Jefe(a) de Servicio de Alimentación y Nutrición
hace 7 meses
Ministerio
Ministerio de Salud
- Institución / Entidad
Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda
- Cargo
Jefe(a) de Servicio de Alimentación y Nutrición (SAN)
- Nº de Vacantes
1
- Área de Trabajo
Salud
- Región
Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
Cerro Navia
- Tipo de Vacante
Suplencia/Reemplazo
Objetivo del Cargo
Gestionar el Servicio de Alimentación y Nutrición, promoviendo la buena administración de los recursos asignados, así como supervisar los programas alimentarios y nutricionales, a fin de otorgar un servicio seguro, de calidad y aportando en el tratamiento de la enfermedad y/o cuidados de los usuarios del Hospital Félix Bulnes Cerda.**Funciones del cargo** Supervisar las acciones del Equipo a su cargo. Gestionar el funcionamiento del Servicio de Alimentación y Nutrición (SAN). Asesorar a la Dirección en temas relacionados a Alimentación y Nutrición. Participar como referente técnico en las distintas bases de licitación que están a cargo del SAN. Velar por el cumplimiento de normativas vigentes relacionadas con el funcionamiento de un Establecimiento Hospitalario. Actualizar, modificar o realizar manual, protocolos, guías, pautas e instructivos del SAN, y actualizar o modificar según necesidad. Determinar las especificaciones técnicas de alimentos, equipamientos, equipos y sistemas informáticos a utilizar por el SAN. Determinar y crear los perfiles de las personas que integraran el equipo del SAN Actualizar y /o elaborar organigrama del SAN según los lineamientos institucionales. Diagnosticar las necesidades y requerimientos que tenga el SAN para su óptimo funcionamiento. Coordinar con Subdirecciones, Áreas, Servicios, Departamentos, Unidades u otro componente del Hospital para el mejor funcionamiento del SAN. Efectuar reuniones con equipo a su cargo de carácter informativas, resolutivas, consultivas entre otras. Capacitar al personal a su cargo. Generar espacios de investigación por parte de las personas que integran el SAN. Realizar la planificación y programación anual del SAN. Mantener registros de la información generada por el SAN, de acuerdo a los tiempos establecidos. Velar por el cumplimiento de las regulaciones y políticas ministeriales, en materia de Alimentación y Nutrición, al interior del establecimiento de salud. Liderar el CAN u otras comisiones hospitalarias de alimentación y nutrición, promoviendo la ejecución de sus funciones esenciales. Establecer un sistema de control del funcionamiento del SAN y velar por su buen uso. Analizar resultados de funcionamiento de la unidad de manera periódica, basados en el sistema de control de gestión interna y elaborar plan de mejora en caso de ser necesario. Mantener un sistema de control de gestión en las unidades a cargo a través de indicadores de producción, calidad y rendimiento económico-presupuestario. Planificar y coordinar calendario de turnos en el personal a cargo y gestionar horas extras. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad implicados en los diversos procesos productivos, como en la atención de usuarios, a partir de la reglamentación vigente. Gestionar las plazas y/o cupos para convenio docente asistencial con las Universidades en convenio vigente.Ejecutar otras instrucciones dadas por la jefatura o superior jerárquico que sean relativas al cargo y/o que respondan a una contingencia de otra unidad o servicio. Asistir a jornadas de capacitación que su jefatura solicite, con la finalidad de adquirir nuevos conocimientos y/o habilidades para el desarrollo de su trabajo.
Requisitos Generales / Específicos
Título Profesional de una carrera de, a lo menos, diez semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocida por éste o aquellos validados en Chile de acuerdo con la legislación vigente y acreditar una experiência profesional no inferior a tres años, en el sector público o privado; o,
- Título profesional de una carrera de, a lo menos, ocho semestres de duración, otorgado por una Universidad o Instituto Profesional del Estado o reconocido por éste o aquellos validad en Chile de acuerdo con la legislación vigente y acreditar una experiência profesional no inferior a cuatro años, en el sector público o privado.
**Perfil del Cargo**
Formación Educacional
Título profesional de Nutricionista, otorgado por un establecimiento de educación superior reconocido por el Estado de Chile. Inscrito en la Superintendencia de la salud.
- Especialización y/o Capacitación
**Excluyente (debe adjuntar certificado)**
- Diplomado en temas relacionados con Gestión (gestión en salud, gestión en calidad en salud, u otro)
**Deseable (debe adjuntar certificado)**
- Diplomado en Inocuidad Alimentaria o similar.
- Diplomado o cursos relacionados con nutrición clínica.
- Curso IAAS mínimo 80 hrs. Vigente
*Cursos de mínimo 20 horas cronológicas o 16 pedagógicas.
- Experiência
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Técnico para Sedile Cefe Lactario
hace 2 semanas
Cerro Navia, Chile Hospital Clínico Felix Bulnes A tiempo completoObjetivo del Cargo: Ejecutar constante y oportunamente los procedimientos SEDILE/CEFE/Lactario de acuerdo a las normas vigentes por indicación y supervisión directa del Nutricionista encargado(a) del Servicio. Perfil TECNICO PARA SEDILECEFELACTARIO DEL SERV. DE ALIMENTACION Y NUTRICION (TURNO) Para postular debe ingresar a:
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Auxiliar Dietética para Hospital Félix Bulnes
hace 2 meses
Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo**Auxiliar Dietética para hospital Félix Bulnes - Turno 2x2 $645.000 Liquido (10 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación **DESCRIPCIÓN**: En Mediterránea...
