Cocinero Especializado de Servicios Clínicos

hace 5 días


Recoleta, Metropolitana, Chile MANPOWER CHILE A tiempo completo

En MANPOWER CHILE estamos buscando un Cocinero Especializado de Servicios Clínicos para una prestigiosa empresa que presta servicios de alimentación a diferentes clínicas en las comunas de Providencia, Recoleta y La Florida. Este profesional será responsable de ejecutar tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratada por el cliente, manteniendo la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos por la compañía.

Entre sus responsabilidades se encuentran:

  • Ejecutar las tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratada por el cliente.
  • Realizar la recepción de insumos y distribuirlos para el proceso productivo.
  • Velar por la trazabilidad de los insumos y aportar a la continuidad del servicio, todo dentro de los estándares de inocuidad alimentaria definido.
  • Ejecutar la preparación y control de las preparaciones entregadas.
  • Mantener la continuidad del proceso de producción según lo planificado.
  • Ejecutar los controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.
  • Mantener al día registros de cocción de cárnicos, abatimiento, mantenimiento, regeneración, distribución y transporte de todos los alimentos.

Para desempeñar este rol, requerimos:

  • Formación mínima: Título Técnico Nivel Medio o Superior en el área gastronómica.
  • Conocimientos específicos: Manipulación de alimentos, manejo de equipos gastronómicos tecnológicos y grandes volúmenes de preparaciones de alimentos.
  • Experiencia de 2 años en clínicas, hospitales o centros relacionados con la salud.

Las condiciones laborales incluyen:

  • Turno 6x1 y 2x2.
  • Renta acorde al mercado.
  • Contrato directo con la compañía (inicio a plazo fijo, luego posibilidad de pasar a indefinido según desempeño).
  • Disponibilidad para trabajar por turnos rotativos y fijos.

El salario estimado es de $700.000 CLP al mes, considerando el valor agregado por la localización y el puesto. Además, se ofrecen beneficios como capacitación constante, estabilidad laboral y alimentación casino.

Si estás interesado en esta oportunidad, no dudes en postular.



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