Administrador de Local

hace 3 semanas


Santiago de Chile Club Colombia Cafe A tiempo completo

Estará a cargo de la operación total del establecimiento. En ese sentido, deberá planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar la operatividad del local a cargo, garantizando la eficiencia de los procesos operativos (cocina, cafetería, barra), administrativos y del servicio del local, de acuerdo a los estándares de calidad de la empresa.

**Responsabilidades**:
La principal responsabilidad del cargo implica en liderar la operación del local, promoviendo las acciones para que las ventas y el funcionamiento operativo se lleven a cabo de acuerdo a los presupuestos, políticas y normas de la empresa.
- Mantener la tienda en condiciones excepcionales y cumplir los estándares de comercialización visual
- Mantener la tienda al día en mantenimiento y adecuaciones locativas (bombillos, baños, equipos etc.).
- Realizar las consignaciones del día anterior sin falta.- Supervisar el aseo y organización de la tienda para la apertura al público.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
- Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche
- Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
- Velar porque la zona de bodega de la mercancía se encuentre en perfectas condiciones y debidamente organizada.
- Responsabilidad de la operación y funcionamiento administrativo del local asegurando la coordinación eficaz de todas las áreas de apoyo involucradas
- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, barra y cocina
- Tener reportes al día de las ventas de la tienda.
- Archivar los traslados de carpeta de entrada y salida de los movimientos de mercancía de las tiendas.
- Hacer arqueo del producto de la tienda.
- Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
- Evaluar la calidad de los productos regularmente e investigar nuevos proveedores
- Garantizar altos níveles de satisfacción de los clientes mediante un excelente servicio
- Dirigir, coordinar y supervisar la labor de las personas a su cargo, a fin de garantizar una atención de calidad a los clientes para conseguir fidelizarlos y aumentar las ventas
- Cumplir y hacer que se cumplan los horarios de la tienda tanto de apertura y cierre al público como de los empleados. (Hacer firmar planilla horarios).
- Encargarse y velar por el cumplimiento diario de la meta.
- Velar porque el personal a cargo cumpla cabalmente con sus funciones y responsabilidades, si no es así, debe informar al jefe inmediato.
- Velar porque todos los trabajadores conozcan el detalle de cada producto.
- Organizar y supervisar los turnos
- Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad
- Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad
- Tener liderazgo con el personal de turno y orientación comercial
- Comunicar cualquier novedad que suceda en la tienda o con el personal a cargo al jefe inmediato.
- Tratar todos los problemas del personal o los clientes que surjan (quejas, reclamaciones, etc.)
- Hacer reuniones permanentes con los miembros del grupo de trabajo e informar novedades del personal oportunamente.

**Requisitos**:

- Titulo Técnico en Administración, Hotelería o Alimentos o carreras afines (No excluyente)
- Experiência en el rubro de Restaurantes, Cafeterías (mínimo 1 año de experiência)
- Liderazgo y control de personal
- Conocimientos de inventarios y costos
- Manejo de Office nível intermedio usuario
- Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente
- Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante
- Experiência de al menos 1 año en cargos de coordinación administrativa, encargado o como jefe de turno, jefe de local o cargos similares en la industria de retail, cafeterías o restaurant (Requisito Excluyente)
- Manejo de Software de gestión de ventas y Office nível usuario.


  • Administradora de Local

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Administradora de Local Velar por el cumplimiento de todas las tareas, realizar pedidos, recepcionar a proveedores, responsable de apertura y cierre de caja. Apertura y cierre de local. Entre otras cosas valores primordiales, honestidad y responsabilidad Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio Salario: $560.000 al mes Trabajo remoto: - No


  • Chile Cadena de comida rápida A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en una importante cadena de comidas? ¿Te gustaría crecer profesionalmente? Estamos buscando Administrador de local para nuestra sucursal ubicada en Curicó, realizando funciones rotativas entre las que están: Administrar, dirigir y controlar eficientemente los recursos asignados. ¡Su principal misión es brindar la mejor...

  • Administrador de Local

    hace 8 meses


    Santiago de Chile Entretenciones Kudos A tiempo completo

    Discoteca de Vitacura requiere administrador con experiência para trabajo en turno nocturno. **Requisitos Minimos**: Experiência Minima 3 años comprobable en el rubro y en el cargo Estudios relacionados con Administración de empresas o similares Habilidades de liderazgo Edad mínima para postular 29 años. **Principales Funciones**: - Gestionar equipo...

  • Administrador de Local

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile PLATON A tiempo completo

    ¿Quieres trabajar en una importante cadena de comidas? ¿Te gustaría crecer profesionalmente? Estamos buscando Administrador de local para nuestra sucursal ubicada en Region Metropolitana, realizando funciones rotativas entre las que están: Administrar, dirigir y controlar eficientemente los recursos asignados. ¡Su principal misión es brindar la mejor...

  • Administrador Local

    hace 3 días


    Santiago de Chile Artel A tiempo completo

    En Nacional Librería nos encontramos en búsqueda de Administradores de Locales para la Zona Centro - Oriente. Dentro de las principales funciones se encuentran: *Responsable de administrar el fondo permante de dinero para las cajas y de las rendiciones de estas. -Responsable del stock e inventarios de la sala que adminsitra, así como tambien deberá...

  • Administrador de Local

    hace 6 días


    Santiago de Chile XinerLink A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Administrador para importante local gastronómico ¿Qué harás?-Serás responsable de la gestión integral del local, asegurando su óptimo funcionamiento.Coordinarás las diferentes áreas y supervisarás los equipos para garantizar un servicio de excelencia que fidelice a nuestros clientes.Realizarás auditorías,...

