Maestro de Cocina Encargado Comuna San Bernardo

hace 2 semanas


San Bernardo, Chile CASINOS CHILE LTDA A tiempo completo

Funciones
Liderar el equipo productivo y responsabilizarse por la producción conforme a los requisitos del producto.
Verificar las condiciones higiénicas de utensilios, batería de cocina, equipos y mesones de trabajo a utilizar durante el proceso productivo.
Verificar el cumplimiento y correcta realización de las operaciones de limpieza, lavado y sanitización de materias primas que se utilizaran en la elaboración de las preparaciones.
Realizar y supervisar las operaciones preliminares según corresponda a la planificación de minutas.
Cumplir con los procedimientos operacionales definidos por la empresa, responsabilizándose de los registros requeridos por ésta.
Responsable de validar y liberar la producción previa al expendio del servicio.
Supervisar el montaje de servicios (entradas y postres) acorde a estándares definidos, procurando una presentación armoniosa de cada plato.
Mantener una higiene constante durante la realización del proceso productivo.
Realizar labores de aseo profundo según asignación de responsabilidades asignada.
Responsable de manejo de las funciones administrativas del casino.



  • San Bernardo, Chile San Bernardo A tiempo completo

    Buscamos Copero para Restobar en San Bernardo que resida en San Bernardo, el copero debe ser responsable y proactivo para integrarse a nuestro equipo de cocina. Requisitos: Residir en San Bernardo (excluyente)Disponibilidad para trabajar en jornada completa, turnos rotativos o cierre (entre 2 pm a 3 am)Capacidad para trabajar bajo presión.Orden, limpieza y...


  • San Bernardo, Chile Voila Crepes & Waffles A tiempo completo

    Estamos buscando persona responsable, ágil con documentación al día, para desempeñar el cargo de Maestro de Cocina, con experiencia previa mínima de 1 año en la preparación y cocción de desayunos y almuerzos para trabajar en local ubicado en San Bernardo (RM). Ofrecemos sueldo base más bonos según desempeño y producción. Interesado(a) escribir...

  • Maestro Encargado

    hace 6 días


    San Bernardo, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Casino ubicado en San Bernardo, Sector las acacias (General Velasquez con Panamerica), esta en busqueda de Maestra Encargada, con experiência en Casino, con produccion de 150 raciones diarias, ideal con formacion gastronomica. lunes a Viernes 45 horas semanales. de 07:00 am a 17:00 pm Sueldo Liquido $620.000. mas bono de $80.000. dependiendo del...


  • San Bernardo, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Casino ubicado en San Bernardo, Sector industrial las Acacias (Panamericana con General Velasquez) se encuentra en búsqueda de Maestro Encargado, con experiência en casinos de mediana dotación de raciones (100 a 200 aprox) lunes a viernes de 08:00 a 18:00 hrs, Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $650.000 al mes Experiência: - Docencia: 1 año...


  • San Bernardo, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Casino ubicado en sector industrial de san Bernardo (General Velasquez/Panamericana) se encuentra en busqueda de Maestro(a) encargado. **Requisitos**: Formación en el área gastronómica Experiência en conducción de equipos de trabajo Experiência en área de Servicios y Eventos.Producción sobre150 usuarios Renta líquida de $800.000 más incentivo por...


  • San Bernard, Brazil, Chile Grupo colchagua A tiempo completo

    Importante Consultora de Recursos Humanos se encuentra en búsqueda de una Maestra de Cocina para una planta ubicada en la comuna de San Bernardo.El objetivo del cargo es Ejecutar labores de manipulación de alimentos, cumpliendo con las normas organizacionales, de Higiene y sanitación, Calidad y Seguridad. Ideal experiencia en cocina institucional o casino...

  • Maestro de Cocina

    hace 21 horas


    San Bernardo, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Empresa de Alimentación, esta en búsqueda de Maestro de cocina con formación en el área gastronómica, para su instalación ubicada en San Bernardo. Horario de lunes a viernes y sábado por medio, 44 horas semanales, idealmente de comunas cercanas. Sueldo Liquido $740.000 más incentivos Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio Sueldo: $740.000...

  • maestro de cocina

    hace 4 días


    San Bernardo, Metropolitana, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Empresa de Alimentación, esta en búsqueda de Maestro de cocina con formación en el área gastronómica, para su instalación ubicada en San Bernardo.Horario de lunes a viernes y 44 horas semanales, idealmente de comunas cercanas.Sueldo Liquido $ Tipo de puesto: Tiempo completo, IndefinidioSueldo: $ al mes

  • Maestro Pintor

    hace 1 semana


    San Bernardo, Chile Maestranza Verdugo A tiempo completo

    **Maestro Pintor - San Bernardo (1 vacantes)**Maestro(a) pintor(a) - Maestro(a) mayor pintor(a)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Maestranza Verdugo**Actividad económica**: Fabricación de productos metálicos para uso estructural**DESCRIPCIÓN**: Empresa dedicada a Revestimientos Industriales ubicada en la comuna de San Bernardo, esta buscando maestro...

  • Maestro Granallador

    hace 2 semanas


    San Bernardo, Chile Maestranza Verdugo A tiempo completo

    **Maestro Granallador - San Bernardo (1 vacantes)**Operadores de instalaciones de procesamiento de metales**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Maestranza Verdugo**Actividad económica**: Fabricación de productos metálicos para uso estructural**DESCRIPCIÓN**: Maestranza Verdugo con más de 25 años en el mercado y líder en la Industria busca Maestro...