Subchef

hace 3 semanas

Copiapo, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Potenciar y reforzar los conocimientos acerca de los procesos de manipulación de alimentos,

Calidad e inocuidad del trabajo asociado a manejo de alimentos y bebidas en casinos.

Inocuidad alimentaria.

Conservación de alimentos.

Etiquetado nutricional.

Limpieza y sanitización.

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), entre otros.