Cheff

**Cheff (1 vacantes)**Chefs**:
**DATOS DE CONTACTO**:
**Empresa**:
BLUMAR S.A.**Actividad económica**:
Servicios relacionados con la acuicultura marina**DESCRIPCIÓN**:
Almacenar materias primas e insumos procesados en lugares que no alteren su naturaleza, tomando en cuenta los puntos críticos. Elaborar los alimentos a entregar al personal del centro según pauta de alimentación. Aplicar métodos de cocción a diferentes alimentos, selección de ingrediente y utensilios, manejo de equipos de cocción Mantener aseo y presentación personal durante la jornada laboral, usar y mantener uniforme limpio y sin manchas Aplicar sistemas de higienización y sanitización en materias primas e insumos, en superficies y áreas de trabajo, antes, durante y después de realizar la producción Realizar solicitud de pedido de vivieres ajustándose al presupuesto. Control de calidad de Insumos. Administrar bodega de insumos de productos alimenticios, ropa de cama y artículos de aseo Encargado de la limpieza general de la cocina. - Formación Técnico nível medio o superior en gastronomía. - Conocimiento elaboración y preparación de alimentos, nutrición y dietética.
- Aysén, Aisén

19/12/2024 - 22/12/2024- Reservado
- Jornada Completa

**REQUISITOS SOLICITADOS**:
**Nível educacional**:
**Experiência**:
No requerida

**CARACTERÍSTICAS**:
**Tipo de contrato**:
Contrato a plazo Fijo

**Nível de Cargo ofrecido**:
Otro

**Origen de la Oferta**:
WEB

**Oferta de tipo práctica profesional**:
No