Administrador Gastronómico

hace 2 semanas


Santiago de Chile Restaurante Kintaro Limitada A tiempo completo

Kintaro LTDA (金太郎) es más que una empresa dedicada al rubro de la gastronomía, nuestro propósito es ser pioneros del ramen y la auténtica cocina japonesa y su cultura en Chile. Para eso, contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de un ADMINISTRADOR/A para nuestro local RAMEN KINTARO, ubicado en la comuna de SANTIAGO CENTRO (BARRIO BELLAS ARTES), que tenga ganas de crecer y aprender, contribuyendo en la gestión para el adecuado funcionamiento del recinto en coordinación con las diferentes áreas y sus equipos con la finalidad de prestar un servicio de calidad.

FUNCIONES GENERALES:

- Gestión del personal y del funcionamiento del local (Nos importa el cuidado de nuestros colaboradores y clientes, para eso es importante que puedas identificar las necesidades de estos y comunicarlas de manera oportuna).
- Gestión de bodega y stock (Nuestras cocinas están en constante desafío, es por eso que tu apoyo será fundamental en la compra de insumos que se necesiten y llevar un inventario actualizado para su control).
- Capacitar/entrenar al personal (Porque queremos que todos sean parte de la familia KINTARO, es importante que puedas transmitir nuestra cultura a los colaboradores y clientes).
- Coordinación con otras áreas de trabajo (Es importante que puedas estar en constante comunicación tanto con los asesores como con las áreas de cocina, hall y barra, permitiendo atender las necesidades del local).

FUNCIONES ESPECIFICAS:

- Manejo de caja.
- Depósitos bancarios.
- Manejo de sistema de reservas.
- Manejo de lista de espera.
- Manejo Sistema BPM.
- Recepción de pedidos.

MODALIDAD Y HORARIOS:

- Turnos rotativos de lunes a domingo (5x2)
- Horario: 12.00pm a cierre de local.

BENEFICIOS:

- Alimentación en las instalaciones del local.
- Seguro complementario de salud (sujeto a contrato indefinido).
- Descuento en locales (20% PRESENCIAL).

**Requisitos**:

- Administración Gastronómica, Administración en Producción Gastronómica, Estudios en Gastronomía / Cocina Internacional (excluyente).
- Experiência de al menos 3 años en el área de administración gastronómica.
- Conocimiento sistema FIFO, Office, BPM, HACCP (excluyente).
- Control de inventarios y mermas.

Si te interesa pertenecer a nuestra gran familia de Kintaro y cumples con los requisitos anteriormente mencionados, te invitamos a postular y vivir esta increíble experiência

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $500.000 al mes

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es su motivación para postular a este cargo?
- ¿Cuál es tu expectativa de renta liquida?

Fecha límite para postularse: 08-03-2024


  • Administrador de Local

    hace 9 horas


    Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Administrador de Local (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para Sucursal Fuente...


  • Santiago de Chile HW Corporativo A tiempo completo

    Administrador de Bar y Alimentos Hotel HW, una reconocida empresa líder en la industria de servicios y hospitalidad, busca contratar a un Administrador de Bar y Alimentos altamente capacitado para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Como Administrador de Bar y Alimentos, serás responsable de garantizar la calidad y excelencia en la operación del bar...

  • Administrador Local

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Administrador Local / Jefe de Turno PM (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para...


  • Santiago de Chile Entretenciones Mampato A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Entretenciones Mampato** Jornada Completa Encargado Región Metropolitana de Santiago Lo Barnechea Buscamos Sub Administrador de local. Sus principales funciones serán: - Mantener el personal necesario para el correcto funcionamiento de parque - Realizar capacitaciones al personal Part - Time de atención al cliente, normas de...


  • Santiago de Chile P&P Team A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Administrar y gestionar los procesos gastronómicos de la cocina industrial, asegurando la captación de nuevos clientes y dando mantenimiento a la cartera existente. Liderar el equipo del personal, gestión de presupuestos, estados financieros, CXP y CXC. Requisitos del Puesto Manejo Avanzado de Paquete de...

  • Administrador Local

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Heca SpA - El Taller A tiempo completo

    **Descripción del empleo** IMPORTANTE EMPRESA DEL RUBRO GASTRONOMICO **Responsabilidades**: - Establecer y mantener estándares comerciales de precisión, productividad y confiabilidad. - Gestionar las funciones diarias del negocio. - Preparar la revisión anual del desempeño y reevaluar los procesos. - Garantizar que se sigan las normas legales y...

  • Chef - 22 Horas

    hace 7 días


    Santiago de Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completo

    OBJETIVO DEL CARGO. Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de Nutrición FUNCIONES FRECUENTES - Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. - Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa...

  • Chef - 22 Horas

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completo

    OBJETIVO DEL CARGO. Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de Nutrición FUNCIONES FRECUENTES - Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. - Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa...


  • Santiago de Chile Xinergía A tiempo completo

    Institución de salud, ubicada en la comuna de La Florida, requiere incorporar a su equipo un Analista de Calidad Funciones: Estandarizar sistemas de información activa para el segmento clínicas. Aportando datos para las áreas de riesgo, calidad y acreditación e IAAS. Diseñar e implementar herramientas de reportería continua para el segmento...


  • Santiago, Chile Importante empresa A tiempo completo

    ¡Bienvenidos/as a nuestras ofertas laborales! Somos una empresa prestadora de servicios gastronomicos, limpieza y administración y hoy queremos sea parte de nuestro equipo de asistente administrativos de RRHH para la ciudad de Antofagasta ¿Que esperamos realices? *Apoyo administrador/a de contrato *Creación de carpeta colaboradores *Digitación de...

  • Performance Specialist

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Toteat S.A A tiempo completo

    El objetivo principal del Performance Specialist se centra en la ejecución, optimización y el análisis del rendimiento de las campañas y estrategias de marketing digital. Su objetivo es asegurar que todas las acciones de marketing digital generen los mejores resultados posibles, en términos de retorno de inversión (ROI), engagement, conversiones, y...

  • Performance Specialist

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile Toteat S.A A tiempo completo

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  • Performance Specialist

    hace 1 semana


    Santiago, Chile Toteat S.A. A tiempo completo

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  • Community Manager

    hace 7 días


    Santiago, Chile SGFertility A tiempo completo

    El anuncio ha sido visto: 382 veces Interesados: 61 En SGFertility estamos en búsqueda de un/a Community Manager, dentro de sus funciones será el/la responsable de: • Ejecución en conjunto con área de mkt de la estrategia en redes sociales y comunicación digital. • Dinamizar el contenido digital de acuerdo con la estrategia general de la...


  • Santiago, Chile Creato SpA A tiempo completo

    El anuncio ha sido visto: 479 veces Interesados: 44 ¡Únete a nuestro equipo como Account Manager Digital!¿Eres un apasionado del marketing digital y te encanta desarrollar estrategias innovadoras para impulsar el crecimiento de las marcas? Si es así, ¡estamos buscando un Account Manager Digital talentoso para unirse a nuestro dinámico equipo en...


  • Santiago, Chile Creato Spa A tiempo completo

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