como en la atención de usuarios, a partir de la reglamentación vigente. Gestionar las plazas y/o cupos para convenio docente asistencial con las Universidades en convenio vigente.Ejecutar otras instrucciones dadas por la jefatura o superior jerárquico que sean relativas al cargo y/o que respondan a una contingencia de otra unidad o servicio. Asistir a jornadas de capacitación que su jefatura solicite, con la finalidad de adquirir nuevos conocimientos y/o habilidades para el desarrollo de su trabajo.

Requisitos Generales / Específicos
Título Profesional de una carrera de, a lo menos, diez semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocida por éste o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente y acreditar una experiência profesional no inferior a tres años, en el sector público o privado; o,
- Título profesional de una carrera de, a lo menos, ocho semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por éste o aquellos validad en Chile de acuerdo con la legislación vigente y acreditar una experiência profesional no inferior a cuatro años, en el sector público o privado.

**Perfil del Cargo**

Formación Educacional

Título profesional de Nutricionista, otorgado por un establecimiento de educación superior reconocido por el Estado de Chile. Inscrito en la Superintendencia de la salud.
- Especialización y/o Capacitación

**Excluyente (debe adjuntar certificado)**
- Diplomado en temas relacionados con Gestión (gestión en salud, gestión en calidad en salud, u otro)

**Deseable (debe adjuntar certificado)**
- Diplomado en Inocuidad Alimentaria o similar.
- Diplomado o cursos relacionados con nutrición clínica.
- Curso IAAS mínimo 80 hrs. Vigente

*Cursos de mínimo 20 horas cronológicas o 16 pedagógicas.
- Experiência