Coordinador(a) de Calidad Rubro Alimentación

hace 7 meses

Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

Importante empresa de alimentacion colectiva requiere Coordinador(a) de Calidad para servicios de alimentación colectiva ubicado en Central de Alimentacion de Centro penitenciario Valdivia, Reemplazo por licencia medica

El Asesor de Calidad, monitorea, apoya, verifica, controla e instruye en los procedimientos y estándares del SIG a los colaboradores del contrato, realizando mediciones diarias del cumplimiento de estos procedimientos y asesorando en la confección de planes de acción para corregir cualquier desviación a los objetivos planteados por el SIG.

OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)
- Coordinar el desarrollo, implementación y mantención de los procedimientos del SIG estipulados por la empresa.
- Contribuir a logro de las metas en la Satisfacción de Nuestros clientes.
- Controlar que se de cumplimiento a las normas, reglamentación y estándares adoptados por la Empresa y aquellas exigidas por el contrato.

FUNCIONES (Tareas habituales y ocasionales)
- Asesorar en la implementación de los programas y planes de aseguramiento de Calidad e Inocuidad alimentaria.
- Asesorar a la operación sobre el cumplimiento de los diferentes Procedimientos definidos en el SIG.
- Monitorear constantemente los objetivos definidos en el SIG y la generación de planes de acción frente a desviaciones.
- Participar de las auditorías internas al SIG implementado en el contrato e identificar e implementar las acciones correctivas necesarias para alcanzar los objetivos definidos por la compañía.
- Participar en la evaluación sensorial de las preparaciones.
- Cumplir con los programas anuales de evaluación de satisfacción de nuestros clientes y con posterioridad desarrollar los planes de acción para el cumplimiento de la meta solicitada por la compañía.
- Monitorear la programación de la minuta mensual para cada uno de los servicios entregados en el contrato, a fin de evitar combinaciones que puedan afectar la salud de nuestros clientes.
- Coordinar la implementación de los programas de salud y nutrición solicitados por el cliente.
- Programar y dictar capacitaciones según las necesidades que se presenten a los trabajadores del contrato, en temas referidos al SIG.
- Implementar según programación definida desde casa matriz, las evaluaciones de los indicadores de gestión del área de calidad.
- Si se realizan análisis microbiológicos de los alimentos entregados en el servicio de alimentación, y los resultados de estos están por sobre los níveles permitidos por la legislación vigente o los estándares del cliente, debe participar e investigar las causas e implementar las medidas correctivas pertinentes.
- Realizar inspecciones diarias a las instalaciones de la cocina, bodega, cámaras de refrigerado, etc; verificando el cumplimiento de los procedimientos de calidad e higiene en ellas, efectuando retroalimentación del funcionamiento a los encargados de cada área.
- Emprender acciones correctivas en caso de evidenciarse fallas operacionales relacionadas con las normas de calidad e higiene de la empresa.
- Participar en la implementación de las normas acogidas por la empresa, Ejemplo: ISO 9001, HACCP, etc.
- Participar en verificación de registros y trazabilidad.
- Aplicar las barreras sanitarias del personal.
- Apoyar al Jefe de Calidad / Subgerente de Calidad en realizar seguimiento a los planes de acción.
- Hacer seguimiento a las oportunidades de mejora.
- Difusión de charlas, boletines y lecciones aprendidas relacionadas al SIG.
- Finalmente, el Asesor de Calidad debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su superior o a las necesidades específicas del momento.

Experiência en:.

Alimentación Colectiva.

Planificación

Distribución

Liderazgo

Cook and Chill

Normas ISO y HACCP

La legislación vigente. (RSA, VETA, 594, alérgenos, etc.).

Estudios : Ingeniero en Alimentos / Tecnólogo en alimentos

RENTA: $1.100.000 Liquido

Horarios; Lunes a Viernes Art. 22

  • Jefe de Servicios de Alimentación Part Time

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa multinacional de servicios busca de jefe de alimentación, para empresa de servicios de aseo, alimentación y servicios generales para desarrollar labores en el centro penitenciario de Valdivia. Principales actividades a realizar: - Planificar, organizar y supervisar la producción del servicio de alimentación en el Establecimiento...

  • Coordinador Relaciones Laborales

    hace 5 días

    Valdivia, Chile Fedir Chile SPA A tiempo completo

    ¿Te gustaría ser parte del proceso de transformación de una Compañía en constante crecimiento? Importante Empresa del rubro de servicios de alimentación, busca un COORDINADOR DE RELACIONES LABORALES con centro de trabajo en la Región de los Ríos (Valdivia) y trabajo en terreno dentro de la región. Objetivo: - Controlar el cumplimiento y proponer...

  • Se Busca Coordinador/a para Capacitación

    hace 2 semanas

    Valdivia, Chile Instituto de formación Internacional Legione A tiempo completo

    INSTITUTO DE FORMACIÓN INTERNACIONAL LEGIONE, requiere Coordinador/a de capacitaciones para la siguiente región de Los Ríos, en la comuna de Valdivia. El objetivo principal del profesional es: Planificar, Coordinar y Gestionar las actividades de formación que sean requeridas por cada proyecto de capacitación. Funciones a cumplir como coordinador/a -...

  • Jefe de servicios de alimentación part time

    hace 4 días

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa multinacional de servicios busca de jefe de alimentación, para empresa de servicios de aseo, alimentación y servicios generales para desarrollar labores en el centro penitenciario de Valdivia. Principales actividades a realizar: Planificar, organizar y supervisar la producción del servicio de alimentación en el...

