Jefe de Administración de Servicios Aabb

hace 4 semanas


Pudahuel, Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

En Grupo Grafton, nos encontramos en la búsqueda un Jefe de AA&BB para destacada red de hoteles en Región Metropolitana.

Funciones del cargo:

- Supervisar personalmente las operaciones del departamento.
- Preparar los presupuestos anuales en función de los objetivos previstos y plan estratégico de la empresa para el área.
- Supervisar la elaboración de productos culinarios en todas sus fases de modo de evitar y corregir posibles desviaciones de la receta y presentación de los productos.
- Supervisar los procesos de preparación y conservación de bebidas de modo que se eviten y corrijan posibles desviaciones respecto a la definición y costeo del producto, sus normas básicas de elaboración y el estándar de calidad establecido.
- Supervisar que se realiza adecuadamente el inventario de comida y bebida, así como el inventario de equipamiento.
- Fijar y controlar los precios de los insumos de forma que se cumplan los objetivos económicos del hotel
- Controlar las ventas comprobando que los ingresos corresponden con los consumos realizados por los clientes
- Analizar la información derivada del control de la explotación para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad del Restaurante y bar
- Coordinar el área de alimentos y bebidas con los restantes departamentos del establecimiento, asegurando que la preparación de cualquier evento, se realiza correctamente.
- Definir y/o establecer la información y /o instrucciones necesarias para el pre-servicio (Análisis de puntos antes del servicio, comprobación mediante check list) servicio y post-servicio en el área de alimentos y bebidas
- Definir, para cada departamento del área de alimentos y bebidas, objetivos y planes que sean viables y se puedan integrar en la planificación general de la empresa
- Determinar la estructura y los sistemas de gestión para las áreas del departamento de alimentos y bebidas
- Definir un sistema de control económico que permita evaluar el funcionamiento y la rentabilidad delos distintos departamentos del área de alimentos y bebidas.
- Dirigir y coordinar al personal a su cargo, promoviendo su motivación, participación y aceptación de los objetivos, el desarrollo de su profesionalidad y la mayor capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes.

Candidato ideal:

- Formación técnica o universitaria
- Experiência previa en manejo de equipos de trabajo
- Conocimiento de Ingles
- Deseable conocimiento de tercer idioma
- Manejo de windows a nível usuario


  • Supervisor/a de Aabb

    hace 4 meses


    Pudahuel, Chile Hotel Courtyard Aeropuerto Santiago by Marriott A tiempo completo

    Talentos del Turismo está en busca de personas con experiência liderando equipos en AABB para asumir el cargo de Supervisor/a de AABB para importante Hotel Courtyard Aeropuerto Santiago by Marriott, ubicado en la comuna de Pudahuel. Buscamos personas que tengan conocimientos de administración del área de restaurantes y eventos, siendo responsable de su...


  • Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

    Descripción del EmpleoResumen del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Administración en nuestra empresa SGS. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión administrativa de proyectos de construcción y será capaz de liderar un equipo de trabajo.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar estrategias de...


  • Pudahuel, Chile Petrobras A tiempo completo

    **Perfil**: Jefe de Servicio de Combustible Sus principales funciones será la atención a público, coordinar el personal de combustible y supervisar la realización de sus tareas, mantener/supervisar la limpieza de la Estación de Servicios, velar por el cumplimiento de los estándares de seguridad y de excelencia de servicio, manipulación y ventas de...


  • Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

    Descripción del empleo Lugar de Trabajo: Región Metropolitana Turno 5x2 Requisitos Buscamos Incorporar , Jefe de Administración , para participar en Licitación "SERVICIO DE INSPECCIÓN TÉCNICA DE OBRA Y DE APOYO A LA GESTIÓN DE PROYECTOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LAS OBRAS FERROVIARIAS Y OBRAS COMPLEMENTARIAS PARA EL PROYECTO TREN SANTIAGO -...


  • Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

    Descripción del empleoLugar de Trabajo: Región MetropolitanaTurno  5x2RequisitosBuscamos Incorporar ,Jefe de Administración ,para  participar en Licitación "SERVICIO DE INSPECCIÓN TÉCNICA DE OBRA Y DE APOYO A LA GESTIÓN DE PROYECTOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LAS OBRAS FERROVIARIAS Y OBRAS COMPLEMENTARIAS PARA EL PROYECTO TREN SANTIAGO - BATUCO TRAMO...


  • Pudahuel, Chile EUROPCAR RENT A CAR A tiempo completo

    Oferta de trabajo - Practicante administración de empresas Europcar Rent A Car, líder en el alquiler de vehículos a nível mundial, está buscando un Practicante de Administración de Empresas para unirse a nuestro equipo en la ciudad de [ciudad]. Esta oportunidad te brindará una experiência invaluable en el sector automotriz y te permitirá adquirir...


  • Pudahuel, Chile Consultores de Empresas EST Ltda. A tiempo completo

    Descripción del PuestoConsultores de Empresas EST Ltda. busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Operaciones Bodega y Logística en nuestra empresa.ResponsabilidadesSupervisión y Coordinación: Supervisar y coordinar al equipo de trabajo para asegurar la eficiencia y productividad en la bodega y en las operaciones de transporte y...


