Panadero (Región de Valparaíso)
hace 2 semanas
Para importante centro de esquí privado ubicado en la Provincia de Los Andes, Región de Valparaíso, nos encontramos en búsqueda de un Panadero
**Funciones del cargo**:
Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de la panadería, aplicando las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria
Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso en pastelería y del área de trabajo.
Participar en la elaboración de la propuesta de productos de la panadería y confeccionar el pedido de mercadería y/o requisitoria.
Recibir, controlar, verificar y almacenar materias prima según conformidad.
El Panadero está capacitado para Recepcionar materias primas y alimentos elaborados, Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio (Mise en place).
Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.
**Requisitos**:
Enseñanza Media
3 años de experiência en el rubro hotelero
Conocimientos de restaurant en al menos 5 años.
Cursos y capacitaciones en el área
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Capataz Eléctrico
hace 4 días
Los Andes, Chile SIGMA A tiempo completoSigma requiere Incorporar para a profesional para el cargo de Capataz Electricista. Profesional Técnico Nível Superior en electricidad, con al menos 10 años en ejecución de proyectos mineros y 7 años en como líder de cuadrilla en mantenimiento en minera subterránea, experiência comprobable en mantenimiento de Subestaciones y líneas...
