Chef de cocina responsable
hace 1 día
Aramark Multiservicios busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de maestro de cocina en nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de asistir a los cocineros y chefs en la preparación de ingredientes y recetas, así como de realizar tareas propias de la preparación y servicio de comidas.
Se ofrece un paquete de beneficios que incluye líquido y colación.
Funciones clave- Coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, siguiendo los estándares establecidos por la compañía.
- Coordinar los pedidos de materias primas de acuerdo con la planificación de minuta.
El puesto requiere experiencia en preparación de comidas a nivel institucional y en casinos de alto flujo de comensales. Se valorará conocimiento de varios métodos de preparación de alimentos y manejo preciso de hornos convectores, cuchillos y regulaciones de seguridad alimentaria.
El candidato seleccionado deberá residir en Vicuña o comunas aledañas. Estamos a la espera de tu postulación.
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Maestro Cocina 670000 Liquido 6x1 Rotativo Mañana
hace 2 semanas
Vicuña, Coquimbo, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completoAramark se encuentra en la búsqueda de maestro de cocina A responsable de asistir a los cocineros, chefs o gerentes del servicio de comidas en la preparación de ingredientes de recetas y realizar otras tareas propias de la preparación y servicio de comidas, así como observar los procedimientos de seguridad, manejo y sanidad de alimentos. Se ofrece...
