Supervisor de Alimentos y Bebidas

Para nuestra filial de Turismo, buscamos Supervisor de alimenos y bebidas para la zona de Los Angeles, para nuestro centro vacacional Las Mellizas

La responsabilidad del cargo es asegurar el óptimo funcionamiento de los puntos de ventas asignados, a través del cumplimiento de políticas de calidad y estándares de servicios preestablecidos por la Gerencia, para generar experiências inolvidables en los clientes.

Sus principales responsabilidades son:
1. Distribuir, coordinar y supervisar las tareas del personal, realizando capacitaciones para mejorar permanentemente el nível de servicio.

2. Supervisar y reportar todos los eventos ocurridos en los puntos de ventas (accidentes, reclamos, reservas, objetos olvidados, etc)

3. Configurar y actualizar detalles de cartas y precios de los puntos de ventas.

4. Coordinar desarrollo y tiempos de las actividades de los puntos de ventas.

5. Implementar y supervisar el cumplimiento de los planes promocionales.

6. Generar y revisar pedidos de materiales.

7. Controlar los costos de materia prima y de mano de obra

Buscamos personas con experiência en rubro hotelero, restaurante o similar. REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Administración de Hoteles y Restaurantes Requisitos Minimos: - Experiência liderando equipo de trabajo
- Experiência en rubro hotelero, casino, restaurante.
- Formación en áreas de administración, idealmente Administración Hotelera
- Disponibilidad para trabajar en centro vacacional Las Mellizas CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Jornada Laboral: Jornada Completa