Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina para Eventos - Santiago, Metropolitana - Mandarin Oriental Hotel

  • Jefe de cocina experimentado

    hace 5 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Eventos y Restaurantes SpA A tiempo completo

    Descripción del cargo:Nuestro equipo de Eventos y Restaurantes SpA está buscando un profesional experimentado en cocina para unirse a nuestra planta de trabajo. El cargo implica la elaboración de preparaciones culinarias de acuerdo a una planificación gastronómica y normativas vigentes, bajo supervisión como parte de un equipo colaborativo y proactivo....

  • Chef de cocina experimentado

    hace 4 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Eventos y Restaurantes SpA A tiempo completo

    Descripción del cargoBuscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo de Eventos y Restaurantes SpA. El cargo implica la preparación de platos culinarios de acuerdo a la planificación gastronómica y normativas vigentes.ResponsabilidadesElaborar preparaciones culinarias en el cuarto frío, cuarto caliente y repostería.Trabajar bajo...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de trabajo para un Chef Jefe de Cocina en el restaurante de Grupo Los LiriosEl restaurante está ubicado en Vitacura y busca una persona motivada con experiencia en cocina de alto flujo. Se requiere al menos un año de experiencia trabajando como maestro de cocina, así como estudios relacionados al cargo.El trabajo cuenta con turnos...

  • Chef de cocina Jefe

    hace 1 mes

    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Maestro de cocina con experiencia en un restaurante de alto flujo para unirse a nuestro equipo en Vitacura.ResponsabilidadesDirigir y supervisar a los cocineros en la preparación de platos.Crear menús y planes de cocina para asegurar la calidad y la presentación de los platos.Trabajar en turnos rotativos con un día...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 meses

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Descripción del PuestoHotel Almacruz busca a un Maestro de Cocina para su restaurante, quien tendrá la responsabilidad de liderar la producción y preparación de alimentos, asegurando la calidad y presentación de los platos. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de inventarios, la planificación de menús y la supervisión de la...

  • Chef Maestro con experiencia

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Eventos y Restaurantes SpA A tiempo completo

    Descripción del cargoBuscamos un Cocinero Maestro con experiencia para unirse a nuestro equipo de trabajo colaborativo y proactivo en Eventos y Restaurantes SpA.El cargo implica la elaboración de preparaciones culinarias de acuerdo a la planificación gastronómica y normativas vigentes. Se requiere conocimientos y experiencia en las distintas áreas de la...

  • Ayudante de cocina

    hace 1 mes

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel leonardo da vinci A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Hotel Leonardo da Vinci. Como Ayudante de cocina, serás responsable de apoyar a nuestro equipo de cocina en la preparación de alimentos para nuestros huéspedes.Funciones clave:Apoyar en la preparación de alimentos para satisfacer las necesidades de...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Grupo Gastronómico busca un Sub-chef de Cocina para unirse a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.ResponsabilidadesApoyar al Jefe de Cocina en la...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel leonardo da vinci A tiempo completo

    Descripción del puestoEl Hotel Leonardo da Vinci busca un ayudante de cocina para unirse a su equipo. Las principales responsabilidades incluyen:Actividades de cocinaAyudar en la preparación de alimentos para satisfacer a los clientes.Ayudar en la supervisión del área de cocina.Montar los platos elaborados.Realizar el montaje del desayuno buffet y velar...

  • Ayudante de cocina fin de semana

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Crudo sin censura A tiempo completo

    Descripción del puestoLa empresa Crudo sin censura busca un ayudante de cocina para trabajar en horario de fin de semana. El puesto requiere una persona con experiencia en cocina y capacidad para trabajar en equipo.ResponsabilidadesAsistir al chef en la preparación de platos.Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina.Colaborar con el equipo...

