Tecnólogo(a) en Alimentos
hace 2 semanas
Jornada Completa
Otro Profesional
Región Lib. Gral. Bdo. O'Higgins
San Fernando
¿Quieres formar parte de la red de Supermercados más grande de Chile?
En SMU queremos que te integres a nuestro equipo de trabajo. Te invitamos a conocernos y unirte a nosotros. Ofrecemos un grato ambiente laboral, donde podrás desarrollarte y crecer de forma permanente, y además un espacio de cercanía y colaboración que distingue a nuestra Compañía.
En esta oportunidad estamos en búsqueda de 'Tecnólogo/a en Alimentos' para desempeñarse en las comunas de San Fernando, Santa Cruz y Nancagua, ubicadas en la VI Región.
¿De qué es responsable este cargo?
- Gestionar el cumplimiento de los procedimientos internos entregados por la compañía y de las normativas legales vigentes. Velar por el cumplimiento del sistema de aseguramiento de calidad entregando el soporte necesario y acorde a las necesidades del negocio, minimizando las pérdidas y los costos de no calidad.
- ¿En qué consisten sus funciones?- Capacitar y reforzar los procesos y procedimientos de las buenas prácticas a los colaboradores en cada área de la tienda.
- Verificar que la documentación legal se encuentre disponible al ser solicitada por la autoridad sanitaria, cumpliendo su rol de representante legal de la compañía.
- Dar cumplimiento a la visitas de cada tienda, según su carta de navegación abarcando todas las secciones del local.
- Prevenir y ejecutar en conjunto con la administración del local todas las acciones necesarias para evitar sumarios sanitarios y prohibiciones de funcionamiento.
- Realizar análisis de causa raíz de reclamos de clientes, entregando un informe técnico estandarizado con el fin de detectar desviaciones y generar un respaldo legal. En conjunto con la Administración del local, gestionar y dar seguimiento hasta el cierre del caso.
- Levantar y alertar a su jefatura directa y a la administración del local en caso de riesgos de inocuidad y calidad que puedan afectar los procesos y productos que se elaboran o venden en los locales
En SMU S.A. apoyamos y promovemos la Ley 21.015 de Inclusión Laboral, por esta razón todas nuestras oportunidades laborales están abiertas a personas en situación de discapacidad.**Perfil deseado**:
- Estudios técnicos o profesionales en el área de Alimentos, Agroindustria, Gestión de Calidad, Agropecuarios.
- Contar con experiência mínima de 2 años en Retail.
- Dominio de normas HACCP, BPM, Manejo integrado de plagas, Análsis Causa Raíz, Reglamento Sanitario de los alimentos y Computación a nível de usuario.
