Jefe (a) Unidad Alimentación de Pacientes

hace 1 mes

Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Complejo Hospitalario San José
- Convocatoria
- JEFE (A) UNIDAD ALIMENTACIÓN DE PACIENTES
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Independencia
- Tipo de Vacante
- Contrata**Postulaciones** a esta convocatoria

**3**
Última a las **11:36:47** del **18-11-2024**
- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

Tengo el documento requerido

No tengo el documento requerido

**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

3.040.000

Condiciones
- G°06 DFL N°28, SSMN

Objetivo del cargo
- Liderar el funcionamiento coordinación y control del servicio de alimentación y Nutrición del Hospital San José, para hacer cumplir las políticas, normas, planes, programas y directrices que rigen a la Unidad.
Liderar la gestión de los procesos productivos e intervenciones alimentarias-nutricionales, para entregar productos y servicios de óptima calidad a los pacientes hospitalizados, de manera de contribuir a la mantención del estado nutricional y a la recuperación de la salud del paciente hospitalizado, a través de la excelencia técnica de las intervenciones alimentarias-nutricionales.
- Funciones del Cargo

**DEPENDENCIA JERARQUICA**
- Subdirector(a) Médico

**DIMENSIÓN DEL CARGO**
- Producción promedio diaria de SEDILE total mamaderas 430, total gastroclisis por vía enteral 6 niños.
- Promedio de pacientes adultos con nutrición enteral 65, con diferentes fórmulas nutricionales.
- Producción promedio diaria de La Unidad central de alimentación de Pacientes: régimen blando liviano con sal y sin sal 205 raciones, régimen sin residuos 32 raciones, régimen diabético con sal y sin sal 164 raciones, régimen Hipo proteico 9 raciones, hipercalórico e hiperproteico 2 raciones.
- Régimen licuado con fibras y sin fibras 44 raciones régimen liquido 45 raciones.
- Cada ración corresponde a la alimentación diaria que recibe el paciente, es decir desayuno, almuerzo, once, cena y colaciones si corresponde.

**RELACIONES INTERNAS**
- Dirección.
- Sub-Dirección Médica.
- Subdirección Administrativa.
- Subdirección de Gestión y Desarrollo de las Personas.
- Subdirección Gestión del cuidado.
- Jefes de Unidades Clínicas.
- Jefes de Unidades de Apoyo.
- Supervisores área Cínicos.
- Supervisores área Administrativos.
- Nutricionista Coordinador Clínico.
- Nutricionista Coordinador Producción.
- Equipo de Nutricionistas Clínicos.
- Nutricionistas supervisores de U.C.P. y SEDILE.
- Personal técnico, administrativo y auxiliar de la Unidad de Alimentación
- Jefaturas de empresas prestadoras de servicio.

**RELACIONES EXTERNAS**
- MINSAL.
- SEREMI de Salud
- SSMN.
- Jefes de Unidades Alimentación y Nutrición de la Red Publica
- Jefes de Unidades Alimentación y Nutrición de Área Privada
- Proveedores de insumos y equipamiento
- Establecimientos con convenio docente.

**FUNCIONES**

**RESPONSABILIDADES DIARIAS**:

- Velar por el cumplimiento de Las Normas de Organización y funcionamiento de la Unidad Central de Producción, SEDILE- CEFE y las Unidades asistenciales del hospital en el ámbito de la Nutrición y Alimentación.
- Velar por el cumplimiento del reglamento sanitario de alimentos (D.S 977/96), reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales básicas en los lugares de trabajo (D.S 594), estatuto administrativo, normas de Infecciones asociadas a la atención de salud, normas de prevención de riesgos y enfermedades profesionales.
- Planificar, organizar, dirigir, controlar y evaluar en forma permanente el desarrollo de la programación de actividades y funciones de todo el personal de la Unidad.
- Fomentar el trabajo en equipo del personal a su cargo y promover un buen clima laboral.
- Mantener líneas de comunicación con Dirección, Sub-Dirección Médica, Subdirección Administrativa, Subdirección de Gestión y Desarrollo de las Personas, Subdirección Gestión del cuidado y Jefes de Unidades Clínicas y otras Unidades de Apoyo.
- Prestar asesoría a la Dirección y otras autoridades del Hospital en temas relacionados con Alimentación, Nutrición. Y funcionamiento de la Unidad a cargo.

