Coordinador(a) de Calidad Rubro Alimentación

hace 6 meses

Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

Importante empresa de alimentacion colectiva requiere Coordinador(a) de Calidad para servicios de alimentación colectiva ubicado en Central de Alimentacion de Centro penitenciario Valdivia, Reemplazo por licencia medica

El Asesor de Calidad, monitorea, apoya, verifica, controla e instruye en los procedimientos y estándares del SIG a los colaboradores del contrato, realizando mediciones diarias del cumplimiento de estos procedimientos y asesorando en la confección de planes de acción para corregir cualquier desviación a los objetivos planteados por el SIG.

OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)
- Coordinar el desarrollo, implementación y mantención de los procedimientos del SIG estipulados por la empresa.
- Contribuir a logro de las metas en la Satisfacción de Nuestros clientes.
- Controlar que se de cumplimiento a las normas, reglamentación y estándares adoptados por la Empresa y aquellas exigidas por el contrato.

FUNCIONES (Tareas habituales y ocasionales)
- Asesorar en la implementación de los programas y planes de aseguramiento de Calidad e Inocuidad alimentaria.
- Asesorar a la operación sobre el cumplimiento de los diferentes Procedimientos definidos en el SIG.
- Monitorear constantemente los objetivos definidos en el SIG y la generación de planes de acción frente a desviaciones.
- Participar de las auditorías internas al SIG implementado en el contrato e identificar e implementar las acciones correctivas necesarias para alcanzar los objetivos definidos por la compañía.
- Participar en la evaluación sensorial de las preparaciones.
- Cumplir con los programas anuales de evaluación de satisfacción de nuestros clientes y con posterioridad desarrollar los planes de acción para el cumplimiento de la meta solicitada por la compañía.
- Monitorear la programación de la minuta mensual para cada uno de los servicios entregados en el contrato, a fin de evitar combinaciones que puedan afectar la salud de nuestros clientes.
- Coordinar la implementación de los programas de salud y nutrición solicitados por el cliente.
- Programar y dictar capacitaciones según las necesidades que se presenten a los trabajadores del contrato, en temas referidos al SIG.
- Implementar según programación definida desde casa matriz, las evaluaciones de los indicadores de gestión del área de calidad.
- Si se realizan análisis microbiológicos de los alimentos entregados en el servicio de alimentación, y los resultados de estos están por sobre los níveles permitidos por la legislación vigente o los estándares del cliente, debe participar e investigar las causas e implementar las medidas correctivas pertinentes.
- Realizar inspecciones diarias a las instalaciones de la cocina, bodega, cámaras de refrigerado, etc; verificando el cumplimiento de los procedimientos de calidad e higiene en ellas, efectuando retroalimentación del funcionamiento a los encargados de cada área.
- Emprender acciones correctivas en caso de evidenciarse fallas operacionales relacionadas con las normas de calidad e higiene de la empresa.
- Participar en la implementación de las normas acogidas por la empresa, Ejemplo: ISO 9001, HACCP, etc.
- Participar en verificación de registros y trazabilidad.
- Aplicar las barreras sanitarias del personal.
- Apoyar al Jefe de Calidad / Subgerente de Calidad en realizar seguimiento a los planes de acción.
- Hacer seguimiento a las oportunidades de mejora.
- Difusión de charlas, boletines y lecciones aprendidas relacionadas al SIG.
- Finalmente, el Asesor de Calidad debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su superior o a las necesidades específicas del momento.

Experiência en:.

Alimentación Colectiva.

Planificación

Distribución

Liderazgo

Cook and Chill

Normas ISO y HACCP

La legislación vigente. (RSA, VETA, 594, alérgenos, etc.).

Estudios : Ingeniero en Alimentos / Tecnólogo en alimentos

RENTA: $1.100.000 Liquido

Horarios; Lunes a Viernes Art. 22

  • Jefe de Servicios de Alimentación Part Time

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa multinacional de servicios busca de jefe de alimentación, para empresa de servicios de aseo, alimentación y servicios generales para desarrollar labores en el centro penitenciario de Valdivia. Principales actividades a realizar: - Planificar, organizar y supervisar la producción del servicio de alimentación en el Establecimiento...

