Técnico en Alimentación Contrata

hace 2 semanas

Independencia, Chile CORFO A tiempo completo

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Norte / Hospital de Niños Roberto del Río
- Convocatoria
- TECNICO EN ALIMENTACIÓN CONTRATA
- Nº de Vacantes
- 1
- Área de Trabajo
- Salud
- Región
- Región Metropolitana de Santiago
- Ciudad
- Independencia
- Tipo de Vacante
- Contrata- ¿Qué documentos necesito para postular?- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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Condiciones
Tipo de Proceso
ABIERTO
Nombre del Cargo
Técnico en alimentación
Nº de Vacantes
01
Calidad Jurídica / Horas / Ley / Jornada
Contrata /44 horas/Ley N° 18.834/ Diurno
Estamento
Técnico
Grado / Sueldo
Técnico de nível Medio: Grado °22 Renta Bruta: $472.878 (más reajuste 2023)
Técnico de nível Superior: Grado º21 Renta Bruta: $517.413 (más reajuste 2023)
Unidad de Desempeño
Alimentación
Dependencia de Jefatura
Jefe unidad de alimentación
Lugar de Desempeño
Profesor Zañartu #1085, Comuna de Independencia

Objetivo del cargo
- Ejecutar, de acuerdo al Manual de Procedimientos del Servicio de Alimentación, labores de producción y distribución de preparaciones culinarias, para pacientes hospitalizados y niños de los jardines infantiles. Realizar labores de limpieza y sanitización de alimentos, así como también, de la infraestructura, mobiliario, utensilios y vajilla. Entregar una atención oportuna y de calidad a los usuarios del Hospital de Niños Dr. Roberto del Río, cumpliendo con la normativa vigente y la prescripción de alimentación para cada paciente.
- Descripción del Cargo

1. Recepcionar y almacenar materias primas y productos terminados, cumpliendo con la normativa vigente.
2. Retirar, chequear e informar estado de los insumos necesarios para elaborar las distintas preparaciones alimenticias asignadas de acuerdo a programación de la Unidad.
3. Elaborar preparaciones culinarias respetando manuales de procedimientos del Servicio de Alimentación.
4. Mantener áreas de trabajo, uniforme, utensilios, y vajilla en óptimas condiciones de orden e higiene.
5. Informar respecto a cualquier desvío de los procedimientos habituales, especialmente, aquellos errores que puedan causar daño al paciente.
6. Recibir y entregar turno, al comienzo y término de su jornada laboral, preocupándose por dar continuidad a la atención de pacientes.
7. Completar registros cada vez que corresponda.
8. Utilizar de forma responsable los recursos y cuidar de las instalaciones, equipamiento y utensilios asignados a la Unidad, para la atención de los usuarios.
9. Cumplir con las instrucciones y realizar las funciones encomendadas por su jefatura.
10. Participar en reuniones de departamento y capacitaciones, cada vez que su jefatura directa o la dirección del hospital considere necesario.
11. Respetar lo estipulado en el Estatuto administrativo, el reglamento interno de Higiene y Seguridad del SSMN, el Reglamento Sanitario de los Alimentos y cualquier otra normativa aplicable a Servicios de Alimentación y/o Establecimientos de Salud.

Perfil de la Función
- Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
- Formación Educacional
- Titulo Técnico Nível Medio o Técnico Nível Superior en Alimentación, en Calidad de Alimentos, en Gastronomía y en Alimentación Colectiva, y Técnico en Nutrición y dietética, o carrera técnica afín

Especialización y/o Capacitación
- Capacitación en Manipulación de Alimentos, Buenas Prácticas de Manufactura (deseable).
- Programa de Prerrequisitos y/o HACCP (deseable).
- Capacitación en Técnica culinaria (deseable).
Capacitación en regímenes Básicos (deseable)

Experiência sector público / sector privado
- Deseable experiência en manipulación de alimentos en Servicios de Alimentación públicos o privados, idealmente en establecimientos de salud (deseable).

Requisitos Generales

Requisitos exigidos para ingresar a la Administración Pública señalados en el artículo 12 de la Ley Nº 18.834 sobre Estatuto Administrativo:
a) Ser ciudadano(a) o extranjero(a) poseedor de un permiso de residencia;
b) Haber cumplido con la Ley de reclutamiento y movilización, cuando fuere procedente;
c) Tener salud compatible con el desempeño del cargo;
d) Haber aprobado la educación básica y poseer el nível educacional o título profesional o técnico que por la naturaleza del empleo exija la ley;
e) No haber cesado en un cargo público como consecuencia de haber obtenido una calificación deficiente, o por medida disciplinaria;
f) No estar inhabilitado para el ejercicio de funciones o cargos públicos, ni hallarse condenado por delito que

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    Nuestro cliente, empresa del rubro industrial, ubicada en la comuna de independencia, busca incorporar a su equipo de trabajo a un “Operador control de calidad”. Funciones: - Ejecutar el control de especificaciones en los productos en proceso y terminados. - Clasificar y revisar los productos de acuerdo a las especificaciones de instructivos. - Revisar...

  • Auxiliar de Servicio. Contrata dos Cupos

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    Independencia, Chile Instituto Nacional del Cáncer A tiempo completo

    El Instituto Nacional del Cáncer, requiere contratar para reemplazo **Técnicos en Enfermería, Técnicos en Farmacia y Administrativos** para las diferentes Unidades. Requisito: Excluyente (Inscritos en Superintendencia de Salud). Con o sin experiência para desempeñarse en las diversas unidades de nuestra institución. Por periodos de reemplazo feriado...

  • Auxiliar de Servicio Diurno. Contrata

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    **Técnico en Enfermería ( Domicilio ) Independencia (3 vacantes) **Enfermeros (as) - Tecnicos (as) en enfermeria**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: sociedad clinica comercial LTDA **Actividad económica**: Actividades de hospitales y clínicas privadas **DESCRIPCIÓN**: mportante clínica de hospitalización domiciliaria esta en búsqueda de...

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    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Tresex **Actividad económica**: Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p. **Descripción de la Empresa**: Empresa de capital 100% chileno, con sedes en Santiago y Concepción, dedicada a prestar servicios diversos de recursos humanos tales como servicios transitorios, selección de personal,...

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    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: DELFA SpA **Actividad económica**: Electricidad **Descripción de la Empresa**: empresa prestadora de servicios **DESCRIPCIÓN**: Se requiere contratar Técnico en enfermería con experiência en esterilización y manejo de Autoclave. Cursos IAAS, RCP, vacunas Hepatitis y Covid. - Metropolitana, Independencia -...

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