Maestro Cocina Arica

hace 2 semanas


Próximo Empleo, Chile Alinorte A tiempo completo

Se necesita Maestro de Cocina para contrato en Arica ( Reemplazo )

Dentro de sus principales funciones:

- Coordinar a su equipo de trabajo, junto con fomentar el auto-cuidado de sus integrantes, con el fin de asegurar el cumplimiento de los plazos y requerimientos de produccion establecidos con anterioridad.
- Velar por el abastecimiento, inventario, limpieza y reposicion de la cocina en funcion de las pautas preestablecidas.
- Atender a las solicitudes del casino, elaborando un producto y presentacion de calidad bajo los estandares de produccion de Alinorte
- Revisar el correcto funcionamiento y calidad del equipamiento de la cocina.
- Seguimiento continuo de las pautas en cuanto al control de mermas, gramaje, produccion, procesos y temperatura de los productos.
- Elaborar los productos en funcion de los estandares de servicio de Alinorte
- Realizar otras tareas, segun solicitud del superior y/o necesidades detectadas en su area.

Renta $550.000. Liquidos

**Requisitos**:

- Tecnico

Profesional en Gastronomia o carrera afin en area Alimentacion.
- Residencia en Iquique
- 3 anos de experiência en cargos similares.
- Conocimientos en Alimentacion, Higiene, Prevencion de Riesgos y Preparacion de Alimentos
- Idealmente contar con cursos de Calidad Integral, Prevencion de riesgos, Roles de liderazgo.
- Salud compatible con el cargo.

BENEFICIOS
- Colacion diaria
- Uniforme
- ACHS
- Aguinaldos Fiestas Patrias y Navidad

Extranjeros con Permanencia definitiva
Requisitos: Conocimientos: Microsoft Office
Disponibilidad para viajar: Si
Disponibilidad para cambio de residencia: Si
Jornada laboral: Jornada de 45 horas semanales
Tipo de Contratación: contrato a plazo fijo
Estudios Mínimos: Educacion media C.H. / Tecnica

CONDICIONES DEL EMPLEO

Jornada laboral:Tiempo Completo

Tipo de empleo:Trabajo Fijo

Salario:A convenir

REQUERIMIENTOS

Experiência Mínima:No especificado


  • Maestro de Cocina

    hace 7 horas


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