Administrador de Restaurante

hace 4 meses


Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

**Oportunidad de Empleo** - Administrador de Restaurante

**Ubicación**:Vitacura, Santiago de Chile

**Tipo de Jornada**: Completa (disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos)

**Remuneración**: $900.000 Fijo + $300.000 Variable (según cumplimiento de objetivos)

**Descripción del Puesto**:
Estamos en búsqueda de un **Administrador de Restaurante** altamente capacitado y motivado para unirse a nuestro equipo. Este rol es clave para garantizar la operación eficiente y rentable de nuestro restaurante, supervisando todas las áreas operativas y liderando un equipo comprometido con la calidad y la excelencia en el servicio.

**Responsabilidades Principales**:
**Gestión Operativa**:
Coordinar las actividades diarias del restaurante, garantizando un servicio al cliente excepcional y el correcto funcionamiento de todas las áreas (cocina, salón, barra, copería, etc.).

**Recursos Humanos**:
Reclutar, seleccionar, capacitar y gestionar al personal, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y motivador.

**Calidad de Producción y Servicio**:
Asegurar la calidad constante en la preparación de alimentos y bebidas, así como en la atención al cliente.

**Administración y Control**:
Gestionar la administración financiera del restaurante, incluyendo el manejo de inventarios, control de costos, y la preparación de informes financieros y operativos.

**Medición y Mejora de Costos**:
Evaluar y reducir costos en barra y cocina, optimizando recetas y procesos operativos.

**Innovación y Creatividad**:
Fomentar la creación de nuevas y atractivas recetas, incentivando la innovación en el equipo.

**Actualización de Matrices y Precios**:
Realizar revisiones mensuales de precios para asegurar el margen de ganancia adecuado.

**Gestión de Documentos de RRHH**:
Asegurar que toda la documentación esté actualizada y cargada en el sistema BUK.

**Estados Financieros y Reportes**:
Preparar y presentar informes detallados sobre los costos y ventas del local.

**Análisis de Ventas y Ajuste de Presupuestos**:
Analizar ventas para crear estrategias que impulsen las ventas o generen ahorros, y ajustar los presupuestos de pedidos de acuerdo a las ventas recientes.

**Requisitos**:
Educación: Título técnico o universitario en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía o áreas afines.

Experiência: Mínimo 3-5 años en gestión de restaurantes o en un rol similar.

Habilidades: Liderazgo, toma de decisiones bajo presión, gestión financiera, orientación al cliente y al detalle, conocimientos en normativas legales y sanitarias aplicables en Chile.

**¿Por qué unirte a nosotros?**
- Remuneración competitiva acorde a tu experiência y al cumplimiento de objetivos.
- Oportunidad de liderar y desarrollar un equipo dinámico y motivado.
- Ambiente de trabajo positivo con posibilidades de crecimiento profesional.

**¿Interesado?**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $900.000 - $1.200.000 al mes

Fecha límite para postularse: 06-09-2024



  • Santiago de Chile Wall Partners A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Importante empresa de Servicios Gastronómicos ubicada en **Pudahuel (Aeropuerto Arturo Merino Benítez) **está en búsqueda del mejor **Administrador/a de restaurante **para que puedan desempeñarse en las siguientes funciones: - Manejo del personal y del local. - Gestionar los turnos del personal del local. - Realizar órdenes de...


  • Santiago, Chile Reconocido Hotel A tiempo completo

    Talentos del Turismo está en busca de Administrador/a de Restaurant para reconocido hotel ubicado en Valparaíso, V región. Su función principal será la de administrar el restaurant del hotel, velando por el cumplimiento de los protocolos de atención, calidad, higiene y seguridad, con el fin de cumplir los objetivos propuestos. Se valoran personas con...

  • Sub Administrador

    hace 6 meses


    Santiago de Chile You Food A tiempo completo

    **Buscamos Sub Administrador** Restaurante / Cafetería en Lo Barnechea **Requisitos** Más de 2 años de experiência comprobable como sub administrador o encargado de local. Manejo de personal Excel nível usuario/ Medio --- - **Horario** Lunes a viernes de 7:30 a 17:00 --- - **Remuneración** $750.000 líquidos --- - **Beneficios** Uso de...

  • Administrador de Local

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Boostalent , SpA A tiempo completo

    Buscamos **Administrador de local (Restaurant), **para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el aeropuerto de Santiago. **Jornada de trabajo**: - **Full 44 Horas (5x2, consta de 2 días libres a la semana, con 2 domingos libres al mes).** **Renta líquida aproximada**: $750.000 líquido mensuales +...

  • Administrador de Local

    hace 3 meses


    Santiago de Chile Boostalent , SpA A tiempo completo

    Buscamos **Administrador de local (Restaurant), **para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el aeropuerto de Santiago. **Jornada de trabajo**: - **Full 44 Horas (6x1 / con 2 domingos libres al mes).** **Renta líquida aproximada**: $750.000 líquido mensuales + Recargo por horas extras, feriados o...


  • Santiago de Chile People GO A tiempo completo

    Somos People Go, empresa al Servicio de las Personas, siempre comprometidos con la Diversidad & Inclusión en sus infinitas formas, personalidades, culturas, etnias, origen, identidad, religión, edad, gustos y capacidades. Importante cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida, especializada en hamburguesas y sándwiches, requiere...

  • Administrador

    hace 1 mes


    Santiago de Chile BOO Consulting A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de un Administrador para una empresa que se dedica a la producción y comercialización de alimentos de cafetería y pastelería. El objetivo del cargo será planificar, organizar, dirigir y controlar la gestión administrativa y contable del establecimiento, propendiendo a la mejora continua de los procesos, que aseguren el...