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Auxiliar de Casino para Hospital Félix Bulnes en
hace 4 meses
Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo**Auxiliar de Casino para Hospital Félix Bulnes en Cerro Navia Turno 6x1 $590000 liquidos (5 vacantes) (5 vacantes) **Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as) - Personal de aseo**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...
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Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo**Auxiliar Dietética para hospital Félix Bulnes Turno 2x2 Noche 615.000 Liquido (15 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...
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Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo**Ayudante de Cocina para Hospital Félix Bulnes en Cerro navia - Turno 6x1 Rotativo $645.000 Liquido (10 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...
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Maestro de Cocina para Hospital Félix Bulnes
hace 1 mes
Cerro Navia, Chile mediterranea de catering A tiempo completo**Maestro de Cocina para Hospital Félix Bulnes - Turno 2x2 $795.000 Liquido (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación **DESCRIPCIÓN**: Nos encontramos en...
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Jefe de Turno de Higiene Hospitalaria
hace 4 meses
Cerro Navia, Chile LimChile S.A. A tiempo completo**¡Únete a LIMCHILE!** En LIMCHILE, llevamos más de 42 años gestionando personas y entregando servicios integrales en todo Chile. Nos dedicamos a proteger y mejorar la calidad de vida de las personas, ofreciendo un entorno limpio, seguro y sustentable. ¡Y hoy queremos que te unas a nosotros! Estamos en búsqueda de Jefe de Turno de Higiene...
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Jefe de Turno Aseo Hospitalario
hace 4 semanas
Cerro Navia, Chile LimChile S.A. A tiempo completo¡Únete a LIMCHILE!En LIMCHILE, llevamos más de 42 años gestionando personas y entregando servicios integrales en todo Chile. Nos dedicamos a proteger y mejorar la calidad de vida de las personas, ofreciendo un entorno limpio, seguro y sustentable. ¡Y hoy queremos que te unas a nosotros!Estamos en búsqueda de Jefe de Turno de Higiene Hospitalario para...
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Jefe de Turno Aseo Hospitalario Noche
hace 1 semana
Cerro Navia, Chile LimChile S.A. A tiempo completo¡Únete a LIMCHILE! En LIMCHILE, llevamos más de 42 años gestionando personas y entregando servicios integrales en todo Chile. Nos dedicamos a proteger y mejorar la calidad de vida de las personas, ofreciendo un entorno limpio, seguro y sustentable. ¡Y hoy queremos que te unas a nosotros! Estamos en búsqueda de Jefe de Turno de Higiene Hospitalario para...
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Jefe de Turno Aseo Nocturno
hace 7 meses
Cerro Navia, Chile LimChile S.A. A tiempo completoImportante Empresa de servicio de Aseo e Higiene Industrial busca incorporar a Jefe de turno de noche para instalación ubicada en Cerro Navia Funciones: - Verificar y coordinar limpieza - Supervisar equipo - Manejo de Maquinas y líquidos de Aseo Industrial. **Requisitos**: - Contar con Enseñanza Media Completa - Tener 2 años de experiência como...
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Codificador para Depto. de Gestión Clínico
hace 3 meses
Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completoInstitución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda - Convocatoria - Codificador para Depto. de Gestión Clínico Financiero (GRD) - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Cerro Navia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta...
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Administrativa(o) para Unidad Urgencia Adulto
hace 7 meses
Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completoInstitución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda - Convocatoria - Administrativa(o) para Unidad Urgencia Adulto - Nº de Vacantes - 1 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Cerro Navia - Tipo de Vacante - Contrata- ¿Qué documentos necesito para...
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Cerro Navia, Chile Cronoshare A tiempo completoCronoshare busca un cuidador dedicado para una persona mayor con discapacidadEn Cronoshare nos comprometemos a ofrecer servicios de alta calidad y personalizados. Buscamos un cuidador especializado para atender las necesidades de una persona mayor dependiente, que se encuentra en proceso de recuperación después de un accidente doméstico.Información sobre...
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Cerro Navia, Chile Fundación Integra A tiempo completo**Descripción empresa**: Nuestro compromiso es entregar educación parvularia de calidad a niñas y niños de todo el país y, con tu trabajo, puedes contribuir a que nuestra labor aporte cada vez mayores beneficios ¡Te invitamos a formar parte de Fundación Integra! **Misión del cargo**: **Funciones del cargo**: Integra, institución sin fines de...
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Paramedico Part Time
hace 1 mes
Cerro Navia, Chile Construcciones y Servicios Siglo Verde S.A A tiempo completo**PARAMEDICO PART TIME - OMIL RENCA (1 vacantes) **Paramedico, auxiliar medico / asistentes medicos**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Construcciones y Servicios Siglo Verde S.A **Actividad económica**: Otras actividades especializadas de construcción **DESCRIPCIÓN**: - Técnico nível superior en enfermería (titulada/o) - 3 años de experiência....
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Auxiliar de Unidad de Cuidados Al Alta
hace 3 meses
Cerro Navia, Chile CORFO A tiempo completoInstitución - Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Occidente / Hospital Félix Bulnes Cerda - Convocatoria - Auxiliar de Unidad De Cuidados Al Alta - Nº de Vacantes - 2 - Área de Trabajo - Salud - Región - Región Metropolitana de Santiago - Ciudad - Cerro Navia - Tipo de Vacante - Contrata**Postulaciones** a esta convocatoria **0** -...
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Cerro Navia (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completoNecesito un servicio de Entrenador Personal con las siguientes características:¿Para cuántas personas es el entrenamiento? 1 persona¿Con qué frecuencia haces ejercicio actualmente? 3 - 4 veces a la semana¿Cuál es el principal objetivo de entrenamiento? Todas las anteriores¿El entrenamiento es para algún evento específico? No...