Chef (Recinto Turístico Cordillerano)
hace 3 semanas
Importante Empresa turística está en la búsqueda de 4 Chef para su recinto Turístico cordillerano ubicado en la Region Metropolitana.
Funciones
Controlar que todo el personal a cargo respete el horario laboral y supervisar sus tareas.
Capacitar al personal de cocina en la preparación, tiempos de cocción óptimos y montaje final.
Tomar inventario semanalmente de todos los productos que se encuentren en cocina.
Informar el pedido al chef ejecutivo antes de ser ingresado para su aprobación.
Declarar diariamente producciones variables y mermas sin excepción de cada uno de los productos a elaborar.
Supervisar que cada producción quede rotulada en forma correcta con fecha de elaboración.
Entregar informe semanal en reunión al chef ejecutivo, producción variable, mermas y reportes de cocina
**Requisitos**:
- Egresado de la carrera de Gastronomía
- Experiência de 3 años
- Conocimiento avanzado en Office
Tener una buena salud y estado físico compatible con la vida de montaña
Flexibilidad de horarios y turnos rotativos
Beneficios
Pase de temporada
Descuento en restaurantes
Clases de ski/Snowboard gratis y arriendo de equipo
Transporte y Alimentación.
Jornada Laboral
Turnos rotativos 6x1, 40 hrs semanales
Renta Liquida $800.000
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Copero con Conocimientos en Esquiar
hace 4 semanas
Vitacura, Chile Eurofirms Chile A tiempo completoEn Eurofirms, nos encontramos en la búsqueda de personal para importante cliente rubro Hotelería, en el sector cordillerano de Santiago. **Cargo**: Copero con experiência en Hoteles. Como Copero, su función principal será la de atender a los clientes del hotel y restaurante, proporcionando un servicio de calidad y manteniendo un ambiente agradable...
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Copero con Conocimientos
hace 2 días
Vitacura, Chile Eurofirms Chile A tiempo completoEn Eurofirms, nos encontramos en la búsqueda de personal para importante cliente rubro Hotelería, en el sector cordillerano de Santiago. **Cargo**: Copero con experiência en Hoteles. Como Copero, su función principal será la de atender a los clientes del hotel y restaurante, proporcionando un servicio de calidad y manteniendo un ambiente agradable y...