Maestro(a) de Cocina

hace 2 semanas


Vitacura, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio
- Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación
- Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos.
- Mantener el cumplimiento de los estándares y procedimientos.

Horario 07:00 A 15:15- 07:00 A 16:45

Jornada 6x1

**Requisitos**:

- Experiência de 3 años en alimentación colectiva
- Conocimiento culinario, procedimientos de calidad, prevención de riesgo
- Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio (depende del sitio)

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande✨



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    Importante empresa de RRHH requiere para cliente del rubro de Salud el siguiente cargo Ayudante de Cocina para la comuna de Vitacura Funciones y **Responsabilidades**: Las funciones se desarrollarán en cuarto caliente y frio Atención a 150 personas aproximadamente Apoyar en todas las áreas de trabajo en donde se requiera, centrándose en área...

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    hace 4 semanas


    Vitacura, Chile omil zapallar A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: omil zapallar **Actividad económica**: Actividades de la administración pública en general **DESCRIPCIÓN**: Asistir a los chefs y maestros de cocina en la ejecución, producción y montaje de platos para los servicios de restaurantes, velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria. "-Experiência en cocina en...


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    ¡Únete a la emocionante aventura de la Temporada Invernal 2024 en Valle Nevado, el destino de esquí más moderno y emocionante de Sudamérica! Estamos en busca de un talentoso Sous Chef para formar parte de nuestro dinámico equipo de Alimentos y Bebidas. Tu misión principal será coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina, incluidos los...

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    hace 4 semanas


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    La Universidad Técnica Federico Santa María se encuentra en la búsqueda de un(a) Ayudante de Cocina (Reemplazo) para el Servicio de Alimentación del Campus Santiago Vitacura, quien será responsable de ejecutar los procedimientos de operaciones de limpieza, sanitizado y de corte, en apoyo al Maestro de Cocina. Principales Funciones del Cargo Realizar...