Coordinador(a) de Calidad Rubro Alimentación
hace 3 semanas
Importante empresa de alimentacion colectiva requiere Coordinador(a) de Calidad para servicios de alimentación colectiva ubicado en Central de Alimentacion de Centro penitenciario Valdivia, Reemplazo por licencia medica
El Asesor de Calidad, monitorea, apoya, verifica, controla e instruye en los procedimientos y estándares del SIG a los colaboradores del contrato, realizando mediciones diarias del cumplimiento de estos procedimientos y asesorando en la confección de planes de acción para corregir cualquier desviación a los objetivos planteados por el SIG.
OBJETIVOS DEL CARGO (contribución del cargo a los objetivos de la empresa)
- Coordinar el desarrollo, implementación y mantención de los procedimientos del SIG estipulados por la empresa.
- Contribuir a logro de las metas en la Satisfacción de Nuestros clientes.
- Controlar que se de cumplimiento a las normas, reglamentación y estándares adoptados por la Empresa y aquellas exigidas por el contrato.
FUNCIONES (Tareas habituales y ocasionales)
- Asesorar en la implementación de los programas y planes de aseguramiento de Calidad e Inocuidad alimentaria.
- Asesorar a la operación sobre el cumplimiento de los diferentes Procedimientos definidos en el SIG.
- Monitorear constantemente los objetivos definidos en el SIG y la generación de planes de acción frente a desviaciones.
- Participar de las auditorías internas al SIG implementado en el contrato e identificar e implementar las acciones correctivas necesarias para alcanzar los objetivos definidos por la compañía.
- Participar en la evaluación sensorial de las preparaciones.
- Cumplir con los programas anuales de evaluación de satisfacción de nuestros clientes y con posterioridad desarrollar los planes de acción para el cumplimiento de la meta solicitada por la compañía.
- Monitorear la programación de la minuta mensual para cada uno de los servicios entregados en el contrato, a fin de evitar combinaciones que puedan afectar la salud de nuestros clientes.
- Coordinar la implementación de los programas de salud y nutrición solicitados por el cliente.
- Programar y dictar capacitaciones según las necesidades que se presenten a los trabajadores del contrato, en temas referidos al SIG.
- Implementar según programación definida desde casa matriz, las evaluaciones de los indicadores de gestión del área de calidad.
- Si se realizan análisis microbiológicos de los alimentos entregados en el servicio de alimentación, y los resultados de estos están por sobre los níveles permitidos por la legislación vigente o los estándares del cliente, debe participar e investigar las causas e implementar las medidas correctivas pertinentes.
- Realizar inspecciones diarias a las instalaciones de la cocina, bodega, cámaras de refrigerado, etc; verificando el cumplimiento de los procedimientos de calidad e higiene en ellas, efectuando retroalimentación del funcionamiento a los encargados de cada área.
- Emprender acciones correctivas en caso de evidenciarse fallas operacionales relacionadas con las normas de calidad e higiene de la empresa.
- Participar en la implementación de las normas acogidas por la empresa, Ejemplo: ISO 9001, HACCP, etc.
- Participar en verificación de registros y trazabilidad.
- Aplicar las barreras sanitarias del personal.
- Apoyar al Jefe de Calidad / Subgerente de Calidad en realizar seguimiento a los planes de acción.
- Hacer seguimiento a las oportunidades de mejora.
- Difusión de charlas, boletines y lecciones aprendidas relacionadas al SIG.
- Finalmente, el Asesor de Calidad debe realizar actividades y asumir responsabilidades anexas a las que aquí se describen, de acuerdo con el criterio de su superior o a las necesidades específicas del momento.
Experiência en:.
Alimentación Colectiva.
Planificación
Distribución
Liderazgo
Cook and Chill
Normas ISO y HACCP
La legislación vigente. (RSA, VETA, 594, alérgenos, etc.).
Estudios : Ingeniero en Alimentos / Tecnólogo en alimentos
RENTA: $1.100.000 Liquido
Horarios; Lunes a Viernes Art. 22
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Coordinador(a) de Calidad Rubro Alimentación
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile Compass Group A tiempo completoImportante empresa de alimentacion colectiva requiere Coordinador(a) de Calidad para servicios de alimentación colectiva ubicado en Central de Alimentacion de Centro penitenciario Valdivia, Reemplazo por licencia medicaEl Asesor de Calidad, monitorea, apoya, verifica, controla e instruye en los procedimientos y estándares del SIG a los colaboradores del...
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Supervisor Alimentación Colectiva
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Supervisor para Programa Alimentación Escolar (PAE) en Valdivia.Misión del cargo: Responsable de la administración, control y gestión integral de la ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en los establecimientos educacionales o casinos de...
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Jefe de Servicios de Alimentación Part Time
hace 4 días
Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completoImportante empresa multinacional de servicios busca de jefe de alimentación, para empresa de servicios de aseo, alimentación y servicios generales para desarrollar labores en el centro penitenciario de Valdivia. Principales actividades a realizar: - Planificar, organizar y supervisar la producción del servicio de alimentación en el Establecimiento...
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Auxiliares de Servicios de Alimentación
hace 2 semanas
Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completoEmpresa multinacional de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Auxiliares de servicios para central de alimentación y casino para dependencias del recinto Penitenciario Valdivia. **Descripción del cargo**: Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el...
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Auxiliar de Servicios Alimentación
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile Compass Group A tiempo completoImportante empresa que presta servicios en Recinto Penitenciario Valdivia.Busca Auxiliares de Servicio para Central de Alimentación.Dentro de sus principales funciones se encuentra preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente,...
