Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 días


Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Pullman El Bosque A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando a un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado para nuestro equipo en Hotel Pullman El Bosque. Si eres una persona apasionada por la calidad y deseas trabajar en un entorno dinámico, te invitamos a considerar esta oportunidad

Responsabilidades Principales:
  1. Administración y coordinación de las actividades del área de alimentos y bebidas, asignando tareas y resolviendo problemas operativos.
  2. Creación de horarios semanales y mensuales para el equipo de servicio.
  3. Administración de permisos, compensaciones, licencias y vacaciones para el equipo de servicio.
  4. Organización y supervisión de eventos programados.
  5. Llevanza de pedidos a la bodega principal para insumos del área.
  6. Mantenimiento del contacto con clientes y proveedores para fomentar nuevos negocios.
  7. Fidelidad al hotel como agente representante de la marca.
Requisitos del Candidato:
  1. Tener estudios técnicos o superiores en hotelería o turismo.
  2. Haber cursado un curso de manipulación de alimentos (deseable).
  3. Tener experiencia en posiciones de liderazgo con personas a cargo.
  4. Tener un nivel intermedio de inglés (indispensable).
Beneficios:
  1. Seguro de salud: La empresa paga o copaga una cobertura de salud adicional.
  2. Seguro dental.
  3. Día de cumpleaños libre: El día de tu cumpleaños es canjeable por un día completo de vacaciones.
  4. Mutual de Seguridad: La empresa está adscrita a la mutual de seguridad.
  5. Caja de compensación: La empresa está adscrita a una caja de compensación.
  6. Incluye casino para la alimentación.
Jornada Laboral:

Jornada 40 horas, 5x2 rotativa.



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    hace 2 semanas


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    hace 5 días


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