Chef de Restaurante

hace 1 semana


Las Condes, Chile DOUBLETREE BY HILTON SANTIAGO - VITACURA A tiempo completo

**Sus principales funciones serán**:
Supervisar y liderar el equipo de cocina, coordinando las operaciones diarias, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos excepcionales, asegurando un ambiente de trabajo eficiente.
Desarrollar y diseñar menús innovadores que reflejen las últimas tendencias culinarias y satisfagan las expectativas de nuestros huéspedes.
Garantizar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación establecidos.
Entrenar y motivar a los miembros del equipo de cocina para alcanzar níveles óptimos de desempeño y satisfacción laboral.
Supervisar el presupuesto de cocina, gestionar los costos de alimentos y mantener un inventario eficiente.
Controlar el inventario y realizar pedidos de alimentos y suministros necesarios.
Cumplir con las normas de seguridad e higiene en la cocina.

**Horario**: Diponibilidad para trabajar en turnos rotativos (6x1)

Nuestro prestigioso hotel en la comuna de Las Condes está en busca de un talentoso y apasionado Chef de Cocina Restaurante, para liderar nuestro equipo culinario. Si eres un chef con experiência, creativo y comprometido con la excelencia gastronómica, esta es tu oportunidad de sobresalir en un entorno de clase mundial.

**Requisitos**:
**Nos orientamos a**:
Estudios de Técnico o Administración Gastronómica, o carrera afín.
Experiência previa de al menos 3 años como Chef de cocina en hoteles o restaurantes reconocidos.
Conocimientos sólidos en técnicas culinarias internacionales.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
Creatividad y pasión por la gastronomía, siempre buscando la excelencia en cada plato.
Habilidades organizativas y capacidad de trabajar bajo presión.

Beneficios

**Ofrecemos**:
Oportunidad de trabajar para un reconocido Hotel de la ciudad y de cadena internacional.
Colación en casino personal.
35% descuento en compras en cafetería y restaurant del Hotel.
Rebajas en estadía en hoteles Hilton de Chile y el mundo.
Día libre en cumpleaños.
Premio Trabajador/a del Mes si es elegido/a.
Transporte público a pasos del Hotel.
Estabilidad laboral.
Importantes oportunidades de crecimiento.


  • Sous Chef

    hace 2 días


    Las Condes, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante Restaurante, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los clientes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...

  • Chef Itamae

    hace 4 días


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Chef Itamae con experiência en cocina Nikkei para hacerse cargo de una de las cocinas del Hotel Marriott Santiago. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio

  • Anfitriona 20 Horas

    hace 7 días


    Las Condes, Chile Hotel Intercontinental A tiempo completo

    Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de una ANFITRIONA para incorporarse en nuestro gran y consolidado equipo. El propósito del cargo es dar la Bienvenida a los comensales del restaurante, debiendo operar, coordinar y controlar su accionar con el Capitán de Servicio. ¿Cuáles serán tus principales...

  • Anfitriona 45 HRs

    hace 2 semanas


    Las Condes, Chile Hotel Intercontinental A tiempo completo

    Hotel 5 estrellas ubicado en la comuna de Las Condes, se encuentra en la búsqueda de una ANFITRIONA para incorporarse en nuestro gran y consolidado equipo. El propósito del cargo es dar la Bienvenida a los comensales del restaurante, debiendo operar, coordinar y controlar su accionar con el Capitán de Servicio. ¿Cuáles serán tus principales...

  • Maestro de Panadería

    hace 6 días


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile, S.A A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Hoteles de Chile, S.A **Actividad económica**: Actividades de hoteles **DESCRIPCIÓN**: Preparar las producciones para los distintos tipos de panes y bollería usando en todo momento las recetas de Marriott, use records y planes de producción. Aprender habilidades técnicas apropiadas y procedimientos adhiriéndose a...


  • Las Condes, Chile Arcos Dorados Restaurantes de Chile Ltda. A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Somos la mayor cadena de restaurantes del país. Desde 1990 nos dedicamos a brindar diariamente la mejor experiência en cada uno de nuestros restaurantes, renovando nuestra imagen y nuestra cultura encontrando siempre la mejor versión de nosotros mismos. “En Arcos Dorados estamos comprometidos con la inclusión, poniendo a las...


  • Las Condes, Chile Arcos Dorados Restaurantes de Chile Ltda. A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Somos la mayor cadena de restaurantes del país. Desde 1990 nos dedicamos a brindar diariamente la mejor experiência en cada uno de nuestros restaurantes, renovando nuestra imagen y nuestra cultura encontrando siempre la mejor versión de nosotros mismos. “En Arcos Dorados estamos comprometidos con la inclusión, poniendo a las...


  • Las Condes, Chile Arcos Dorados Restaurantes de Chile Ltda. A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Somos la mayor cadena de restaurantes del país. Desde 1990 nos dedicamos a brindar diariamente la mejor experiência en cada uno de nuestros restaurantes, renovando nuestra imagen y nuestra cultura encontrando siempre la mejor versión de nosotros mismos. “En Arcos Dorados estamos comprometidos con la inclusión, poniendo a las...


  • Las Condes, Chile Arcos Dorados Restaurantes de Chile Ltda. A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Somos la mayor cadena de restaurantes del país. Desde 1990 nos dedicamos a brindar diariamente la mejor experiência en cada uno de nuestros restaurantes, renovando nuestra imagen y nuestra cultura encontrando siempre la mejor versión de nosotros mismos. **Misión del cargo**: Experiências únicas en cada uno de nuestros...


  • Las Condes, Chile Arcos Dorados Restaurantes de Chile Ltda. A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Somos una compañía comprometida con promover equipos de trabajo diversos y un ambiente laboral que aliente el respeto y estimule la participación de todas las personas, impulsando el desarrollo desde las individualidades de cada uno, favoreciendo la inclusión e igualdad de oportunidades. “En Arcos Dorados estamos...


  • Las Condes, Chile Arcos Dorados Restaurantes de Chile Ltda. A tiempo completo

    **Descripción empresa**: Somos la mayor cadena de restaurantes del país. Desde 1990 nos dedicamos a brindar diariamente la mejor experiência en cada uno de nuestros restaurantes, renovando nuestra imagen y nuestra cultura encontrando siempre la mejor versión de nosotros mismos. “En Arcos Dorados estamos comprometidos con la inclusión, poniendo a las...

  • Garzón (a)

    hace 12 horas


    Las Condes, Chile Hoteles de Chile, S.A A tiempo completo

    **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Hoteles de Chile, S.A **Actividad económica**: Actividades de hoteles **DESCRIPCIÓN**: Es encargado de atender los diferentes restaurantes del hotel o el room service, de forma rotativa, conocer todas las tareas asociadas a los servicios ofrecidos por F&B y seguir los check list correspondientes en cada turno. Lo que...