**RESPONSABILIDADES PERIÓDICAS**
- Actualizar el Manual de Organización y Funcionamiento, Los Procedimientos y Programa de buenas prácticas de Manufactura, HACCP, POES de la Unidad de Alimentación y nutrición, de acuerdo a Normas vigentes.
- Establecer los estándares técnicos del Plan Alimentario Nutricional del establecimiento.
- Definir Especificaciones Técnicas de Alimentos, Insumos, equipos y planta física requeridos.
- Organizar al per

  • Médico(a) Residente de Unidad de Paciente Crítico

    hace 3 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - Médico(a) Residente de Unidad de Paciente Crítico Cardiovascular Pediátrico UPCCV - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante -...

  • Enfermera (o) 12° Unidad Paciente Critico, 4to

    hace 4 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - ENFERMERA (O) 12° UNIDAD PACIENTE CRITICO, 4TO TURNO - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta...

  • Administrativa (o) Paciente Ges; Unidad de

    hace 4 semanas

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Administrativa (o) Paciente GES; Unidad de Imagenología - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta...

  • Medico Pediatra

    hace 4 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - MEDICO PEDIATRA -UNIDAD DE EMERGENCIA - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Suplencia/Reemplazo**Postulaciones** a esta...

  • Medico Pediatra

    hace 3 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - MEDICO PEDIATRA -UNIDAD DE EMERGENCIA, 28HRS - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Suplencia/Reemplazo**Postulaciones** a esta...

  • Enfermera(o) Clinica Diurna. Unidad Prequirurgica

    hace 7 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - ENFERMERA(O) CLINICA DIURNA. UNIDAD PREQUIRURGICA - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito...

  • Nutricionista; Unidad de Nutrición Clínica y

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Nutricionista; Unidad de Nutrición Clínica y Alimentación - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos...

  • Jefe-a Unidad de Abastecimiento

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Complejo Hospitalario San José - Convocatoria - JEFE-A UNIDAD DE ABASTECIMIENTO - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia...

  • Enfermero(a) Supervisor(a) Unidad Pabellón Central

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Complejo Hospitalario San José - Convocatoria - ENFERMERO(A) SUPERVISOR(A) UNIDAD PABELLÓN CENTRAL Y RECUPERACIÓN - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué...

  • Jefe(a) Unidad de Proyectos. Contrata

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - JEFE(A) UNIDAD DE PROYECTOS. CONTRATA - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?-...

  • Medico Anestesiólogo, Unidad Producción Pre

    hace 4 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río - Convocatoria - MEDICO ANESTESIÓLOGO, UNIDAD PRODUCCIÓN PRE QUIRURGICA - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta...

  • Técnicos en Enfermería; Unidad de Medicina

    hace 7 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Técnicos en Enfermería; Unidad de Medicina - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnicos en Enfermería; Unidad de Medicina

    hace 7 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Técnicos en Enfermería; Unidad de Medicina - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Auxiliar de Servicio; Unidad de Procedimientos

    hace 7 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Auxiliar de Servicio; Unidad de Procedimientos Médicos y Endoscopía (Honorarios) - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Honorarios-...

  • Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidados

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidados Intermedio - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito...

  • Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidado

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidado Intermedio - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidado

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidado Intermedio - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Técnico en Enfermería; Unidad de Cuidado

    hace 7 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Técnico en enfermería; Unidad de Cuidado intermedio - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...

  • Enfermero(a) Coordinador(a); Unidad de Pabellones

    hace 4 semanas

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Instituto Nacional del Cáncer - Convocatoria - Enfermero(a) Coordinador(a); Unidad de Pabellones Quirúrgicos - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta...

  • Jefe(a) Unidad de Gestión de Personas Hospital

    hace 6 meses

    Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / - Convocatoria - Jefe(a) Unidad de Gestión de Personas Hospital Roberto del Rio - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Recursos Humanos - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Independencia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...