  • Santiago de Chile Burger King A tiempo completo

    Si te gustan los desafíos, vives para servir a los demás y sientes que eres el mejor líder de equipos de alto rendimiento puedes ser nuestro próximo Administrador de Turno en importante cadena de comida rápida. Burger King, empresa multinacional de comida rapida, te invita a ser parte de una gran familia y gran equipo de trabajo, donde podrás...


  • Santiago de Chile People GO A tiempo completo

    Somos People Go, empresa al Servicio de las Personas, siempre comprometidos con la Diversidad & Inclusión en sus infinitas formas, personalidades, culturas, etnias, origen, identidad, religión, edad, gustos y capacidades. Importante cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida, especializada en hamburguesas y sándwiches, requiere Administrador...


  • Santiago de Chile Entretenciones Mampato A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Entretenciones Mampato** Jornada Completa Encargado Región Metropolitana de Santiago Lo Barnechea Buscamos Sub Administrador de local. Sus principales funciones serán: - Mantener el personal necesario para el correcto funcionamiento de parque - Realizar capacitaciones al personal Part - Time de atención al cliente, normas de...


  • Santiago de Chile CARMINE'S DE SONETTO A tiempo completo

    Se busca "AYUDANTE DE COCINA" para ser parte de nuestro equipo en el restaurante CARMINE'S del hotel SONETTO, ubicado en Santa María 281, Recoleta. Buscamos personas con capacidad de trabajo en equipo, responsables, dinámicas y con orientación a la tarea y a trabajo bajo presión. **Funciones del cargo**: - Realizar preparación de desayunos. - Apoyar...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Subway Chile A tiempo completo

    Descripción del puesto">Buscamos a un profesional apasionado por el mundo de los restaurantes y la liderazgo, para desempeñarse como Jefe de Desarrollo Territorial Restaurantes. En Subway Chile, nos enfocamos en brindar una experiencia única a nuestros clientes, y buscamos a alguien que se comprometa con nuestro objetivo.">Responsabilidades:">">Fomentar...


  • Santiago de Chile Entretenciones Mampato A tiempo completo

    Buscamos Supervisor / Administrador(a) de Parque de Entretenciones. Nuestro propósito; la alegría de las familias. Si eres una persona con estudios profesionales o técnicos; con gran liderazgo, orden y habilidades de gestión. Ven a contribuir y desarrollarte, con un grato ambiente laboral y lindo propósito. Postula!, no olvides mencionar tus...


  • Santiago de Chile Emprego CL A tiempo completo

    Publicada hoy por - **Entretenciones Mampato** Jornada Completa Supervisor Región Metropolitana de Santiago Lo Barnechea Buscamos Supervisor / Administrador(a) de Parque de Entretenciones. Nuestro propósito; la alegría de las familias. Si eres una persona con estudios profesionales o técnicos; con gran liderazgo, orden y habilidades de...


  • Santiago de Chile BE ADM. GENERAL DE FONDOS A tiempo completo

    **Descripción empresa**: **Misión del cargo**: Grupo BancoEstado para su filial Administradora General de Fondos busca incorporar a su equipo un administrador de portafolio. **Funciones del cargo**: El objetivo principal es Administrar fondos de renta variable local e internacional. BancoEstado AGF es una empresa líder en inversiones, ocupando el primer...


  • Santiago de Chile BE ADM. GENERAL DE FONDOS A tiempo completo

    **Descripción empresa**: **Misión del cargo**: Grupo BancoEstado para su filial Administradora General de Fondos busca incorporar a su equipo un administrador de portafolio, **Funciones del cargo**: El objetivo principal es Administrar fondos de renta variable local e internacional. BancoEstado AGF es una empresa líder en inversiones, ocupando el primer...

  • Administradora

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Labora Gestión de Talentos A tiempo completo

    Importante empresa dedicada al rubro inmobiliario se encuentra en búsqueda de una Administradora de departamentos en la región Metropolitana, modalidad PART - TIME. Remuneración: $500.000 + bono $100.000 por movilización. Objetivos asociados al cargo: - Contacto directo con los huéspedes a través de plataformas digitales. - Gestión de personas y...


  • Santiago de Chile CAAP - CENTRO DE AYUDA ACADÉMICA PROFESIONAL A tiempo completo

    Importante empresa que ofrece servicios de asesoría académica requiere incorporar a su equipo un Administrador Comercial CHILE **Requisitos**: - Tecnólogos en administración, contabilidad, ventas o afines al área. - Experiência mínima de un año en cargos similares. Competencias: - Planificación y organización - Flexibilidad y adaptabilidad -...


  • Santiago de Chile CAAP - CENTRO DE AYUDA ACADÉMICA PROFESIONAL A tiempo completo

    #ATENCIÓN #CHILE ¡Te estamos buscando! ¡Compartimos con ustedes esta gran oportunidad! Estamos en la búsqueda de Administrador de Sucursal para nuestra empresa pionera en brindar asesorías especializadas en proyectos de investigación. - **REQUISITOS**:_ Formación en Licenciatura en administración, gestión administrativa o comercial....


  • Santiago de Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo

    **Administrador/a de Configuración (Híbrido)**: - Publicada hoy por - **CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES** Mixta (Teletrabajo + Presencial) Otro Profesional Región Metropolitana de Santiago Providencia ¡Sé parte de Caja Los Andes y de su Gerencia de Tecnología e impacta en más de 4 millones de afiliados/as! Apoyamos en el bienestar social a...