Maestro de Cocina/ Turno Noche

hace 2 semanas


Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de un Maestro de Cocina, para casino de Plásticos Biobío, ubicado en Los Guindos N°06205, Peñalolén.

Como objetivo principal del Maestro de cocina, será el encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados establecidos por la compañía.

Funciones:

- Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/o requerimientos del contrato.
- Retirar a materia prima de la bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef y preparar a diario los alimentos, según menú del día.
- Distribuir la producción programada, según los requerimientos del cliente, hasta que sean consumidos por los comensales.
- Participar y realizar las reuniones del pre servicio y de degustación de platos diariamente. Además, asegurar el cumplimiento de los requerimientos del cliente.
- Mantener el aseo de su área de trabajo limpia y ordenada según requerimiento de seguridad e inocuidad alimentaria.
- Asegurar que su trabajo operativo este dentro de los estándares operativos exigidos por la compañía.
- Completar en los registros de calidad y seguridad alimentaria todas las preparaciones establecidas en el contrato.
- Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo y cumplir con las normativas y exigencias del contrato.

Jornada Lunes a Viernes de 21:00 a 06:00.

Beneficios: Desayuno y almuerzo.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 año comprobable en el cargo.


  • Maestro de Cocina

    hace 5 días


    Santiago, Chile TU COLABORADOR SPA. A tiempo completo

    Empresa líder en la industria Gastronómica, con foco en servicio institucional y casinos de empresa. Por apertura de casino, está en la búsqueda de **MAESTRO DE COCINA EN TURNO FIJO DE NOCHE** para la comuna de **MAIPÚ**. **SUELDO LÍQUIDO**: $ 550.000 Posibilidad de aumentar la renta con horas extras. **HORARIO**: Lunes a viernes de 20:00 a...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 4 semanas


    Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Alto Hospicio, I Región para proyecto en recinto penitenciario. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar,...

  • Maestro Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago, Chile Centro de Ex Cadetes y Oficiales A tiempo completo

    Se necesita Maestro de Cocina para restaurante ubicación.: Pedro de Valdivia 942, comuna de providencia conocimientos en sector frio y caliente disponibilidad turnos rotativos sueldo $ 690.000. (imposiciones incluidas) mas bono de movilización de $ 2.000. diarios Sueldo liquido aproximado $ 600.000.

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Restaurante ubicado en las condes, está buscando un MAESTRO DE COCINA para su equipo. Se busca persona con motivación que tenga 1 año de experiencia trabajando como maestro de cocina, en cocina de alto flujo, e idealmente algún estudio relacionado al cargo. Trabajo con turnos rotativos, con un día libre a la semana y dos domingos libres en el mes, se...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Restaurante ubicado en las condes, está buscando un MAESTRO DE COCINA para su equipo. Se busca persona con motivación que tenga 1 año de experiencia trabajando como maestro de cocina, en cocina de alto flujo, e idealmente algún estudio relacionado al cargo. Trabajo con turnos rotativos, con un día libre a la semana y dos domingos libres en el mes, se...


  • Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo requiere contratar a su equipo de trabajo Maestro(a) de Cocina en la Comuna de la Reina/Santiago.¿Qué harás en esta posición? El maestro(a) de cocina se encargará de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el sitio asignado. Su objetivo será lograr los níveles de producción según...


  • Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo requiere contratar a su equipo de trabajo Maestro(a) de Cocina en la Comuna de la Reina/Santiago. ¿Qué harás en esta posición? El maestro(a) de cocina se encargará de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el sitio asignado. Su objetivo será lograr los níveles de producción...


  • Santiago de Chile Marvest A tiempo completo

    Planta de Producción de Alimentos ubicada en la comuna de Quinta Normal, requiere contratar Ayudante de Cocina, para su línea de Producción, experiência mínima 1 año en el rubro, se ofrece estabilidad y buen ambiente laboral. Horario lunes a viernes turno de noche. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: $550.000 - $600.000 al mes

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días


    Santiago de Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa prestadora de servicios en Recinto Penitenciario Santiago 1. Se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina en turno día en la comuna de Santiago centro. Principales funciones a realizar: - Preparación de platos para el servicio de alimentación, ya sea en cuartos fríos o calientes. - Registro de temperaturas. - Organización del...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa prestadora de servicios en Recinto Penitenciario Santiago 1. Se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina en turno día en la comuna de Santiago centro. Principales funciones a realizar: - Preparación de platos para el servicio de alimentación, ya sea en cuartos fríos o calientes. - Registro de temperaturas. - Organización...

