Chef de Producción

hace 2 semanas

Las Condes, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

En Sodexo Chile buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades demostrables en la preparación de raciones y con experiência liderando equipos de alto rendimiento.

Descripción del cargo

Como Chef de Producción, serás responsable de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato.

**Responsabilidades**:

- Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
- Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.
- Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de las preparaciones producidas en el sitio.
- Evaluar la calidad gastronómica de las preparaciones producidas en el sitio.
- Supervisar y comprobar el cumplimiento de los indicadores definidos por la empresa.

**Requisitos**:

- 3 años de experiência como Chef de producción.
- Título universitario en gastronomía o a fines.
- Manejo de equipos de trabajo.
- Experiência en casinos.

Jornada
- Lunes a Viernes
- Horario: 07.30 a 16.45hrs.

Beneficios
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
- Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande ✨

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    Las Condes, Chile Unión de Franceses de Chile A tiempo completo

    **Coordinador(a) de eventos y servicio al cliente** **Descripción**: - Coordinar y supervisar eventos - Asistir al cliente en el evento - Coordinación con proveedores externos - Coordinación con el personal involucrado en el evento **Perfil buscado**: Buscamos una persona con experiência en organización y producción de eventos. Capacidad para...

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    hace 1 día

    Las Condes, Chile ESE BUSINESS SCHOOL - UNIVERSIDAD DE LOS ANDES A tiempo completo

    **Descripción empresa**: La misión del ESE Business School es formar líderes que busquen impactar positivamente en la sociedad en general y en el mundo de la empresa en particular; directivos integrales que contribuyan al desarrollo de sus colaboradores, organizaciones y la sociedad en su conjunto, a través de su alto nível profesional, integridad, amor...

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    Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $690.000 liquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...