  • Administrador de Local

    hace 7 días


    Santiago de Chile Pepperland Bar Spa A tiempo completo

    Pepperland Bar Spa se encuentra en la búsqueda de un colaborador para desempeñarse como Jefe o Administrador de Local Full Time. Somos un Bar-Restaurant vegano-vegetariano, con mas de 10 años en el mercado. **Requisitos**: Experiência comprobable en el rubro y en el cargo Estudios relacionados con administración de empresas o similares Habilidades de...


  • Santiago de Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Importante empresa del rubro de comida rápida se encuentra en la búsqueda de un administrador de local para mall plaza oeste modalidad Full time. **Requisitos**: - Experiência en cocina y manejo de caja.


  • Santiago de Chile Administrador Monitor De Higiene A tiempo completo

    **Administrador Monitor de Higiene**: - Publicada hoy por - **Clínica Dávila y Servicios Médicos S.A** Jornada Completa Administrativo Región Metropolitana de Santiago Recoleta En Clínica Dávila buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, permitiendo crear equipos más humanos e integrales, es por eso que te invitamos a participar en...


  • Santiago de Chile Gimnasios Pacific Fitness A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de administradores de local en la cadena de Gimnasios más grande de Chile! En Gimnasios Pacific, estamos buscando administradores de local con experiência en ventas, una estupenda atención al cliente y muchas ganas de formar parte de nuestra exitosa organización. **Requisitos**: - Experiência comprobada en ventas. - Excelentes...

  • Administrador/a de Local

    hace 1 semana


    Santiago, Chile Vertical Hunter A tiempo completo

    Para nuestro cliente, restaurant de comida rápida ubicado en Viña del Mar buscamos Administrador (a) de local. Buscamos: - Gente comprometida - Con ganas de trabajar - Con conocimientos en comida rápida como jefatura. - Conocimiento en inventarios. - Con disponibilidad para trabajar en horario de mall y rotativos de días. - Idealmente con experiência...


  • Santiago de Chile Artel A tiempo completo

    En Nacional Librería nos encontramos en búsqueda de Administradores de Locales para la Región Metroplitana y V región. Dentro de las principales funciones se encuentran: *Responsable de administrar el fondo permante de dinero para las cajas y de las rendiciones de estas. -Responsable del stock e inventarios de la sala que adminsitra, así como tambien...


  • Santiago de Chile Gimnasios Pacific Fitness A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de administradores de local en la cadena de Gimnasios más grande de Chile! En Gimnasios Pacific, estamos buscando administradores de local con experiência en ventas, una estupenda atención al cliente y muchas ganas de formar parte de nuestra exitosa organización. **Requisitos**: - Experiência en ventas y atención al cliente -...


  • Santiago, Chile RESTAURANTE AMERICANO A tiempo completo

    Buscamos administradores de local de comidas (venta delivery y para llevar) Requisitos:experiência en cargos similares en rubro gastronómico, proactivos, motivados. Ofrecemos: estabilidad laboral, sueldo mensual $700.000 líquidos, másincentivos (bonos), beneficios. IMPORTANTE: Extranjeros, solo con documentos para trabajar al día.


  • Santiago de Chile Vertical Hunter A tiempo completo

    Para nuestro cliente, restaurant de comida rápida ubicado en Mall Plaza Tobalaba, buscamos Administrador (a) de local. Buscamos: - Gente comprometida - Con ganas de trabajar - Con disponibilidad para trabajar en horario de mall y rotativos de días. - Turnos de lunes a domingo con dos domingos libres al mes y un día libre a la semana. - Disponibilidad...


  • Santiago de Chile Pichara A tiempo completo

    Empresa retail, busca integrar a su equipo de trabajo, un administradora para trabajar en sucursal de manos y pies en Apoquindo. Experiência en atención a público, y conocimientos de administración (básica), impulsar ventas del local, ideal conocimiento de manicure, no excluyente, interés por la belleza, ganas de trabajar en un local con horario de...

  • Administrador de Local

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Importante cadena de comida rápida con sistema de buffet a nível nacional se encuentra actualmente en busca de un Administrador de local para desempeñarse en mall plaza oeste. **Requisitos**: - Experiência relacionada al cargo - Experiência en caja Renta liquida sin bono $532.000 Renta con bono por cumplimiento de metas $664.000 líquidos Jornada...

  • Administrador de Local

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Importante cadena de comida rápida con sistema de buffet a nível nacional se encuentra actualmente en busca de un Administrador de local para desempeñarse en Espacio urbano Las Rejas **Requisitos**: - Experiência relacionada al cargo - Experiência en caja Renta liquida sin bono $532.000 Renta con bono por cumplimiento de metas $664.000...


  • Santiago de Chile Entretenciones Mampato A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Entretenciones Mampato** Jornada Completa Encargado Región Metropolitana de Santiago Lo Barnechea Buscamos Sub Administrador de local. Sus principales funciones serán: - Mantener el personal necesario para el correcto funcionamiento de parque - Realizar capacitaciones al personal Part - Time de atención al cliente, normas de...


  • Santiago, Chile Gimnasios Pacific Fitness A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de administradores de local en la cadena de Gimnasios más grande de Chile! En Gimnasios Pacific, estamos buscando administradores de local con experiência en ventas, una estupenda atención al cliente y muchas ganas de formar parte de nuestra exitosa organización. **Requisitos**: - Experiência en ventas y atención al cliente -...