Empleos actuales relacionados con Director de Cocina - Santiago, Metropolitana - Restaurante Buteco
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Director Médico
hace 1 mes
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad A tiempo completoMutual de Seguridad busca un Médico DirectorSe requiere un profesional con experiencia en atención médica y liderazgo para ocupar el cargo de Médico Director en nuestra empresa. El candidato ideal será responsable de proporcionar atención médica de alta calidad a nuestros clientes, garantizando la seguridad y el bienestar de nuestros...
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Director Médico
hace 2 meses
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad A tiempo completoMutual de Seguridad busca un profesional de saludEstamos en busca de un Director Médico para unirse a nuestro equipo en la Región Metropolitana. En este rol, serás responsable de proporcionar atención médica de alta calidad a nuestros clientes, garantizando la seguridad y el bienestar de nuestros trabajadores.Funciones clave:• Realizar evaluaciones...
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Director Médico
hace 3 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad A tiempo completoMutual de Seguridad busca un Médico DirectorSe requiere un profesional con experiencia en atención médica y liderazgo para ocupar el cargo de Médico Director en nuestra empresa. El candidato ideal será capaz de proporcionar atención médica de alta calidad y liderar un equipo de profesionales de la salud.Responsabilidades:• Realizar atención médica...
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Chef Director Mall Plaza Egaña
hace 4 días
Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completoGrupo Los Lirios busca Chef Director para su nuevo local en Mall Plaza Egaña. Se busca persona con motivación que tenga 2 años de experiencia trabajando como jefe de cocina, en cocina de alto flujo y contar con algún estudio relacionado a gastronomía o manipulación de alimentos. Responsabilidades:Inventario y AbastecimientoEs responsable de solicitar...
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Director de Comunicaciones
hace 1 mes
Santiago, Metropolitana, Chile RE Consultora de RRHH A tiempo completoDescripción del PuestoNuestra Fundación busca un profesional apasionado y experimentado en comunicación para liderar nuestro equipo de comunicaciones y hacer tangible nuestra misión social y valores.Funciones PrincipalesDesarrollo de la Estrategia de ComunicaciónAnalizar el entorno y los stakeholders para definir audiencias y canales efectivos.Crear un...
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Director Médico
hace 2 meses
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad C.C. A tiempo completoLa Mutual de Seguridad C.C. busca un profesional con experiencia en la dirección de servicios de salud para ocupar el cargo de Director Médico. Este profesional será responsable de garantizar la calidad de la atención médica en los policlínicos y centros de atención de la empresa.Entre las principales responsabilidades del Director Médico se...
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Director de Comunicaciones
hace 1 mes
Santiago, Metropolitana, Chile RE Consultora de RRHH A tiempo completoBuscamos un líder en comunicaciones para unir fuerzas con nuestra Fundación y hacer tangible su misión social y valores. Funciones principales: 1. Desarrollar un Plan de Comunicaciones que contribuya al logro de los objetivos estratégicos de la Fundación con una perspectiva de marketing social: Analizar el entorno y los stakeholders. Definir...
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Director de Residencia
hace 1 mes
Santiago, Metropolitana, Chile Protectora de la Infancia A tiempo completoDescripción del CargoLa Protectora de la Infancia busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Residencia en nuestra institución. El objetivo principal de este cargo es asegurar la gestión técnica, administrativa y presupuestaria de la residencia, garantizando que se realice según lo planificado y bajo los estándares de...
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Director de Comunicaciones
hace 2 meses
Santiago, Metropolitana, Chile RE Consultora de RRHH A tiempo completoNuestro cliente, una organización sin fines de lucro que trabaja por mejorar el acceso a la salud para las personas en situación de calle, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Líder de Equipo de Comunicaciones. El objetivo principal de este puesto es hacer tangible la misión social y valores de la organización, comunicando y...
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Director de Comunicaciones Estratégico
hace 3 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile RE Consultora de RRHH A tiempo completoDescripción del PuestoNuestra Fundación busca un Líder de Comunicaciones y Marketing Social para liderar el equipo de comunicaciones y contribuir al logro de los objetivos estratégicos de la organización.Funciones Principales1. Desarrollo de la Estrategia de ComunicacionesAnalizar el entorno y los stakeholders para definir la audiencia y los canales de...
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Director Médico
hace 3 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad C.C. A tiempo completoEstamos buscando a un Director Médico para nuestro equipo de salud. Este profesional será responsable de proporcionar atención médica de alta calidad a nuestros clientes, garantizando la seguridad y el bienestar de nuestros trabajadores en faena y hoteles sanitarios.Entre sus responsabilidades se encuentran:Realizar atención de urgencia y evaluación de...
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Director de Comunicaciones Estratégico
hace 2 meses
Santiago, Metropolitana, Chile RE Consultora de RRHH A tiempo completoDescripción del PuestoNuestra organización, RE Consultora de RRHH, busca un líder comunicacional que se encargue de hacer tangible la misión social y valores de nuestra fundación, comunicando y haciendo comprensible la labor para maximizar el impacto al visibilizar nuestro trabajo e inspirar a nuevos beneficiarios y atraer recursos.Funciones...