  • Coordinador/a Curso operador de Grúa Horquilla

    hace 2 semanas

    Valdivia, Chile Empresa de Capacitación A tiempo completo

    Empresa de capacitación requiere de profesional para el cargo de Coordinador/a de Curso de Grúa Horquilla en modalidad presencial en la ciudad de Valdivia. **Requisitos**: - Manejo y uso avanzado de computador. - Manejo de Office nível usuario.

  • Auxiliares de Servicios de Alimentación

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa multinacional de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Auxiliares de servicios para central de alimentación y casino para dependencias del recinto Penitenciario Valdivia. **Descripción del cargo**: Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el...

  • Asistente de cocina en alimentación colectiva

    hace 4 días

    Valdivia, Los Ríos, Chile Compass Group Chile A tiempo completo

    Empresa multinacional de servicios de alimentación y servicios con más de 30 años en Chile. Estamos buscando un Asistente de cocina para trabajar en nuestro Recinto Penitenciario Valdivia Región de los Ríos. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en alimentación colectiva, ¡esta es tu oportunidad! **Descripción del cargo:** Preparar...

  • Auxiliar Alimentacion

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile SERVINTEGRAL A tiempo completo

    Se requere reclutar AUXILIAR ALIMENTACION para recinto hospitalario. Las funciones de Auxiliar de Alimentación para Servicio hospitalizado Adulto (Medicina 32 UTI 2 y UTI 3) son: Ingreso a Unidad Central de Producción de Alimentos 08:00 horas. Lavado de manos de acuerdo con la Norma establecida. Recibir carro con el desayuno del servicio correspondiente...

  • Analista de Calidad

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda A tiempo completo

    Se requiere contrtar para empresa del rubro lacteos, a un analista de calidad, deseable experiência en el área de calidad alimentaria, preferentemente lácteos. Idealmente si tiene conocimientos en gestión de calidad HACCP o ISO 22000. Educación mínima requerida: Técnico nível medio en Alimentos, Químico o Industrial o carrera a fin. Funciones: 1....

  • Jefe Turno Alimentacion

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Requiere incorporar a su equipo a: Jefe...

  • Auxiliar Servicio Alimentacion

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Compass Group empresa líder en servicios en servicios de alimentación esta buscando Auxiliar de servicios de alimentación para cárcel de la ciudad de Valdivia. **Funciones**: Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente,...

  • Coordinador Ejecución de Cursos

    hace 4 días

    Valdivia, Chile FUNDACION DE CAPACITACION TALENTOS A tiempo completo

    **Coordinador Ejecución de Cursos - Apoyo en Comuna (Jornada Parcial) (1 vacantes)**Profesionales del trabajo social - Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUNDACION DE CAPACITACION TALENTOS**Actividad económica**: Otros tipos de enseñanza n.c.p.**DESCRIPCIÓN**: Fundación de Capacitación Talento, requiere contratar a Coordinador...

  • Jefe Turno Alimentacion Turnos Rotativos Valdivia

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Requiere incorporar a su equipo a: Jefe...

  • Valdivia, Operador de Sensado

    hace 6 días

    Valdivia, Chile SERVICIOS INTEGRALES A LA A tiempo completo

    Importante empresa del rubro del retail, se encuentra en busca deOperador de Control de Activos para sucursal ubicada enVALDIVIA Se Ofrece: - Contratación Inmediata - Contrato a Plazo Fijo luego Indefinido - Estabilidad Laboral Beneficios: - Beneficios de Caja los Andes - Alimentación **Requisitos**: - Ser Mayor de 18 años (Excluyente) - Tener Rut...

  • Operador/a Industrial

    hace 2 semanas

    Valdivia, Chile CERVECERIA KUNSTMANN S A A tiempo completo

    ¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 2° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? ¿Vivir en una de las ciudades con mejor calidad de vida de Chile? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiência y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a...

  • Operador/a Industrial Temporada

    hace 2 semanas

    Valdivia, Chile CERVECERIA KUNSTMANN S A A tiempo completo

    ¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 2° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? ¿Vivir en una de las ciudades con mejor calidad de vida de Chile? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiência y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a...

  • Vendedor de Cobertura

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Tawa A tiempo completo

    Importante marca Líder del mercado en el segmento de tuberías, conexiones y materiales hidráulico, requiere contratar a un Vendedor o Ejecutivo Comercial, responsable de la prospección de clientes y asesoría comercial, identificando potenciales clientes, detectando sus necesidades para otorgarle el mejor servicio y atención con el fin que la relación...

  • Ejecutivo Comercial

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Tawa A tiempo completo

    Importante marca Líder del mercado en el segmento de tuberías, conexiones y materiales hidráulico, requiere contratar a un Vendedor o Ejecutivo Comercial, responsable de la prospección de clientes y asesoría comercial, identificando potenciales clientes, detectando sus necesidades para otorgarle el mejor servicio y atención con el fin que la relación...

  • Coordinador/a de Voluntariado e Intervención Los

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile TECHO-Chile A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de TECHO? Estamos comprometidos con combatir la exclusión construyendo ciudades justas e inclusivas. Trabajamos con compromiso, sentido de urgencia y excelencia por y para las comunidades. Si quieres que tu pega tenga sentido y quieres avanzar hacia un país donde todas las familias accedan a un lugar digno donde habitar ¡Súmate! Nos...

  • Coordinador (a) de Campos Clínicos, Carrera de

    hace 7 meses

    Valdivia, Chile Universidad San Sebastián A tiempo completo

    La Universidad San Sebastian, en su sede Valdivia se encuentra en busqueda de un (a) Coordinador (a) de Campos Clínicos, cuyo proposito del cargo es coordinar y supervisar el desarrollo de las prácticas de los estudiantes e internos de la carrera en los Campos de Formación Profesional, brindando apoyo a los docentes, con el fin de velar que el proceso de...