Empleos actuales relacionados con Chef de Cocina Senior - Talcahuano, Biobío - Safari Restaurant


  • Talcahuano, Biobío, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un servicio de chef privado para un evento en centro de evento. El chef debe tener experiencia en parrillada y cocina chilena. El evento tendrá más de 10 comensales y se realizará en los próximos días. El horario preferido es la media tarde (18:00 - 21:00). La relación calidad/precio es importante para...


  • Talcahuano, Biobío, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicioNecesitamos un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:Detalles del evento¿Para qué necesitas al chef? Matrimonio¿Qué comida(s) hay que preparar? Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Chilena, vegana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? No hay...


  • Talcahuano, Biobío, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Servicio de Chef PrivadoCronoshare busca un Chef Privado para un servicio de comidas chilenas en un evento de parrillada.Entre las características del servicio se encuentran:Objetivo del servicio: ParrilladaTipo de comida: Picoteo de parrilladasTipo de cocina: ChilenaAlimentaciones a considerar: No se deben tener en cuenta intolerancias alimentariasNúmero...


  • Talcahuano, Biobío, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Requerimos un servicio de Chef privado para un matrimonio con las siguientes características:Datos del evento¿Para qué necesitas al chef? Matrimonio¿Qué comida(s) hay que preparar? Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Chilena, vegana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? No hay que tener en cuenta...


  • Talcahuano, Biobío, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioSe requiere un Chef privado para ofrecer un servicio de parrillada en un evento especial. A continuación, se detallan las características del servicio:Objetivo del servicio: ParrilladaTipo de comida a preparar: Picoteo de parrilladasCocina a considerar: ChilenaIntolerancias alimentarias: No se requieren consideraciones...


  • Talcahuano, Biobío, Chile Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del ServicioBuscamos un Chef privado que ofrezca un servicio de alta calidad para eventos, con un enfoque especial en la parrillada chilena.Detalles del ServicioTipo de evento: ParrilladaPlatos a preparar: Variedad de picoteos de parrilladasEstilo culinario: Cocina chilenaConsideraciones alimentarias: No se requieren adaptaciones por...

  • Contador/a Senior

    hace 2 meses


    Talcahuano, Biobío, Chile Enac - Centro de Formación Técnica A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un/a Contador/a Senior para unirse a nuestro equipo en Enac - Centro de Formación Técnica. En este rol, serás responsable de levantar, procesar y analizar información financiera para controlar la gestión contable de la empresa.Funciones del PuestoGestión de compras: procesar la adquisición de bienes y servicios...

  • Chef Maestro II Part-Time

    hace 3 semanas


    Talcahuano, Biobío, Chile IBIS A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Cocinero Maestro II Part-Time para unirse a nuestro equipo en IBIS. En este rol, serás responsable de preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer a nuestros clientes, garantizando la seguridad alimentaria y los controles del área.Responsabilidades:Preparar los platos del menú del día y la carta de...

  • Jefe de Tienda Senior

    hace 2 meses


    Talcahuano, Biobío, Chile KITCHEN CENTER S.A. A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Tienda en nuestra tienda en Outlet San Pedro. Responsabilidades: Liderar la fuerza de ventas y enfocarse en la experiencia personalizada al cliente final. Promover en el equipo la superación de las expectativas de los clientes. Realizar...


  • Talcahuano (Región del Biobío), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Matrimonio¿Qué comida(s) hay que preparar?    Almuerzo¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Chilena, vegana¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?    No hay que tener en cuenta...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días


    Talcahuano, Chile Empresa de servicio transitorios integra A tiempo completo

    **Ayudante de cocina (2 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Empresa de servicio transitorios integra **Actividad económica**: Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Realizar mise en place, preparación, montaje de platos, limpieza de los diferentes...


  • Talcahuano, Chile Fundación Las Rosas de Ayuda Fraterna A tiempo completo

    Fundación Las Rosas requiere contratar a un Auxiliar de Apoyo encargado de proporcionar servicios de alimentación a los adultos mayores y trabajadores, con cuidado de la higiene alimentaria. Entre las principales tareas del cargo, están: - Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de...

Chef de Cocina Senior

hace 2 meses


Talcahuano, Biobío, Chile Safari Restaurant A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Somos una empresa líder en la industria gastronómica y estamos buscando un Chef de Cocina Senior para liderar y supervisar todas las operaciones culinarias en nuestro restaurante Safari. El candidato ideal deberá demostrar una sólida experiencia en cocina, habilidades de liderazgo excepcionales y la capacidad de innovar en el desarrollo de menús y técnicas culinarias.

Responsabilidades:

  1. Asegurar la calidad y eficiencia en la producción de platos.
  2. Dirigir y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y productivo.
  3. Diseñar y planificar menús que sean atractivos y rentables, teniendo en cuenta la estacionalidad y la disponibilidad de los ingredientes.
  4. Gestionar el presupuesto de la cocina, controlando costos de alimentos, inventarios y reduciendo el desperdicio.
  5. Supervisar y capacitar al personal de cocina, asegurando que cumplan con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  6. Colaborar con el equipo de administración para organizar eventos especiales y menús temáticos.
  7. Evaluar el rendimiento del equipo de cocina y realizar ajustes según sea necesario para garantizar una operación eficiente.
  8. Mantener relaciones positivas con proveedores y gestionar las compras de ingredientes y equipos.
  9. Innovar en técnicas culinarias y presentaciones, manteniéndose al día con las tendencias gastronómicas.
  10. Resolver problemas y gestionar las quejas de los clientes relacionadas con la comida.

Requisitos:

  1. Experiencia comprobada como Chef de Cocina o en un rol similar.
  2. Formación académica en Artes Culinarias o una disciplina relacionada.
  3. Conocimiento profundo de diversas técnicas de cocina y estilos culinarios.
  4. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo diverso.
  5. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
  6. Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos.
  7. Creatividad y pasión por la innovación en la cocina.
  8. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  9. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.

Beneficios:

  1. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
  3. Descuentos en empresas asociadas y otras ventajas para empleados.