Técnico en Alimentacion Honorarios

hace 2 semanas

Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río
- Convocatoria
- TECNICO EN ALIMENTACION HONORARIOS
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Independencia
- Tipo de Vacante
- Honorarios- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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Condiciones
Tipo de Proceso
ABIERTO
Nombre del Cargo
Técnico en alimentación
Nº de Vacantes
01
Calidad Jurídica / Horas / Ley / Jornada
Honorarios /44 horas/Ley N° 18.834/ Diurno
Estamento
Técnico
Grado / Sueldo
Técnico de nível Medio: Grado °22 Renta Bruta: $472.878 (más reajuste 2023)
Técnico de nível Superior: Grado º21 Renta Bruta: $517.413 (más reajuste 2023)
Unidad de Desempeño
Alimentación
Dependencia de Jefatura
Jefe unidad de alimentación
Lugar de Desempeño
Profesor Zañartu #1085, Comuna de Independencia

Objetivo del cargo
- Ejecutar, de acuerdo al Manual de Procedimientos del Servicio de Alimentación, labores de producción y distribución de preparaciones culinarias, para pacientes hospitalizados y niños de los jardines infantiles. Realizar labores de limpieza y sanitización de alimentos, así como también, de la infraestructura, mobiliario, utensilios y vajilla. Entregar una atención oportuna y de calidad a los usuarios del Hospital de Niños Dr. Roberto del Río, cumpliendo con la normativa vigente y la prescripción de alimentación para cada paciente.
- Descripción del Cargo

1. Recepcionar y almacenar materias primas y productos terminados, cumpliendo con la normativa vigente.
2. Retirar, chequear e informar estado de los insumos necesarios para elaborar las distintas preparaciones alimenticias asignadas de acuerdo a programación de la Unidad.
3. Elaborar preparaciones culinarias respetando manuales de procedimientos del Servicio de Alimentación.
4. Mantener áreas de trabajo, uniforme, utensilios, y vajilla en óptimas condiciones de orden e higiene.
5. Informar respecto a cualquier desvío de los procedimientos habituales, especialmente, aquellos errores que puedan causar daño al paciente.
6. Recibir y entregar turno, al comienzo y término de su jornada laboral, preocupándose por dar continuidad a la atención de pacientes.
7. Completar registros cada vez que corresponda.
8. Utilizar de forma responsable los recursos y cuidar de las instalaciones, equipamiento y utensilios asignados a la Unidad, para la atención de los usuarios.
9. Cumplir con las instrucciones y realizar las funciones encomendadas por su jefatura.
10. Participar en reuniones de departamento y capacitaciones, cada vez que su jefatura directa o la dirección del hospital considere necesario.
11. Respetar lo estipulado en el Estatuto administrativo, el reglamento interno de Higiene y Seguridad del SSMN, el Reglamento Sanitario de los Alimentos y cualquier otra normativa aplicable a Servicios de Alimentación y/o Establecimientos de Salud.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Titulo Técnico Nível Medio o Técnico Nível Superior en Alimentación, en Calidad de Alimentos, en Gastronomía y en Alimentación Colectiva, y Técnico en Nutrición y dietética, o carrera técnica afín

Especialización y/o Capacitación
- Capacitación en Manipulación de Alimentos, Buenas Prácticas de Manufactura (deseable).
- Programa de Prerrequisitos y/o HACCP (deseable).
- Capacitación en Técnica culinaria (deseable).
Capacitación en regímenes Básicos (deseable)

Experiência sector público / sector privado
- Deseable experiência en manipulación de alimentos en Servicios de Alimentación públicos o privados, idealmente en establecimientos de salud (deseable).

Requisitos Generales

No estar afecto a las inhabilidades establecidas en el artículo 54 de la ley Nº 18.575 Ley Orgánica Constitucional de Bases Generales de la Administración del Estado.
- a) Tener vigentes o suscribir, por sí o por terceros, contratos o cauciones ascendientes a 200 UTM o más, con el Servicio.
b) Tener litigios pendientes con el Servicio, a menos que se refieran al ejercicio de derechos propios, de su cónyuge, hijos, adoptados o parientes hasta el tercer grado de consanguinidad y segundo de afinidad inclusive.
c) Ser director, administrador, representante o socio titular del 10% o más de los derechos de cualquier clase de sociedad, cuando ésta tenga contratos o cauciones vigentes ascendientes a 200 UTM o más, o litigios pendientes con el S

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    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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    hace 2 días

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: DELFA SpA **Actividad económica**: Electricidad **Descripción de la Empresa**: empresa prestadora de servicios **DESCRIPCIÓN**: Se requiere contratar Técnico en enfermería con experiência en esterilización y manejo de Autoclave. Cursos IAAS, RCP, vacunas Hepatitis y Covid. - Metropolitana, Independencia -...

  • Técnicos (as) en Enfermería

    hace 6 días

    Independencia, Chile DELFA SpA A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: DELFA SpA **Actividad económica**: Electricidad **Descripción de la Empresa**: empresa prestadora de servicios **DESCRIPCIÓN**: Se requieren TENS para 4° turno, con experiência en pacientes hospitalizados de medicina, cirugía y UTI. Requisitos: Certificado del registro de la SIS, con curso IAAS, RCP realizado...

  • Profesional de Desarrollo para El Centro de

    hace 2 semanas

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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  • Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidado

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  • Profesional de Desarrollo para El Centro de

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  • Enfermero(a) Clinico(a) Dotacion de Apoyo Diurno;

    hace 7 días

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - ENFERMERO(A) CLINICO(A) DOTACION DE APOYO DIURNO; SUBDIRECCION DE GESTION DEL CUIDADO (HONORARIOS) - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de...

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    hace 7 días

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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  • Enfermero(a) Clinico(a) Dotacion de Apoyo;

    hace 6 días

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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  • Manipulador(a) de Alimentos

    hace 6 días

    Independencia, Chile fundacion las rosas A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: fundacion las rosas **Actividad económica**: Actividades de otras asociaciones n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Realizar labores de limpieza e higiene de la cocina con la debida precaución y teniendo presentes los factores de prevención y seguridad. Emplear herramientas conceptuales y técnicas para la prevención, seguridad...

  • Cuidador(a) de Adulto Mayor

    hace 6 días

    Independencia, Chile fundacion las rosas A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: fundacion las rosas **Actividad económica**: Actividades de otras asociaciones n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Atender al residente en el proceso de aseo personal (mudas, afeitado, lubricación, corte de uñas, higiene genital, general y bucal, baño, etc.). Vestir a los residentes, levantarlos y llevarlos a espacios comunes...

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    hace 5 días

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

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