Chef Capacitador

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En Pronto, Punto y Estaciones de Servicio Copec (Arcoprime) para nuestra Gerencia Comercial, estamos buscando un Chef Capacitador encargado de supervisar el cumplimiento operacional de las cocinas de los puntos de venta, según los protocolos y estándares de calidad definidos por la empresa, para garantizar la estandarización de la calidad del servicio a nível nacional.

Funciones:

- Supervisar y capacitar en procesos productivos al personal de cocina y chef a nível nacional
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la organización
- Proponer y recomendar mejoras en procesos productivos del área siguiendo los estándares de calidad establecidos
- Supervisar al personal de cocina
- Definir planes de acción y hacer seguimiento

**Requisitos**:

- Carreras de Gastronomía, cocina o carrera afín.
- Manejo de procesos productivos
- Conocimiento de higiene y manipulación de alimentos
- Excel nível intermedio (ideal)
- 1 año de experiência en capacitación de personal y manejo de grupo.
- 2 años de experiência en puestos del área de gastronomía

Súmate a nuestro equipo

**Detalle **Oferta**:
Área de desempeño:
Otra Área

Región:
Metropolitana de Santiago

Comuna:
Las Condes

Lugar de Trabajo:
Las Condes, Chile

Dirección:
Las Condes, Chile, Metropolitana de Santiago

Código Postal:
7550000

Duración Contrato:
Jornada

Jornada Completa

**Requisitos**:
Requisitos Minimos:
**Requisitos**:

- Carreras de Gastronomía, cocina o carrera afín.
- Manejo de procesos productivos
- Conocimiento de higiene y manipulación de alimentos
- Excel nível intermedio (ideal)
- 1 año de experiência en capacitación de personal y manejo de grupo.
- 2 años de experiência en puestos del área de gastronomía

Experiência Mínima:
Desde 1 año

Estudios mínimos:
Técnico profesional superior

Situación Académica:
Graduado

Habilidades:
Carrera: