Desarrollador de Desayunos

Estamos buscando un/a Desayunero/a comprometido/a para unirse a nuestro equipo de Hotel AWA. Si te interesa formar parte de una organización de triple impacto y te proyectas con un equipo dedicado, queremos conocerte.

• Preparar y presentar alimentos para el desayuno, garantizando alta calidad y frescura.
• Montar y mantener el buffet de desayuno, asegurando una presentación impecable.
• Atender solicitudes especiales de los huéspedes, manejando dietas y preferencias con cuidado.
• Mantener la limpieza y organización en la estación de desayuno y áreas de preparación.
• Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar eficientemente con el equipo de cocina y el personal de servicio.
• Supervisar y gestionar el inventario de productos y suministros.
• Realizar controles de calidad y degustaciones para asegurar la excelencia.
• Informar sobre problemas y gestionar las entregas de productos perecederos.
• Participar en la limpieza general y asistir a capacitaciones y reuniones.

• Experiencia previa en un rol similar en restaurantes o hoteles de lujo (1+ años).
• Habilidades culinarias básicas y excelente capacidad de organización.
• Atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
• Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Actitud profesional, con una presentación personal adecuada en todo momento.
• Disposición para aprender y adaptarse a las demandas del servicio.

Como parte del equipo AWA, disfrutarás de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, enfocado en el bienestar de los colaboradores y la sostenibilidad. Contribuirás a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes y serás parte de un proyecto con un propósito ambiental y social significativo.