Manipulador/a de Alimentos 24 Horas Fines de Semana Recoleta

hace 6 días


Santiago de Chile Fundación de Beneficencia Hogar de Cristo A tiempo completo

Manipulador de alimentos - Recoleta

Fundación Hogar de Cristo, en el marco de la ley N° 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, busca proveer el cargo de Manipulador(a) de alimentos para trabajar en la comuna de Recoleta.

Objetivo:
Preparar comidas para la unidad en la que se desempeña, aplicando técnicas y normas básicas de nutrición, manipulación y conservación de alimentos, según los protocolos establecidos por la Jefatura y por el Modelo Técnico.

Funciones:

- Preparar, distribuir y servir los alimentos diarios acorde a la minuta entregada por el departamento de nutrición.
- Mantener aseo y orden de la cocina.
- Realizar pedidos y recepcionar la mercadería y artículos de aseo.
- Apoyar a usuarios(as) del programa en el desarrollo de actividades y tareas propias de su cargo a partir de los lineamientos y coordinación con su jefatura.
- Gestionar eficientemente los recursos materiales y de información puestos a su disposición, a fin de lograr las metas establecidas por la Dirección y los planes estratégicos de la Fundación de Beneficiencia Hogar de Cristo y sus filiales.

**Requisitos**:

- Enseñanza media completa.
- Contar con exámenes de laboratorio de higiene, vigente 1 año (Excluyente)

Horario: Jornada de 27 Hrs semanales.

Ubicación: Recoleta, Región Metropolitana.

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