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Director de Comunicaciones Estratégico
hace 2 meses
Santiago, Metropolitana, Chile RE Consultora de RRHH A tiempo completoDescripción del Puesto: RE Consultora de RRHH busca un Líder de Comunicaciones y Marketing Social para unirse a nuestro equipo y contribuir a la misión de mejorar el acceso a la salud para las personas en situación de calle. Funciones Principales: 1. Desarrollo de la Estrategia de Comunicación: Analizar el entorno y los stakeholders para...
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Director Médico
hace 3 días
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad C.C. A tiempo completoMutual de Seguridad C.C. busca a un profesional con sólidas habilidades clínicas para desempeñar el cargo de Director Médico, responsable de garantizar la calidad de la atención médica proporcionada en policlínicos y centros de atención. Su principal objetivo será aplicar los recursos disponibles de acuerdo con las directrices y políticas...
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Médico Director de Salud
hace 3 días
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad A tiempo completoMédico Director de Salud Mutual de Seguridad busca un profesional en la atención médica para liderar sus servicios de salud. El candidato seleccionado será responsable de la ejecución de políticas de salud en policlínicos y centros de atención, garantizando la calidad de servicio. Funciones Principales:Realizar atención de urgencia y evaluación...
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Director(a) Residencia RM
hace 4 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile sociedad de asistencia y capacitacion A tiempo completoDescripción del CargoLa Fundación Social busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director(a) de Residencia en la RM. El objetivo principal de este cargo es asegurar la gestión técnica, administrativa y presupuestaria de la residencia, garantizando que se realice según lo planificado y bajo los estándares de calidad definidos por la...
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Director de Proyectos y Gestión
hace 2 meses
Santiago, Metropolitana, Chile Pontificia Universidad Católica de Chile A tiempo completoMisión del CargoEl Director de Proyectos y Gestión del Departamento de Ingeniería Industrial y Sistemas es responsable de apoyar al Director del Departamento en la gestión eficiente y adecuada del mismo, sus recursos y personas, para lograr los objetivos y metas estratégicas y operacionales de la institución.Principales Funciones y TareasLiderar y...
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Director Médico
hace 3 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad C.C. A tiempo completoDescripción del PuestoLa Mutual de Seguridad C.C. busca un Director Médico para liderar su equipo de atención médica y garantizar la calidad de servicio en policlínico y centros de atención.Responsabilidades PrincipalesRealizar atención de urgencia, evaluación de morbilidad común, accidentes y salud ocupacional, reevaluación, derivación, análisis...
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Director de Proyectos y Gestión
hace 1 mes
Santiago, Metropolitana, Chile Pontificia Universidad Católica de Chile A tiempo completoMisión del CargoEl Director de Proyectos y Gestión apoyará al Director del Departamento en la eficiente y adecuada gestión del Departamento, sus recursos y sus personas, para el logro y consecución de los objetivos, metas estratégicas y operacionales.Principales Funciones y TareasLiderar y seguir la planificación estratégica del departamento,...
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Director(a) de Residencia Puente Alto
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Protectora de la Infancia A tiempo completoLa Protectora de la Infancia busca un profesional para ocupar el cargo de Director(a) de Residencia en Puente Alto. Objetivo del cargo: El Director(a) de Residencia será responsable de asegurar la gestión técnica, administrativa y presupuestaria de la residencia, garantizando que se realice según lo planificado y bajo los estándares de calidad definidos...
Director de Cocina
hace 2 meses
Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestro Restaurante Buteco, ubicado en la zona oriente de Santiago. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en Gastronomía y Administración Gastronómica, con al menos 5 años de experiencia en cargos similares.
Responsabilidades del Cargo- Liderar la creación de menús innovadores y variados, asegurando la calidad y la presentación de los platos.
- Dirigir y supervisar al equipo de cocina, incluyendo maestros de cocina, ayudantes de cocina y personal de limpieza, aplicando procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar eficientemente los costos de alimentos, mano de obra y otros gastos relacionados con la operación de la cocina.
- Controlar el inventario diario y mensual, ejecutar el sistema FIFO y minimizar el desperdicio de alimentos.
- Garantizar la calidad de los alimentos en todas las áreas del Restaurante, cumpliendo con los estándares de salud y seguridad alimentaria.
- Ejecutar eventos especiales, como degustaciones, banquetes y conferencias, según los requerimientos del grupo de ventas.
- Establecer y mantener relaciones sólidas con proveedores de alimentos para garantizar la disponibilidad y la calidad de los productos necesarios.
- Título en Gastronomía, Administración Gastronómica o Negocios Gastronómicos.
- Al menos 5 años de experiencia en cargos similares, con énfasis en Administración Gastronómica en empresas de alimentación colectiva.
- Conocimiento de materias primas y control de calidad alimentaria.
- Referencias comprobadas.
