Supervisor(a) Food

En Sodexo Chile estamos buscando un(a) Supervisor(a) Food. Si eres una persona apasionada por la excelencia operacional y con experiência en supervisión, esta es tu oportunidad.

Serás responsable de supervisar el desarrollo de las actividades de organizar y supervisar el proceso productivo y/o de servicio en áreas asignadas implementando constantemente mejoras en la gestión de la cual es responsable, poniendo énfasis en el mejoramiento continuo y la satisfacción de las expectativas de los clientes, coordinándose e interactuando constantemente con responsables de otras áreas complementarias para dar cumplimiento a los estándares de la compañía y garantizar la excelencia operativa.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facility management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Controlar asistencia
- Controlar los Estándares de calidad de la empresa.
- Generar Planes de acción correctivo.
- Apoyar la gestión administrativa del contrato
- Generar solicitud de materias primas a bodega o abastecimiento, considerando fluctuaciones de precios, y estacionalidad de frutas y verduras, como herramientas para el control de costo.
- Manejar el contrato de servicio, aplicación de tabla de frecuencia y gramajes, Maestro de Recetas, y estructuras de servicio.
- Responsable de la seguridad física y emocional de las personas a su cargo, de acuerdo con los sistemas y procedimientos establecidos por la compañía
- Generar solicitud de materias primas a bodega o abastecimiento.
- Capacitar al personal a cargo en los estándares de la Compañía.
- Realizar estimación económica de ingresos y gastos.

**Requisitos**:

- Residencia desde la Región de Arica y Parinacota, hasta la Región de Coquimbo.
- Formación en áreas Nutrición, ingeniería en alimentos, administración o carrera a fin
- Manejo de legislación laboral vigente.
- Experiência mínima 2 años en control de costos
- Experiência de al menos 3 años como Supervisor de casino o cargos similares (EXCLUYENTE).
- Experiência de 2 años en el cargo para servicios de alimentación.
- Experiência comprobable en alimentación colectiva.
- Experiência en liderar equipos de trabajo
- Experiência y conocimientos en calidad e inocuidad alimentaria.

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. ‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio

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