(866-2493) Auxiliar en Alimentación Unidad de

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Talcahuano /
- Convocatoria
- (866-2493) Auxiliar en Alimentación Unidad de Nutrición y Alimentación, 44 horas, Hospital Penco Lirquén
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región del Biobío
- Ciudad
- Penco
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Certificado Situación militar al día (*)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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**Postular a la Convocatoria**
- Renta Bruta

499.946

Condiciones
- Quien sea seleccionado y asuma el cargo, se encontrará por un periodo de seis meses a prueba, sujeto a evaluación de su jefatura.
- La remuneración definida para el cargo corresponde a un GR 24 planta auxiliar.
- Si la persona seleccionada ingresa por primera vez a la Administración Pública, se gestionará su inscripción en el curso “Inducción a la Administración del Estado” o el que lo reemplace, impartido por el Centro de Estudios de la Administración del Estado dependiente de la Contraloría General de la República, de acuerdo a lo establecido por el Art. 32 de la Resolución Núm. 1/2017 de la Dirección Nacional del Servicio Civil.
- Se hace presente que las contratas duran como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.
- La información generada en el proceso de selección, podrá ser utilizada en el caso de la persona seleccionada, para favorecer el proceso de inducción, manteniendo la confidencialidad en lo vinculado a los procesos de evaluación, especialmente de la evaluación de competencias (sólo se utilizará información general).

Objetivo del cargo
- Mantener una adecuada limpieza y desinfección en la central de alimentación, dando cumplimiento a normas establecidas.
- Funciones del Cargo
- Efectuar retiro, lavado, desinfección y distribución de hidratación a pacientes
- Realizar aseo y desinfección de los equipos de trabajo, al interior de la central de alimentación y en el comedor del hospital.
- Realizar bandejas de los pacientes hospitalizados en los servicios clínicos.
- Transportar basura y desperdicios a la sub área de almacenamiento de éstos.
- Cumplir con las normas vigentes del área e institucionales sobre prevención de riesgos y enfermedades laborales.
- Montar y distribuir alimentación a pacientes de unidades clínicas del hospital.
- Ejecutar operaciones preliminares y definitivas de frutas y verduras
- Asegurar las buenas prácticas de manufactura a lo largo del proceso productivo.
- Desarrollar todas las actividades inherentes a su área que encomiende la jefatura directa.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Certificado de educación media otorgado por un establecimiento de Educación Superior del Estado o reconocido por este y/o certificado de título nível medio de en alimentación, gastronomía o similar.

Especialización y/o Capacitación
- REAS
- IAAS
- RCP
- Curso de Manipulación de Alimentos, preparaciones gastronómicas o similares.
- Curso de Inocuidad Alimentaria, BPM, HACCP o similar.
Cursos complementarios:

- Ambientes de trabajo
- Inducción laboral
- Calidad y/o acreditación
- Primeros auxilios

Experiência sector público / sector privado
Experiência Total (en el estamento) en el Servicio Público y/o Privado.
1 año
Experiência similar: desempeño en centrales de alimentación públicas y/o privadas.
6 meses

Competencias
Proactividad y Mejora Continua
Nível 3
Trabajo en Equipo
Nível 3
Capacidad de Adaptación
Nível 4
Manejo de Crisis y Contingencias
Nível 3
Comunicación Efectiva
Nível 3
- Contexto del cargo

**EQUIPO DE TRABAJO**
- Profesionales, técnicos, administrativos/as y auxiliares de aseo de la Unidad y de la empresa externa.
- **CLIENTES INTERNOS**
- Unidades de atención clínica del establecimiento

Requisitos Generales

Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano(a) o extranjero(a) poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un carg