  • Chef de Sección en Cocina

    hace 2 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Restaurante.tipicos A tiempo completo

    Restaurante TípicosUn Nuevo Capítulo en la Cocina ChilenaNuestra recién inaugurada sucursal en Avenida Pajaritos es el lugar ideal para degustar los platos más tradicionales de nuestra cocina. Con capacidad para 400 personas, cuenta con una amplia terraza, estacionamiento privado y un ambiente acogedor para realizar reuniones y eventos. Nuestra carta...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Maestro de Cocina - Producción y PorcionadoHotel Almacruz busca a un Maestro de Cocina para su restaurante, quien tendrá la responsabilidad de producir y porcionar productos para mantener stock en los restaurantes, así como montar platos, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.Funciones:Producción y porcionado de productos para...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Maestro de Cocina - Producción y PorcionadoHotel Almacruz busca un profesional experimentado en la producción y porcionado de productos para mantener stock en nuestros restaurantes.Las funciones incluyen:Producción y porcionado de productos para mantener stock en los restaurantes.Montaje de platos, puntos de cocción, gramajes y presentación de los...

  • Chef de Cocina

    hace 1 mes

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Maestro de Cocina - Producción y PorcionadoHotel Almacruz busca un profesional experimentado en la producción y porcionado de alimentos para su restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación y presentación de platos, mantenimiento y limpieza de cocinas, y seguimiento de los requisitos de seguridad...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Servicios Hoteleros Starwood Spa A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos personas proactivas y apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo en Servicios Hoteleros Starwood Spa. La persona ideal debe tener experiencia comprobable en cocina y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad horarios rotativos es un requisito fundamental.Requisitos del PuestoExperiencia comprobable en...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Maestro de Cocina - Producción y PorcionadoHotel Almacruz busca un Maestro de Cocina para su restaurante, quien tendrá la responsabilidad de la producción y porcionado de productos para mantener stock en los restaurantes. Funciones:Producción y porcionado de productos para mantener stock en los restaurantes.Montaje de platos, puntos de cocción, gramajes...

  • Chef de cocina Jefe

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del puestoEstamos buscando un Maestro de cocina para unirse a nuestro equipo en el restaurante de Grupo Los Lirios ubicado en Vitacura.ResponsabilidadesDirigir y supervisar la cocina para asegurar la calidad y la eficiencia en la preparación de los platos.Desarrollar y implementar menús innovadores y atractivos para nuestros...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 4 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Gastronómico busca un Subjefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina italiana-argentina. El candidato ideal tendrá experiencia previa en cocinas de alto flujo y será capaz de gestionar equipos y recursos de manera eficiente.ResponsabilidadesAyudar al Jefe de Cocina en la operación eficiente de la...

  • Chef de Cocina Auxiliar

    hace 5 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Requisitos del Cargo:Grupo Gastronómico busca un profesional experimentado para el cargo de Sub-Chef de Cocina, en nuestra cocina italiana-argentina de alta calidad. Responsabilidades:- Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de la cocina, incluyendo la supervisión del equipo y la gestión de los recursos.- Colaborar en la adquisición de materias primas e...

  • Chef y ayudante de cocina experimentado

    hace 1 mes

    Santiago, Metropolitana, Chile Torremolinos A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe busca un jefe de cocina y ayudante con experiencia en cocina chilena para unirse al equipo de Torremolinos, un restaurante con más de 40 años de experiencia en la industria gastronómica.El candidato ideal debe tener iniciativa y ganas de trabajar en un equipo dinámico. Se valoran habilidades culinarias y experiencia en cocina...

Jefe de Cocina para Eventos

hace 2 meses

Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

Jefe de Cocina para Eventos

Posición: Jefe de Cocina para Eventos (Tiempo completo)
Propiedad / Oficina: Mandarin Oriental, Santiago

Objetivo Estratégico

La misión de esta posición es que el titular asuma la completa responsabilidad de la dirección y gestión de la cocina. Se busca crear un entorno que fomente la creatividad y la eficiencia mediante un liderazgo sólido y estándares excepcionales, además de superar las expectativas de los clientes.

Alcance del Puesto

El Jefe de Cocina trabajará en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo, dedicándose a mantener la calidad de los alimentos y un ambiente laboral positivo.

Estructura Organizativa

Reporta directamente al Chef Ejecutivo.

Responsabilidades y Deberes

El Jefe de Cocina es responsable de todos los aspectos relacionados con el control de calidad, la gestión del equipo y la satisfacción del cliente durante el servicio. Se espera que el Jefe de Cocina colabore como parte del equipo, brindando apoyo donde sea necesario.

Aplicaciones: Se aceptan postulaciones para esta posición.

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