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Auxiliar Alimentacion
hace 2 meses
Valdivia, Chile SERVINTEGRAL A tiempo completoSe requere reclutar AUXILIAR ALIMENTACION para recinto hospitalario. Las funciones de Auxiliar de Alimentación para Servicio hospitalizado Adulto (Medicina 32 UTI 2 y UTI 3) son: Ingreso a Unidad Central de Producción de Alimentos 08:00 horas. Lavado de manos de acuerdo con la Norma establecida. Recibir carro con el desayuno del servicio correspondiente...
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Auxiliar Alimentacion
hace 2 días
Valdivia, Chile SERVINTEGRAL A tiempo completoSe requere reclutar AUXILIAR ALIMENTACION para recinto hospitalario. Las funciones de Auxiliar de Alimentación para Servicio hospitalizado Adulto (Medicina 32 UTI 2 y UTI 3) son: Ingreso a Unidad Central de Producción de Alimentos 08:00 horas. Lavado de manos de acuerdo con la Norma establecida. Recibir carro con el desayuno del servicio correspondiente...
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Auxiliares de Servicios de Alimentación
hace 2 semanas
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Auxiliar Alimentacion
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile SERVINTEGRAL A tiempo completoSe requere reclutar AUXILIAR ALIMENTACION para recinto hospitalario.Las funciones de Auxiliar de Alimentación para Servicio hospitalizado Adulto (Medicina 32 UTI 2 y UTI 3) son: Ingreso a Unidad Central de Producción de Alimentos 08:00 horas. Lavado de manos de acuerdo con la Norma establecida. Recibir carro con el desayuno del servicio correspondiente...
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Auxiliar Servicio Alimentacion
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile Compass Group A tiempo completoImportante empresa de servicios de alimentación esta en busca de Auxiliares de serviciosFunciones a realizar:Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente, repostería), incluyendo los servicios diarios y los adelantos en las...
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Analista de Calidad
hace 4 días
Valdivia, Chile Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda A tiempo completoSe requiere contrtar para empresa del rubro lacteos, a un analista de calidad, deseable experiência en el área de calidad alimentaria, preferentemente lácteos. Idealmente si tiene conocimientos en gestión de calidad HACCP o ISO 22000. Educación mínima requerida: Técnico nível medio en Alimentos, Químico o Industrial o carrera a fin. Funciones: 1....
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Auxiliar Servicio Alimentacion
hace 3 semanas
Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completoCompass Group empresa líder en servicios en servicios de alimentación esta buscando Auxiliar de servicios de alimentación para cárcel de la ciudad de Valdivia. **Funciones**: Preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente,...
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Jefe Turno Alimentacion
hace 3 semanas
Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completoEmpresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Requiere incorporar a su equipo a: Jefe...
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Analista de Calidad
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile Elaboradora de Alimentos Gourmet Ltda A tiempo completoSe requiere contrtar para empresa del rubro lacteos, a un analista de calidad, deseable experiência en el área de calidad alimentaria, preferentemente lácteos. Idealmente si tiene conocimientos en gestión de calidad HACCP o ISO 22000.Educación mínima requerida: Técnico nível medio en Alimentos, Químico o Industrial o carrera a fin.Funciones:Revisar...
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Valdivia, Chile Compass Group A tiempo completoEmpresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación. Requiere incorporar a su equipo a: Jefe...
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Coordinador de Componente de Acompañamiento en
hace 2 semanas
Valdivia, Chile Universidad Austral de Chile A tiempo completo**Coordinador de Componente de Acompañamiento en Educación Superior (E-122024) (1 vacantes) **Otras ocupaciones**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Universidad Austral de Chile **Actividad económica**: Enseñanza superior en universidades privadas **DESCRIPCIÓN**: - Los Ríos, Valdivia - 26/01/2024 - 23/02/2024- Reservado- Jornada...
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Coordinador(a) Operativo(a) de Sector
hace 3 semanas
Valdivia, Chile CORFO A tiempo completoInstitución - Ministerio de Economía, Fomento y Turismo / Instituto Nacional de Estadísticas / - Convocatoria - Coordinador(a) Operativo(a) de Sector - Censo de Población y Vivienda 2024 - Región de Los Ríos - Nº de Vacantes - 3 - Área de Trabajo - Proyectos - Región - Región de Los Ríos - Ciudad - Valdivia - Tipo de Vacante - Honorarios- ¿Qué...
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Jefe Turno Alimentacion Turnos Rotativos Valdivia
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile Compass Group A tiempo completoEmpresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación.Requiere incorporar a su equipo a:Jefe Turno...
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Coordinador(a) Operativo(a) de Sector
hace 2 semanas
Valdivia, Los Ríos, Chile CORFO A tiempo completoInstitución Ministerio de Economía, Fomento y Turismo / Instituto Nacional de Estadísticas / Convocatoria Coordinador(a) Operativo(a) de Sector Censo de Población y Vivienda Región de Los Ríos No de Vacantes- - Área de Trabajo Proyectos Región Región de Los Ríos Ciudad Valdivia Tipo de Vacante Honorarios¿Qué documentos necesito para postular?...
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Operador/a Industrial Temporada
hace 3 semanas
Valdivia, Chile CERVECERIA KUNSTMANN S A A tiempo completo¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 2° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? ¿Vivir en una de las ciudades con mejor calidad de vida de Chile? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiência y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a...
