Maestro de Cocina

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**Este es nuestro compromiso con Ustedes**:

- Promovemos el desarrollo profesional de nuestros trabajadores, entregándoles herramientas y conocimientos necesarios para el desarrollo y la ejecución de su trabajo._

**Maestro de cocina**:
Buscamos a nuestro próximo **Maestro de cocina**, que pueda ayudarnos principalmente a elaborar y apoyar técnicamente en la minuta dispuesta por la encargada de casino, con el objeto de dar la atención requerida por los usuarios del casino. Y del mismo modo, proporcionar el apoyo necesario a la supervisora de casino dentro de la cocina.

**Tus principales objetivos serán**:

- Preparar con calidad los platos en todo el proceso (distribución de las porciones, preparaciones previas, montaje, ingredientes, decoración y servicio) según instrucciones de la encargada de casino.
- Ceñirse a las recetas formales en la preparación de platos según tipos de ingredientes y cantidad.
- Cumplir con el uso de la indumentaria personal y las normas de manipulación de alimentos según normativa de la industria.
- Supervisar la labor de operarios de casino y/o aprendices.

**Ubicación Laboral**:
Nuestra oficina central se encuentra ubicada en la comuna de Chonchi, Chiloé.

**Requisitos Académicos**:

- Enseñanza Media Completa
- Estudios y/o experiência en preparación de platos según lo solicitado. Conocimiento de cocina, técnicas gastronómicas, cultura gastronómica y procesos de alimentación.

**Estos son nuestros beneficios**:

- Alimentación
- Bus de acercamiento
- Vale de Gas
- Cajas Dieciocheras y Navideñas
- Convenio con ópticas
- Convenio con clínica dental
- Convenio con Zapatería
- Convenio con Gimnasio
- Convenio con Farmacia
- Convenio Oncológico