  • Auxiliares de Servicios de Alimentación

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa multinacional de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Auxiliares de servicios para central de alimentación y casino para dependencias del recinto Penitenciario Valdivia. **Descripción del cargo**: Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el...

  • Auxiliar Alimentacion

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile SERVINTEGRAL A tiempo completo

    Se requere reclutar AUXILIAR ALIMENTACION para recinto hospitalario. Las funciones de Auxiliar de Alimentación para Servicio hospitalizado Adulto (Medicina 32 UTI 2 y UTI 3) son: Ingreso a Unidad Central de Producción de Alimentos 08:00 horas. Lavado de manos de acuerdo con la Norma establecida. Recibir carro con el desayuno del servicio correspondiente...

  • Auxiliar Servicio Alimentacion

    hace 6 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Compass Group empresa líder en servicios en servicios de alimentación esta buscando Auxiliar de servicios de alimentación para cárcel de la ciudad de Valdivia. **Funciones**: Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente,...

  • Jefe Turno Alimentacion

    hace 6 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Requiere incorporar a su equipo a: Jefe...

  • Analista de Calidad

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda A tiempo completo

    Se requiere contrtar para empresa del rubro lacteos, a un analista de calidad, deseable experiência en el área de calidad alimentaria, preferentemente lácteos. Idealmente si tiene conocimientos en gestión de calidad HACCP o ISO 22000. Educación mínima requerida: Técnico nível medio en Alimentos, Químico o Industrial o carrera a fin. Funciones: 1....

  • Jefe Turno Alimentacion Turnos Rotativos Valdivia

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completo

    Empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Requiere incorporar a su equipo a: Jefe...

  • Ejecutivo Comercial

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Tawa A tiempo completo

    Importante marca Líder del mercado en el segmento de tuberías, conexiones y materiales hidráulico, requiere contratar a un Vendedor o Ejecutivo Comercial, responsable de la prospección de clientes y asesoría comercial, identificando potenciales clientes, detectando sus necesidades para otorgarle el mejor servicio y atención con el fin que la relación...

  • Vendedor de Cobertura

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Tawa A tiempo completo

    Importante marca Líder del mercado en el segmento de tuberías, conexiones y materiales hidráulico, requiere contratar a un Vendedor o Ejecutivo Comercial, responsable de la prospección de clientes y asesoría comercial, identificando potenciales clientes, detectando sus necesidades para otorgarle el mejor servicio y atención con el fin que la relación...

  • Coordinador(a) de Carrera Área Administración, Media Jornada, Sede Valdivia

    hace 6 meses

    Valdivia, Chile Corporación Instituto Profesional Santo Tomás A tiempo completo

    Coordinador(a) de Carrera Área Administración, Media Jornada, Sede Valdivia (Oferta Inclusiva) Publicada hoy por Corporación Instituto Profesional Santo Tomás 1 Vacante Finaliza en 60 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Part Time Coordinador Región Los Ríos Valdivia Importante Institución de Educación Superior, busca...

  • Coordinador/a de Voluntariado e Intervención Los

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile TECHO-Chile A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de TECHO? Estamos comprometidos con combatir la exclusión construyendo ciudades justas e inclusivas. Trabajamos con compromiso, sentido de urgencia y excelencia por y para las comunidades. Si quieres que tu pega tenga sentido y quieres avanzar hacia un país donde todas las familias accedan a un lugar digno donde habitar ¡Súmate! Nos...

  • Coordinador de Carreras en Administración, Medio Tiempo

    hace 5 días

    Valdivia, Los Ríos, Chile Corporación Instituto Profesional Santo Tomás A tiempo completo

    En Corporación Instituto Profesional Santo Tomás, buscamos un profesional con experiencia y habilidades para ocupar el cargo de Coordinador(a) de Carrera Área Administración, Media Jornada, Sede Valdivia. Este puesto es una oportunidad excelente para aquellos que buscan desafíos y crecimiento en su carrera.Sobre la EmpresaCorporación Instituto...

