Técnico en Gastronomía
hace 6 meses
Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Técnico en Gastronomía para desempeñarse como Maestro de Cocina, Línea Funcionarios en Hospital en Maipú.
Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas.
Funciones:
- Liderar, supervisar y realizar la minuta establecida por contrato, en conjunto con el equipo de trabajo.
- Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para funcionarios.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Mantener el abastecimiento de la minuta completa durante toda la entrega del servicio.
- Verificar el cumplimiento de las recomendaciones entregadas al equipo de trabajo para la reducción de accidentes
- Supervisar la correcta realización de limpieza del área asignada, vajilla y utensilios (limpieza de cocina, mesones y campanas).
**Requisitos**:
- Título Técnico Nível Medio y/o Superior en Gastronomía (excluyente).
- Mínimo 1 año de experiência asociada al cargo, liderando equipos de trabajo en Hospitales y/o Clínicas (excluyente).
- Conocimientos de técnicas de gestión de almacenamiento FIFO y FEFO (deseable).
- Curso y/o manejo de BPM (deseable).
- Curso y/o manejo de HACCP (deseable).
- Manejo de técnicas culinarias y técnicas de cocción (excluyente).
- Conocimiento de equipamiento industrial (deseable).
Condiciones:
- Modalidad: 6x1
- Horario por semanas:
07:00 - 15:30 HRS (semana 1)
08:00 - 16:30 HRS (semana 2)
15:00 - 23:00 HRS (semana 3)
- Renta líquida: $650.000
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Auxiliar Dietética
hace 6 meses
Santiago de Chile Aliservice A tiempo completoImportante empresa especializada en el rubro de la alimentación colectiva y gastronomía se encuentra en búsqueda de auxiliar de dietética, para desempeñar sus funciones en casino del Hospital Metropolitano, ubicado a pocas cuadras del Metro Tobalaba. **Objetivo del cargo**: - Apoyar en la labor de la nutricionista en todo lo referente a la...
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Auxiliar Dietética/ Turno Noche
hace 6 meses
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hace 7 meses
Santiago de Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Funcionarios para desempeñarse en Hospital en Maipú. Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la...
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Auxiliar Dietética
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Santiago de Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para desempeñarse en Hospital en Maipú durante el turno día. Misión: Proporcionar en forma oportuna funciones de apoyo y colaboración para lograr una alimentación adecuada y a tiempo para los pacientes, cumpliendo las normas...
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Auxiliar Dietética
hace 6 meses
Santiago de Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para desempeñarse en Hospital en Maipú durante el turno día. Misión: Proporcionar en forma oportuna funciones de apoyo y colaboración para lograr una alimentación adecuada y a tiempo para los pacientes, cumpliendo las normas...
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Auxiliar Dietética
hace 6 meses
Santiago de Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para desempeñarse en Hospital en Maipú durante el turno día. Misión: Proporcionar en forma oportuna funciones de apoyo y colaboración para lograr una alimentación adecuada y a tiempo para los pacientes, cumpliendo las normas...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Santiago de Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para desempeñarse en Hospital en Maipú en Turno Diurno. Misión: Realizar, el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas por su jefatura directa, y cooperar en la preparación, montaje y...
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Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Santiago de Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para desempeñarse en Hospital en Maipú. Misión: Realizar, el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas por su jefatura directa, y cooperar en la preparación, montaje y decoración de la puesta...
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Auxiliar Dietética
hace 6 meses
Santiago de Chile DeliBest A tiempo completoOferta de empleo abierta para personas en situación de discapacidad, en el marco de la ley vigente 21.015. Para esto, debe estar acreditado en el Registro Nacional de Discapacidad (excluyente) y adjuntar Credencial de discapacidad. Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Ayudantes de Cocina para...
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Nutricionista de Producción
hace 6 meses
Santiago de Chile Aliservice A tiempo completoImportante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de Nutricionista de producción, para desempeñar sus funciones en el casino Hospital Metropolitano, ubicado en Santiago aproximadamente a 1 cuadra del metro Tobalaba. Misión del cargo: - Verificar que todas las preparaciones sean...
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Asesor Pastelero con Orientación en Ventas y
hace 6 meses
Santiago, Chile Tawa A tiempo completoImportante marca de Alimentos comercializada en canal tradicional y retail masivo requiere contratar a un Asesor Comercial en RUTA, con formación académica técnico o superior en Repostería, Pastelería, Gastronomía e idealmente con experiência en ventas, para la V y VI Región, con el objetivo de ofrecer sus productos a la cartera de clientes ya...