Maestro de Cocina

hace 6 meses


San Antonio, Chile Aliservice A tiempo completo

Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de un Maestro de Cocina, para casino de Medlog, ubicado en Las Majadas, Lote 1 cartajena, San Antonio.

Como objetivo principal del Maestro de cocina, será el encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados establecidos por la compañía.

Funciones:

- Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/o requerimientos del contrato.
- Retirar a materia prima de la bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef y preparar a diario los alimentos, según menú del día.
- Distribuir la producción programada, según los requerimientos del cliente, hasta que sean consumidos por los comensales.
- Participar y realizar las reuniones del pre servicio y de degustación de platos diariamente. Además, asegurar el cumplimiento de los requerimientos del cliente.
- Mantener el aseo de su área de trabajo limpia y ordenada según requerimiento de seguridad e inocuidad alimentaria.
- Asegurar que su trabajo operativo este dentro de los estándares operativos exigidos por la compañía.
- Completar en los registros de calidad y seguridad alimentaria todas las preparaciones establecidas en el contrato.
- Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo y cumplir con las normativas y exigencias del contrato.

Turno:

- Lunes a Viernes de 08:00 a 17:00 horas.
- Sábados de 08:00 a 15:30 horas.

Beneficios: Desayuno y almuerzo.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 año comprobable en el cargo.



  • San Antonio, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina de alimentación colectiva, no esperes más para formar parte de nuestro equipo!Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según...


  • San Antonio, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina de alimentación colectiva, no esperes más para formar parte de nuestro equipo!Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según...


  • San Antonio, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina de alimentación colectiva, no esperes más para formar parte de nuestro equipo!Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según...

  • Maestro(a) de Cocina

    hace 3 meses


    San Pedro de Atacama, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de Maestro(a) de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en servicios de alimentación y producción de minutas, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Maestro(a) de Cocina estarás a cargo de coordinar y realizar las...

  • Maestro(a) de Cocina

    hace 3 meses


    San Pedro de Atacama, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Maestro(a)de Cocina para unirse a nuestro equipo en casino de Faena Minera. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia culinaria y con experiência Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del Cargo. Como Maestro(a) de Cocina, serás responsable de coordinar y ejecutar las actividades...

  • Maestro Cocina

    hace 3 semanas


    San Bernardo, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Casino ubicado en san Bernardo, sector industrial las acacias (panamericana con general velasquez) esta en busqueda de Maestro de Cocina, con Formación Gastronómica o experiência comprobable en cocina institucional, minimo 2 años para casino con producción almuerzo para 400 raciones diarias. Turnos 44 horas semanales, lun a viernes y sábado por...

  • Maestro(a) de Cocina

    hace 6 meses


    San Bernardo, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria,...


  • San Antonio, Valparaíso, Chile PUERTO MAYOR SUSHI BAR A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Maestro Sushero talentoso y dedicado para unirse a nuestro equipo en Puerto Mayor Sushi Bar. Si tienes experiencia en la preparación de sushi y deseas llevar tus habilidades al próximo nivel, este es el lugar perfecto para ti.Sobre la Empresa:Puerto Mayor Sushi Bar es un restaurante de sushi con una gran...


  • San Antonio, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina! esta oportunidad podría ser para ti! estamos buscando aspirante de cocina para la comuna de San Antonio. Serás responsable de realizar las tareas encomendadas por el maestro según requerimientos, aportando en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 5 meses


    San Fernando, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Importante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Maestro/a de Cocina/ Alimentación Colectiva San Fernando **Funciones**: Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los níveles de producción según minuta diaria, condiciones...


  • San Bernardo, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria,...


  • SANTIAGO/ San Miguel, Chile Aliservice A tiempo completo

    En Aliservice, nos encontramos en búsqueda de Maestro de Cocina que desempeñe sus funciones en el casino del Hospital San José, el cuál esta ubicado en la comuna de San Miguel. cercanías del metro hospitales. Como objetivo, será el encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimientos a las...


  • San Fernando, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria,...


  • San Bernardo, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro(a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    San Bernardo, Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Cocina que cuente con experiência en casinos de alimentación colectiva para trabajar en importante Universidad ubicada en la comuna de San Bernardo. Funciones: - Realizar preparación de Postres (Es indispensable que tenga conocimientos en repostería) - Apoyo en...


  • San Joaquín, Región Metropolitana, Chile Universidad Técnica Federico Santa María A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina, Campus Santiago San Joaquín (1 vacantes) **Ayudantes de cocina - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Universidad Técnica Federico Santa María **Actividad económica**: Enseñanza superior en universidades públicas **Descripción de la Empresa**: ENSEÑANZA SUPERIOR DE UNIVERSIDADES...


  • San Miguel, Chile De Gala Eventos A tiempo completo

    **Chef y ayudante de cocina (3 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: De Gala Eventos **Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas **Descripción de la Empresa**: Centro de eventos y...


  • SANTIAGO/ San Miguel, Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía se encuentra en búsqueda de Ayudante de Cocina con experiencia en repostería, para prestar servicios en el casino del Hospital San José, de la comuna de San Miguel, en cercanías del metro HOSPITALES, de la línea 2. El ayudante de cocina tendrá como objetivo, apoyar al Maestro de Cocina en...

  • Maestro Electrico

    hace 3 meses


    San Miguel, Chile PROYECTOS DE INGENIERIA Y OBRAS ELECTRICAS AINEL LTDA. A tiempo completo

    **Maestro Electrico (3 vacantes) **Trabajadores (as) Electricistas / Electronicos**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: PROYECTOS DE INGENIERIA Y OBRAS ELECTRICAS AINEL LTDA. **Actividad económica**: Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Distinguir los diferentes componentes y los elementos mecánicos y...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    San Pedro de Atacama, Chile Hotel Cumbres San Pedro de Atacama A tiempo completo

    Prestigiosa linea de hoteles nacionales, ubicados en los principales destinos turísticos del país, donde los huéspedes encontrarán una infraestructura de calidad, coherente y respetuosa con el entorno. Hotel Cumbres San Pedro de Atacama anda en busca de Ayudantes de Cocina para trabajar en sus dependencias **Requisitos**: - Experiência como ayudante...