Jefe de Restorán Hotelería
hace 3 meses
En Grupo Grafton, nos encontramos en la búsqueda un Jefe de Restorán para hotel en Región Metropolitana.
**Funciones del cargo**:
Preparar los presupuestos anuales en función de los objetivos previstos y plan estratégico de la empresa para el área.
Supervisar la elaboración de productos culinarios en todas sus fases de modo de evitar y corregir posibles desviaciones de la receta y presentación de los productos.
Supervisar los procesos de preparación y conservación de bebidas de modo que se eviten y corrijan posibles desviaciones respecto a la definición y costeo del producto, sus normas básicas de elaboración y el estándar de calidad establecido.
Supervisar que se realiza adecuadamente el inventario de comida y bebida, así como el inventario de equipamiento.
Fijar y controlar los precios de los insumos de forma que se cumplan los objetivos económicos del hotel
Definir y/o establecer la información y /o instrucciones necesarias para el pre-servicio (Análisis de puntos antes del servicio, comprobación mediante check list) servicio y post-servicio en el área de alimentos y bebidas
Dirigir y coordinar al personal a su cargo, promoviendo su motivación, participación y aceptación de los objetivos, el desarrollo de su profesionalidad y la mayor capacidad de respuesta a las necesidades de los clientes.
**Candidato ideal**:
Título universitario o técnico en áreas relacionadas con gastronomía, hotelería o administración.
Mínimo 3 años de experiência en la gestión y coordinación de equipos en el sector de alimentos y bebidas. (Deseable experiência en hotelería)
**Nível de idioma inglés**: Intermedio - avanzado. (Deseable)
Uso de Windows a nível usuario, con capacidad para manejar aplicaciones y software básicos.
**Condiciones laborales**:
Salario Competitivo.
Posibilidad de desarrollo y proyección dentro de la empresa.
Horario 5x2.
**Lugar de trabajo**: Pudahuel.
Contrato a plazo fijo, luego indefinido.
Beneficios corporativos.
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Jefe de Abastecimiento Hotelería
hace 6 meses
Santiago de Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo**Jefe de Abastecimiento Hotelería - Providencia**: - Publicada ayer por - **CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES** Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Providencia - Para nuestra filial de Turismo, buscamos a Jefe de Abastecimiento para nuestro Edificio Corporativo ubicado en la comuna de Providencia. - Será...
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Jefe de Barra
hace 6 meses
Santiago de Chile alBosque - Craft Beers & Foods A tiempo completoEn alBosque Restaurante buscamos a nuestro próximo Jefe de Barra! Ubicados en el Sector de Los Trapenses, bar restorán con estilo de alta coctelería y distintos tipos de cocinas establecidas, con capacidad de más de 230 personas. Buscamos Jefe de Barra con los siguientes responsabilidades: - Experiência en creación de carta de coctelería (con...
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Santiago, Chile Importante empresa del sector A tiempo completoJefe/a de mantencion con experiencia en Hoteleria/ DS10 vigente. - Santiago Importante empresa del sector - Santiago - Las condes, R.Metropolitana A convenir contrato a plazo fijo Jornada de 40 horas semanales Requerimientos Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. 5 años de experiencia Serás responsable de liderar el desarrollo de...
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Jefe de Abastecimiento Hotelería
hace 6 meses
Santiago de Chile CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES A tiempo completoPara nuestra filial de Turismo, buscamos a Jefe de Abastecimiento para nuestro Edificio Corporativo ubicado en la comuna de Providencia. Será el encargado de gestionar y administrar de manera adecuada la ejecución del proceso de contratos, compras y abastecimiento de CLA TURISMO, velando de manera constante la transparencia, facilidad y agilidad del...
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Jefe/a de Mantenimiento Turismo
hace 6 meses
Santiago de Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo**Jefe/a de Mantenimiento Turismo**: - Publicada ayer por - **CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES** Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Santiago ¡Sé parte de Caja Los Andes y de su **Gerencia Corporativa de Administración y Finanzas!** e impacta en más de 4 millones de afiliados/as! Apoyamos en el...
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Jefe/a de Mantenimiento Turismo
hace 6 meses
Santiago de Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo**Jefe/a de Mantenimiento Turismo**: - Publicada hoy por - **CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES** Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Santiago ¡Sé parte de Caja Los Andes y de su **Gerencia Corporativa de Administración y Finanzas!** e impacta en más de 4 millones de afiliados/as! Apoyamos en el bienestar...
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Jefe/a Corporativo de Tienda
hace 6 meses
Santiago de Chile Explora Chile S.A. A tiempo completoPublicada ayer por - **Explora Chile S.A.** Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Las Condes - ¡Postula a nuestra vacante en Santiago! Buscamos a Jefe/a Corporativo de tienda & ancillaries. Este cargo será el responsable de comercializar y rentabilizar las tiendas de nuestros Lodge. - Requisitos de...
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Garzon Polifuncional
hace 3 meses
Santiago de Chile Mercado de Sabores A tiempo completoRestorán ubicado a una cuadra de plaza Ñuñoa busca joven para desempeñarse como garzón. Las principales funciones son la preparación del salón, repaso de loza, atención de mesas y copería. Se trabaja de lunes a viernes (incluidos los feriados), entre las 10:30 y 16:30 hrs. se ofrece suedo mas propinas y almuerzo.
