Analista de Control de Calidad

hace 1 semana


Santiago, Metropolitana, Chile ICB A tiempo completo

¿Quiénes somos?

ICB es un holding dedicado a la producción, distribución y comercialización de productos alimenticios de alta calidad.

Objetivo del cargo:

Contribuir al mantenimiento del sistema de control de calidad e inocuidad, garantizando el cumplimiento de los parámetros de los productos fabricados, y tomar acción en caso de desviación, de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos por la empresa.

Funciones:

1. Realizar control de procesos y de productos en planta productiva, informando oportunamente las desviaciones para que se tomen acciones correctivas.

2. Verificar la limpieza e higiene de las líneas productivas.

3. Realizar monitoreo del punto crítico de control (PCC).

4. Apoyar en el control de cumplimiento del sistema HACCP en la Compañía y llevar los registros del programa.

5. Apoyar en los análisis de trazabilidad de producción y relacionar esta información con los registros de laboratorio.

6. Mantener en perfecto orden e higiene las instalaciones y equipos del laboratorio.

7. Velar por el cumplimiento del Sistema de Gestión general de calidad.



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