  • Coordinador(a) de Carrera Área Salud, Jornada de 33 horas, Sede Valdivia

    hace 6 meses

    Valdivia, Chile Corporación Instituto Profesional Santo Tomás A tiempo completo

    Coordinador(a) de Carrera Área Salud, Jornada de 33 horas, Sede Valdivia (Oferta Inclusiva) Publicada hoy por Corporación Instituto Profesional Santo Tomás 1 Vacante Finaliza en 60 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Part Time Coordinador Región Los Ríos Valdivia Importante Institución de Educación Superior, busca Coordinador(a)...

  • Coordinador (a) de Campos Clínicos, Carrera de

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Universidad San Sebastián A tiempo completo

    La Universidad San Sebastian, en su sede Valdivia se encuentra en busqueda de un (a) Coordinador (a) de Campos Clínicos, cuyo proposito del cargo es coordinar y supervisar el desarrollo de las prácticas de los estudiantes e internos de la carrera en los Campos de Formación Profesional, brindando apoyo a los docentes, con el fin de velar que el proceso de...

  • Coordinador(a) de Bienestar Estudiantil e

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile Universidad San Sebastián A tiempo completo

    Nuestra universidad en la sede de Valdivia necesita incorporar un (a) Coordinador de Bienestar estudiantil e inclusión, el proposito del cargo es coordinar, realizar actividades y fomentar espacios de desarrollo del bienestar estudiantil e inclusión en el Campus, con el objetivo de aportar a la formación integral de competencias y habilidades de los...

  • Coordinador de Carrera Área Administración

    hace 4 semanas

    Valdivia, Los Ríos, Chile Corporación Instituto Profesional Santo Tomás A tiempo completo

    Descripción del CargoLa Corporación Instituto Profesional Santo Tomás busca un profesional para ocupar el cargo de Coordinador de Carrera Área Administración. El objetivo principal de este cargo es coordinar y realizar actividades y acciones de apoyo para la implementación del Plan de Desarrollo del Área y del Plan de Sede en lo relativo a su Carrera,...

  • Coordinador(a) de Carrera Área Administración

    hace 6 meses

    Valdivia, Chile Corporación Instituto Profesional Santo Tomás A tiempo completo

    Importante Institución de Educación Superior, busca Coordinador(a) de Carrera Área Administración, Media Jornada, para su Sede Valdivia. La misión principal del cargo es: Coordinar y realizar actividades y acciones de apoyo para la implementación del Plan de Desarrollo del Área y del Plan de Sede en lo relativo a su Carrera, cumplimiento de los...

  • Buscamos Vendedor en Terreno Valdivia

    hace 5 meses

    Valdivia, Chile ENEX S. A A tiempo completo

    ¡Somos la energía que mueve tu mundo, intégrate a nuestro equipo! Enex busca integrar a su equipo de Gerencia de Lubricantes a un Vendedor en terreno para Valdivia. Somos Empresa Nacional de Energía, formamos parte del grupo Quiñenco y somos líderes en los rubros de Combustibles, lubricantes y tiendas de conveniencia. Contamos con una red de más de...

  • Coordinador(a) de Carrera Área Salud, Jornada de

    hace 6 meses

    Valdivia, Chile Corporación Instituto Profesional Santo Tomás A tiempo completo

    Importante Institución de Educación Superior, busca Coordinador(a) de Carrera Área Administración, Jornada de 33 horas, para su Sede Valdivia. La misión principal del cargo es: Coordinar y realizar actividades y acciones de apoyo para la implementación del Plan de Desarrollo del Área y del Plan de Sede en lo relativo a su Carrera, cumplimiento de los...

  • Coordinador(a) de Desarrollo de Las Personas

    hace 2 meses

    Valdivia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Educación / Servicio Local de Educación Pública de Valdivia / - Convocatoria - COORDINADOR(A) DE DESARROLLO DE LAS PERSONAS - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Recursos Humanos - Región - Región de Los Ríos - Ciudad - Valdivia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta convocatoria **64** Última a las...