Supervisor/a de Casino
hace 2 semanas
COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su equipo a:
SUPERVISOR/A DE CASINO
El Supervisor Sénior del Área de Alimentación se encarga de organizar, controlar y asegurar la entrega de un servicio eficiente y de calidad al cliente. Debe preocuparse por la planificación de las tareas y la resolución de problemas en el casino; controlando los costos, las ventas, la seguridad, higiene y limpieza del recinto. Además, debe verificar el cumplimiento de las tareas del personal a cargo.
OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)
- Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente.
- Supervisar al personal del casino en el cumplimiento de sus funciones, para que colaboren en conjunto a alcanzar los objetivos antes expuestos.
FUNCIONES (Tareas habituales y ocasionales)
- Supervisar constantemente la gestión y el desempeño de sus subordinados.
- Reportar mensualmente el desempeño de su gestión a su jefe directo
- Ejecuta los diferentes Procedimientos definidos según HSE
- Informarse acerca de las actividades y eventuales problemas acontecidos durante el turno que recibe, para darles solución oportuna.
- Recorrer las distintas áreas del casino, verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (copería, cocina, cuartos y comedor).
- Verificar las cantidades de la producción para los distintos servicios, según la programación acordada.
- Verificar y asegurar que el servicio entregado se inicie puntualmente y a la hora acordada.
- Supervisar y controlar el proceso productivo, atendiendo a las necesidades y/o problemas que puedan presentarse para su inmediata solución.
SE TOMARA EN CUENTA SOLO CVS COMPATIBLES CON EL CARGO.
