Operario Panaderia

**I.IDENTIFICACIÓN**
TITULO DEL CARGO
**AYUDANTE PANADERO**

**LUGAR DE TRABAJO**

PLANTA / AREA DE PRODUCCION

**REPORTA A**:
JEFE DE PLANTA

**SUPERVISA A**:
NO TIENE

**LO SUBROGA**:
OTRO AYUDANTE PANADERO U OTRO EMPLEADO QUE DISPONGA EL JEFE DE PLANTA

**HORARIO**

LUNES A SABADO, TURNOS ROTATIVOS

**II. OBJETIVO DEL CARGO**
- Ejecutar las funciones de desmoldación y asistir a los maestros panaderos en todas aquellas funciones que el Jefe de Planta o estos, según el caso, le indiquen y que estén dentro de sus responsabilidades.

III. COMPETENCIAS

**a) NIVEL EDUCACIONAL (Educación-Formación)**

FORMACION EDUCACIONAL MINIMA REQUERIDA:

- Educación media completa

ESPECIALIZACION:

- No tiene

CAPACITACION DESEABLE:

- 04 meses de inducción y aprendizaje experiêncial de los maestros panaderos.

OTROS REQUERIMIENTOS:

- Asumir y hacerse responsable de cumplir las tareas derivadas de las funciones correspondientes a su cargo, como asimismo, acatar las órdenes e instrucciones de sus superiores destinadas al mejor cumplimiento efectivo de dichas funciones en la gestión diaria.

**b) EXPERIENCIA (NATURALEZA Y AÑOS)**
- 02 años de experiência laboral en general.

**c) HABILIDADES PERSONALES (A: ALTAS B: SATISFACTORIAS C: MÍNIMAS)**
- Orden y prolijidad en la forma de ejecutar las labores (A)
- Conocimiento de los productos que procesa (A)
- Responsabilidad por que los procesos se hagan con calidad (B)
- Saber compartir y trabajar en equipo (A)
- Poseer actitud de trabajo y voluntad de cooperación (B)

**IV. FUNCIONES**
- Aplicación de desmoldantes.
- Realizar las demás tareas que corresponden a los maestros panaderos a excepción del proceso de cocimiento y bodega.

Nombre: ___________

Firma: ____________

Fecha: ____________

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $550.000 al mes