  • Maestro de Cocina

    hace 8 horas


    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Maestro de cocina. Funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino...


  • Santiago de Chile Xinerlink A tiempo completo

    Hogar de cuidado del adulto mayor, requiere contratar Maestro de cocina para la comunas de Ñuñoa, Independencia y Pudahuel Principales Funciones: - Coordinar las preparaciones diarias - Verificar que los platos se ajusten a las minutas - Encargado de la temperatura tanto de alimentos como de equipos de preparación Ofrece Horario: 4to turno Renta...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 días


    Santiago de Chile Servicios Bi-Gourmet Spa A tiempo completo

    Se requiere personal experimentado que maneje todas las áreas de producción como lo son platos calientes, platos fríos y repostería **Responsabilidades**: - Liderar a un equipo con efectividad - Cumplir con la producción de servicio - Mantener un servicio integral y completo **Requisitos**: - Ser experimentado en el cargo - Manejar todas las áreas...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile EST ELIKIA SPA A tiempo completo

    Empresa se encuentra en la búsqueda de MAESTROS DE COCINA. Funciones: 1. Almacenar mercaderías de acuerdo a sus características. 2. Aplicar técnicas básicas de manipulación y/o tratamiento de alimentos como sanitización y limpieza. 3. Aplicar los distintos procedimientos de cocción y preparación de alimentos. 4. Preparar las materias primas en...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 días


    Santiago de Chile Time Jobs A tiempo completo

    Importante Hotel, busca a los/las mejores Maestros de Cocina, para realizar funciones en Santiago Centro. **Ofrecemos**: $600.000 líquidos. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar trabajos de producción, montaje y almacenamiento en su cuarto. Despachar platos y preparaciones de acuerdo a las comandas recibidas. Reportar en el libro de anotaciones de su...


  • Santiago de Chile MARINA HOTELES SPA A tiempo completo

    **Importante Hotel de sector oriente de la Capital, requiere incorporar a su staff MAESTRO/A COCINA con al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en el área.** **Requisitos**: 1. Encargado de la producción, manipulación y montaje de todos los servicios gastronómicos, dando cumplimiento a las normas y procedimientos en las estandarizaciones establecidas por la...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile GrupoTic A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina, para desempeñar sus funciones en el Hospital San José. Funciones del Cargo: - Preparar las minutas de alimentación de acuerdo a la programación mensual. - Retirar de Bodega la materia prima para la...

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días


    Santiago de Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Empresa de Alimentacion, esta en busqueda de Maestro de cocina Con Experiência en Volumen sobre 300 Raciones, para su instalacion ubicada en Metro los Leones, experiência en Cuato caliente, Frio, Reposteria etc, interesados porstular por este medio, sueldo liquido $750.000. horarios de Lunes a Viernes de 07:30 a 17:30 hrs. Tipo de puesto: Tiempo completo,...

  • Maestro de Cocina

    hace 5 días


    Santiago, Chile Baron Rooftop A tiempo completo

    Maestro de Cocina con experiência en Pizzas y cuarto caliente. Experiência comprobable. Persona responsable. Idealmente de la zona. Turnos rotativos. estabilidad Laboral y grato ambiente. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $550.000 al mes Fecha límite para postularse: 11-08-2023

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Maestro de Cocina - Producción y Porcionado Publicada ayer por Hotel Almacruz 1 Vacante Finaliza en 59 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Por Turnos Maestro de cocina Región Metropolitana de Santiago Santiago Hotel ubicado en el Casco Histórico de Santiago que se caracteriza por rescatar la cultura chilena a través de sus distintas...