  • pudahuel, Chile Importante empresa del sector A tiempo completo

    Jefe Zonal Alimentacion y Servicios Generales Importante empresa del sector - Santiago - Pudahuel, R.Metropolitana A convenir, contrato indefinido, jornada de 44 horas semanales. Requerimientos: Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. 5 años de experiencia Disponibilidad de viajar: Sí Empresa líder en transporte de carga está buscando un(a)...


  • Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

    Descripción del PuestoLugar de Trabajo: Región MetropolitanaTurno: 5x2Objetivo del CargoBuscamos incorporar un Jefe de Administración para participar en la licitación de un importante servicio relacionado con la inspección técnica de obras y el apoyo a la gestión de proyectos en el ámbito de la construcción ferroviaria.RequisitosNivel de Estudios:...

  • Jefe de Proyectos QA

    hace 4 meses


    Pudahuel, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción IMPORTANTE EMPRESA DEL RUBRO DE LA ENERGIA SE ENCUENTRA EN BUSQUEDA DE UN JEFE DE PROYECTOS QA, POR PROYECTO. - Cargo: Jefe de Proyectos QA - Renta: $2.800.000 Líquida. Detalles - CATEGORÍA - Informática y telecomunicaciones - SUBCATEGORÍA - Administración de bases de datos - SECTOR - Equipos informáticos - JORNADA LABORAL - Completa -...


  • Pudahuel, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Educación / Servicio Local de Educación Pública de Barrancas / - Convocatoria - Estafeta administrativo de Administración y Abastecimiento - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Servicios Generales - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Pudahuel - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito...


  • pudahuel, Chile Importante empresa del sector A tiempo completo

    Jefe Zonal Alimentacion y Servicios Generales. Importante empresa del sector - Santiago - Pudahuel, R.Metropolitana A convenir, contrato indefinido, jornada de 44 horas semanales. Requerimientos: Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. 5 años de experiencia Disponibilidad de viajar: Sí Importante empresa requiere contratar a un Administrador(a)...


  • Pudahuel, Chile XINERGIA LABORAL SERVICIOS GENERALES SPA A tiempo completo

    **Ejecutivos/as de Servicios (4 vacantes) **Trabajadores (as) / Ejecutivos del area de ventas y comercialización**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: XINERGIA LABORAL SERVICIOS GENERALES SPA **Actividad económica**: Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: XinerLink, empresa Líder en soluciones de...


  • Pudahuel, Chile Blue Express A tiempo completo

    ¡Sobre tu cargo! Liderar a nível nacional el proceso de gestión de flota, encabezando el reclutamiento según las necesidades operativas y asegurando el cumplimiento de los requisitos documentales por parte de los proveedores, con el propósito de asegurar la eficiencia operativa y mejorar la calidad del servicio ofrecido. ¿Qué tendrás que...


  • Pudahuel, Chile Blue Express A tiempo completo

    **Sobre tu cargo**: Ejecutar y asegurar los protocolos de cumplimiento SubContrata Ley para toda la flota a nível nacional, además de velar por el cumplimiento de la demanda de unidades de reparto disponible para la distribución en todas las bases de Santiago y regiones. **Principales Funciones**: Dirigir y controlar el proceso de reclutamiento según...


  • Pudahuel, Chile NEWREST CHILE A tiempo completo

    Empresa transnacional dedicada al rubro del Catering aéreo y prestación de servicios de alimentación presente en más de 50 países. Se encuentra en la búsqueda de Ayudantes de cocina para importante cliente ubicado dentro del Aeropuerto de Pudahuel. Funciones principales del Cargo Coordinar, dirigir y liderar una linea de 13 supervisores de servicios,...

  • Jefe de Cuentas

    hace 3 meses


    Pudahuel, Chile TU COLABORADOR SPA. A tiempo completo

    Importante empresa del sector Logístico ubicada en Pudahuel, se encuentra en búsqueda de un Jefe de Cuentas. La misión principal del cargo será Representar a la empresa frente al cliente, fidelizar, potencializar y coordinar los requerimientos del cliente, optimizando los recursos de manera eficiente, apuntando a reducir costos y generar oportunidades de...


  • Pudahuel, Chile LOGÍSTICA HUALPEN LIMITADA A tiempo completo

    BUSES HUALPEN, líder en servicios de transporte privado de pasajeros para empresas, con presencia a nível nacional y más de 45 años en el mercado, requiere integrar a su equipo: Subgerente de Administración - Santiago El perfil se orienta a profesionales titulados en Ingeniería Civil, Ingeniería en Administración de Empresas, Ingeniería Comercial,...


  • Pudahuel, Chile SODIMAC SA A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Te invitamos a conocer y a ser parte de Falabella, un lugar donde la innovación, la sostenibilidad y la diversidad se viven día a día. Con más de 60 años de trayectoria y presencia en Chile, Perú, Colombia, Argentina, Brasil, Uruguay y México, nuestra compañía se enfoca en el mejoramiento del hogar, desarrollando soluciones...


  • Pudahuel, Chile SGS A tiempo completo

    Descripción del puesto Funciones Principales: ➢ Supervisión y administración del personal en el sitio de trabajo. Lugar de Trabajo: Región Metropolitana Horario: 5x2 Requisitos: Buscamos incorporar un Jefe de Gestión de Personal para participar en la licitación de servicios de inspección técnica de obra y apoyo a la gestión de proyectos en el...