Cocinero(a) Código: St-03-1977
hace 1 mes
Institución
- Ministerio de Obras Públicas / Dirección de Vialidad / Dirección Regional de Vialidad Región de Atacama
- Convocatoria
- COCINERO(A) Código: ST-03-1977
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Aseo y Mantención
- Región
- Región de Atacama
- Ciudad
- Copiapó
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Otros (Certificado de curso de manipulación de alimentos.)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_
Tengo el documento requerido
No tengo el documento requerido
**Postular a la Convocatoria**
Condiciones
**Contrata, estamento auxiliar, grado 19º EUS**
- Por ley, la “contrata” se extiende hasta el 31 de diciembre del año en curso y se renueva anualmente, según desempeño.
**Lugar de Desempeño**:Oficina provincial de Copiapó (Tierra Amarilla)
**Vacantes: 1** **vacantes
**Región**
**Vacantes**
**Especialidad**
**Dependencia**
**Grado**
**Renta Bruta promedio**
**Renta Bruta mes normal**
**Renta Bruta Mes con bonos**
ATACAMA
1
Cocinero(a)
Unidad Provincial de Conservación y Administración Directa
19
$966.790
$807.928
$1.284.515
**Notas sobre Renta**:
- Renta Mes Normal: Corresponde a las rentas de los meses sin bonos, es decir: Enero, Febrero, Abril, Mayo, Julio, Agosto, Octubre y Noviembre.
- Renta Mes con Bonos: Corresponde a las rentas con bonos trimestrales, de los meses de Marzo, Junio, Septiembre y Diciembre.
- Renta PROMEDIO APROX.: Es el promedio de Renta, es decir, la suma de la renta percibida los “Meses Normales” más la renta de los “Meses con Bonos”, dividido por los doce meses del año.
- La renta mensual mencionada, considera mes de desempeño completo e incluye bono de modernización y asignación de zona extrema cuando aplique, los que son proporcionales a los meses trabajados durante el trimestre a pago.
- El bono de modernización o asignación de modernización, corresponde al bono por Componente Base, Desempeño Institucional y Desempeño Colectivo, pero este último no está incluido en el cálculo, ya que durante el primer año no se paga. Esta asignación por el cumplimiento de metas colectivas se incorpora en la remuneración a partir del segundo año de desempeño y es proporcional al tiempo trabajado, es decir, a la fecha de ingreso al Servicio en el año anterior.
Objetivo del cargo
- Preparar alimentos según minuta del día, manteniendo el orden y limpieza de cocina y comedor. Cumplir con normas sanitarias, de acuerdo con normas de higiene y seguridad.
- Funciones del Cargo
- Elaborar minuta (según tiempo de la Faena) y prepara os alimentos para consumir
- Colaborar en el control de pedidos (aprovisionamiento), conservación y almacenamiento de mercaderías de uso en la cocina.
- Verificar el buen estado del alimento.
- Elaborar alimentos utilizando sus elementos de protección personal e higiene.
- Mantener el aseo general de toda el área dónde se cocina.
- Mantener limpia toda la vajilla disponible que se utiliza dentro de la cocina.
Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
**Formación y Estudios:
- Licencia de Enseñanza Media o equivalente y experiência laboral mínima **2 años.**
- (Acorde con el DFL Nº 276/2009 que modifica los requisitos específicos de ingreso y promoción de la planta de personal de la Dirección de Vialidad establecidos en el DFL Nº 147/91)_
Especialización y/o Capacitación
**Conocimientos y Requisitos Específicos Deseables para el cargo.
- Curso de Higiene y seguridad en cocina.
- Curso de manipulación de alimentos o alguna normativa que se asemeje
Experiência sector público / sector privado
**Experiência Mínima Requerida:
- Experiência laboral mínima **2 años acreditados.**
- (Acorde con el DFL Nº 276/2009 que modifica los requisitos específicos de ingreso y promoción de la planta de personal de la Dirección de Vialidad establecidos en el DFL Nº 147/91)_
**Experiência Deseable**:
- Experiência laboral deseable y acreditada de al menos 2 años en funciones relacionadas al cargo.
Competencias
**Orientación al Cliente**: Tener la disposición de ayudar y/o satisfacer a los/as clientes, tanto internos/as como externos/as, identificando y dando soluciones a sus necesidades.
**Orientación a la Eficiencia**: Orientar la propia voluntad de aplicar altos níveles de esfuerzo para alcanzar las metas Organizacionales y la eficiencia en el desempeño, haciendo un uso racional y óptimo de los recursos disponibles.
**Responsabilidad**:Demostrar compromiso al realizar las tareas encomendadas en la Organización. Requiere poseer la habilidad de hacerse ca
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