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Santiago, Chile Importante empresa del sector A tiempo completoIngeniero Jefe/a de Operaciones con experiencia en Hoteleria industrial o marina mercante . - Santiago Importante empresa del sector - Santiago - Las condes, R.Metropolitana A convenir contrato a plazo fijo Jornada de 40 horas semanales Requerimientos Educación mínima: Universitaria / I.P. / C.F.T. 5 años de experiencia ADministrar local,...
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Jefe de Recepción
hace 6 meses
Santiago de Chile ACCOR A tiempo completo**Descripción del empleo** Cadena hotelera francesa en expansión Chile, busca Jefe de Recepción con pasión por la hotelería para desempeñarse en una de sus importantes marcas. **Es necesario para la postulación, indicar pretensiones de sueldo en el CV** **Responsabilidades y obligaciones** Su responsabilidad será apoyar al Gerente General en la...
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Jefe de Local
hace 6 meses
Santiago de Chile Skyl A tiempo completoDominó, empresa con más de 70 años en el mercado gastronómico está en búsqueda de jefe de turno, para los distintos locales dentro de la Región Metropolitana. Si buscas estabilidad laboral y quieres pertenecer a una gran empresa con opciones que apoyan tu crecimiento profesional, esta es tu oportunidad. Se trabaja de lunes a Domingo con un día libre...
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Jefe de Estudios Económico
hace 6 meses
Santiago de Chile PROMET A tiempo completoPROMET, es una compañía chilena, parte del Grupo Cintac y Holding CAP. Somo una empresa del rubro de Construcción, Industrialización y diversos negocios con servicios a la minería, hotelería y fabricación de módulos. Tenemos más de 30 años de trayectoria modular, con una Planta de Fabricación, Planta de Acopio, 4 hoteles propios y campamentos...
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Jefe de Estudios
hace 6 meses
Santiago de Chile PROMET A tiempo completoPROMET, es una compañía chilena, parte del Grupo Cintac y Holding CAP. Somo una empresa del rubro de Construcción, Industrialización y diversos negocios con servicios a la minería, hotelería y fabricación de módulos. Tenemos más de 30 años de trayectoria modular, con una Planta de Fabricación, Planta de Acopio, 4 hoteles propios y campamentos...
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Jefe de Sucursal
hace 6 meses
Santiago de Chile ACADEMIA MINDFIT A tiempo completoSi eres una persona creativa, dedicada y con vocación de servicio, tienes pasión por el fitness, te consideras buen anfitrión y hospitalario, ¡ESTE ES EL LUGAR PARA TI! Academia MindFit busca JEFE DE SUCURSAL que forme parte de un gran equipo de trabajo en una sucursal con foco en las personas, preocupación por crear un ambiente agradable y trabajar...
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Jefe de Ventas Área de Construcción
hace 3 meses
Santiago de Chile PROMET SERVICIOS SPA A tiempo completoPROMET, es una compañía chilena, parte del Grupo Cintac y Holding CAP. Somo una empresa del rubro de Construcción, Industrialización y diversos negocios con servicios a la minería, hotelería y fabricación de módulos. Tenemos más de 30 años de trayectoria modular, con una Planta de Fabricación, Planta de Acopio, 4 hoteles propios y campamentos...
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Nutricionista Jefe(a) de Turno para Casino de
hace 4 meses
Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Turno para unirse a nuestro equipo de trabajo.Como jefe de turno(a) serás responsable de supervisar y verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios de un sitio asignado, para lograr la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente,...
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Jefe(a) de Turno para Casino de Alimentación
hace 4 meses
Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un(a) Jefe(a) de Turno para unirse a nuestro equipo de trabajo.Como jefe de turno(a) serás responsable de supervisar y verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios de un sitio asignado, para lograr la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente,...
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Jefe de Administración y Finanzas
hace 5 meses
Santiago, Chile HRGROWIN A tiempo completo¿Estás listo para liderar como Jefe de Administración y Finanzas en un hotel de vanguardia? ¡Esta es tu oportunidad! En HRGROWIN , consultora de Gestión de Recursos Humanos, estamos en búsqueda de un profesional apasionado por la innovación, la mejora continua y la automatización de procesos a través de inteligencia artificial. Si eres...
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Jefe de Ventas Mayoristas
hace 6 meses
Santiago de Chile Talent-One A tiempo completoEmpresa dedicada a la venta de aromatizantes y difusores con oficina ubicada en Vitacura, esta en busca de una persona para el cargo Jefe Comercial de Ventas Mayoristas: Funciones: - Administrar cartera de clientes mayoristas - Plantear nuevas estrategias de venta para abrir canales en áreas no exploradas por la empresa (hotelería, casino, etc) - Aumentar...
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Jefe de Cuentas Mayoristas
hace 6 meses
Santiago de Chile Talent-One A tiempo completoEmpresa dedicada a la venta de aromatizantes y difusores con oficina ubicada en Vitacura, esta en busca de una persona para el cargo Jefe de Cuentas Mayoristas: Funciones: - Administrar cartera de clientes mayoristas - Plantear nuevas estrategias de venta para abrir canales en áreas no exploradas por la empresa (hotelería, casino, etc) - Aumentar y...