Académico Gastronomía

hace 2 semanas


Santiago de Chile Universidad de Las Américas A tiempo completo

Se busca profesional titulado en Gastronomía con magister o doctorado (excluyente) en su área y/o educación, experiência mínima de 5 años en docencia universitaria de pregrado, para integrarse al equipo de académicos de la carrera de Gastronomía del Campus Providencia.

Esta vacante es de media jornada, 22,5 horas a la semana.

REQUISITOS Estudios mínimos: Magíster Carreras: Doctorado, Gastronomía / Cocina, Magister Requisitos Minimos:

- Título en Gastronomía
- Magister o Doctorado en su especialidad, educación o afín. (Excluyente)
- Experiência mínima de 5 años en docencia universitaria de pregrado, tanto en clases teóricas, como en la organización, programación y ejecución de clases en laboratorios de cocina.
- Deseable experiência en la industria de Restaurantes o en Alimento y Bebidas.
- Conocimiento de maquinaria, tecnologías en procesos de producción gastronómica.
- Disponibilidad para proponer y /o colaborar en proyectos de investigación en el área de Gastronomía o en Artes Culinarias.

CONTRATO Tipo de contrato: Part Time Duracion: null Jornada Laboral: Part Time



  • Santiago, Metropolitana, Chile Sociedad de Asistencia y Capacitacion A tiempo completo

    Importante fundación educacional se encuentra en búsqueda de Profesor/a de Gastronomía para cubrir 43 hrs.Responsabilidades:Responsable de conocer, modelar y transmitir el modelo educativo y los reglamentos internos vigentes.Responsable de elaborar un plan anual de acuerdo al currículo vigente, en relación a las características del curso y los...


  • Santiago, Chile CFT PUCV A tiempo completo

    **Docente Francés I Carrera TNS en Gastronomía Internacional (1 vacantes) **Docentes / Profesores (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: CFT PUCV **Actividad económica**: Enseñanza superior en centros de formación técnica **DESCRIPCIÓN**: Se requiere académico(a) responsable de generar...


  • Santiago de Chile MORPHO CHILE A tiempo completo

    Empresa del rubro de Alimentos y Bebidas, ubicada en Aeropuerto Santiago, busca ayudantes de cocina, con experiência mínima de 1 año en el cargo, idealmente en restaurantes, hoteles o cafeterias. **Sus principales funciones**: - Realizar labores preliminares de limpieza, corte y de sanitización. - Verificar la existencia de materias primas para la...


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  • Santiago, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Importante marca de Alimentos comercializada en canal tradicional y retail masivo requiere contratar a un Asesor en RUTA, con formación académica técnico o superior en Repostería, Pastelería, Gastronomía con experiência en ventas, para la V y VI Región, con el objetivo de ofrecer sus productos a la cartera de clientes ya asignada o prospectos de...

  • Chef Aeropuerto

    hace 1 día


    Santiago de Chile PRIMECLASS A tiempo completo

    Empresa ubicada en el aeropuerto de Santiago se encuentra en la búsqueda de un CHEF. Debe contar con título en gastronomía, requisito excluyente. Dentro de sus responsabilidades incluyen estudiar recetas, crear menús y preparar platos de alta calidad. Debe ser capaz de delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen de...