Encargado de Local

hace 2 semanas


Santiago de Chile Cafeteria Mandrake A tiempo completo

Se solicita una persona responsable del correcto funcionamiento de las tienda a su cargo. Supervisa el trabajo de los supervisores de turno y sus respectivos equipos de tienda. Realiza pedidos a proveedores e inventarios periódicos con o sin el o los Encargados de operaciones o supervisores externos. Su principal función es velar por el óptimo funcionamiento de las tiendas y atencion de clientes. Gestionan al personal, realiza entrevista y contrata nuevo personal previa autorización. así como amonestar, corregir y modificar sus equipos. Debe garantizar el correcto funcionamiento, apertura y cierre de las tiendas. Se dará una asignación de caja de $100.000. proporcional a los días trabajados + comisión 0.5% de las ventas netas.

**Dirección del local**: apoquindo 3039, Las Condes, Santiago.

**Especificaciones**:

- realizar pedidos a los proveedores basándose en las ventas y productos existentes en el local
- recibir e ingresar facturas a planillas de control
- realizar inventarios totales siempre que sea requerido
- llenar y mantener ordenadas las planillas de control sanitario, manipulación de alimentos y protocolos
- evaluar y comparar precios y flexibilidades de proveedores y sus productos para realizar cambios con previa autorización de superiores
- actualizar constantemente planilla de mermas y hacerla llegar a superiores
- realizar caja cuando sea necesario siguiendo los procedimientos correctos de los movimientos
- responsable del funcionamiento de la tienda asignada en su totalidad
- mantener al dia informacion con respecto a contratos y otras documentaciones de los empleados
- mantenerse al tanto de la legislación vigente de los documentos que debe poseer el local
- preocuparse de mantener con suficiente stock todos los productos reflejados en la carta
- realizar compras SOS en locales cercanos con previa autorización de superiores
- llevar registro de documentos de la empresa y del personal
- tener conocimiento de la carta y sugerir a superiores cambios en caso de ser necesario
- preocuparse del cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad al momento de elaborar productos
- exigir correcta limpieza de todos los equipos y las áreas el local
- mantenerse atento a cualquier imperfección técnica de equipos, avisar a superiores y solucionar a la brevedad
- asistir a la administración en todo lo que esté a su alcance
- instruir y capacitar sobre los procesos que se llevan a cabo dentro del área laboral
- estar atento de que los trabajadores firmen los documentos requeridos por administración
- realizar turnos semanales y entregarlo a administración con suficiente tiempo de anticipación
- supervisar el registro correcto de asistencia
- capacidad de liderazgo, autoridad y trabajo en equipo
- garantizar la correcta apertura y cierre del local
- informar a superiores cualquier conducta inadecuada, reclamos o solicitudes
- amonestar justificadamente de forma verbal y de ser por escrita avisar a administración para emitir documento
- exigir y presentar el uso de uniforme correctamente
- estar siempre disponible para llamadas o mensajes de superiores
- solucionar conflictos tanto de personal como de clientes
- solicitar realización de horas extras cuando sea necesario al personal
- velar por la buena atención del local
- organizar entrevistas y seleccionar nuevo personal con autorización de administración siempre y cuando se amerite
- mantener cordialidad de parte de los trabajadores con los clientes y entre sí
- capacidad de aprendizaje y enseñanza constante
- estar atento e informar sobre requerimientos y sugerencias de los clientes
- mantener orden en comedores y espacios de trabajo
- mantener confidencialidad de toda la información que llegue a su conocimiento con respecto a negocios de la empresa
- notificar inasistencias o retrasos a superiores
- revisar constantemente fechas de caducidad de productos
- capacidad de adquirir conocimiento de las variedades y cualidades del cafe y los productos en venta


  • Encargada Local

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile HANDS AND THE CITY A tiempo completo

    Se necesita una encargada de local con experiência en atender publico y administracion de tienda de maquillaje y productos de belleza para la comuna de Vitacura. Buscamos un lider que se haga cargo de ventas en local, por medio de la pagina web y en aplicaciones. Se requieren conocimientos de administración, control de inventario interno, etc El horario es...

  • Encargada Local

    hace 1 semana


    Santiago de Chile HANDS AND THE CITY A tiempo completo

    Se necesita una encargada de local con experiência en atender publico y administracion de tienda de maquillaje y productos de belleza para la comuna de Vitacura. El inicio del contrato es el dia lunes 14 de febrero con su respectiva capacitacion la semana anterior Buscamos un lider que se haga cargo de ventas en local, por medio de la pagina web y en...

  • Encargado de Local

    hace 1 semana


    Santiago de Chile FILIPPO A tiempo completo

    Gran cadena de cafeterías busca incorporar Encargados de Local para Cafetería/Heladería Funciones:. - Apertura/Cierre local - Cuadratura de caja. - Atención a clientes - Supervisión y preparación de productos para la venta - Gestión de reclamos **Requisitos**: - Experiência comprobable a rubros y empresas a fin - Manejo de sistemas de ventas POS,...

  • Encargado de Local

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Magno Consultores A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa en importante crecimiento del rubro gastronómico, busca incorporar a Encargado de Local en 2 diferentes comunas de Santiago: La Florida y otro para Maipú. **Tareas**: Responsable de asignar tareas y controlarlas, al equipo de trabajo. Planificar horario de tienda. Cierre y arqueo de caja. Hacer inventarios. Realizar informe de...


  • Santiago de Chile SOMAPLAS A tiempo completo

    Empresa dedicada a fabricación de bolsas se encuentra en búsqueda de nuevo encargado/vendedor o vendedora para local comercial de bolsas plásticas ubicado en Rancagua. **Funciones**: Atención clientes Venta de productos Abrir y cerrar local Mantener el stock de mercadería Manejo de caja Depósitos y rendición de dineros Inventarios Presentación del...

  • Encargado Local de Comida

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile JOHNNY ROCKETS A tiempo completo

    Se requiere ENCARGADO DE LOCAL DE COMIDA con experiência en el rubro, para trabajar en locales Take Away ubicados en Strip Center, en distintas comunas de Santiago. conocimientos en administración de personas, turnos, costos, inventarios o similar. **Se ofrece**: renta mensual $750.000. líquidos + bonos incentivo + uniforme+ almuerzo **IMPORTANTE**:...


  • Santiago de Chile Local de productos Envasados A tiempo completo

    Necesitamos persona Responsable, proactiva, puntual y honesta para atención de local de venta de alimentos envasados, local se encuentra ubicado en la Comuna de Paine, por ende idealmente persona que viva en la comuna de Paine o sus alrededores. postular reales interesados.

  • Sub Encargado de Local

    hace 7 días


    Santiago de Chile Heladería Palettas A tiempo completo

    Heladería Palettas Ubicado en Outlet Buenaventura Quilicura. Se encuentra en búsqueda de Sub Encargado de local, a cargo del correcto funcionamiento del local, ventas y personal. Realizar tareas administrativas y coordinar tareas de limpieza. 45 horas semanales de lunes a domingo, 2 días libres por semana, 2 domingos libres al mes. Se ofrece sueldo...

  • Encargado de Local

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Magno Consultores A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa en importante crecimiento del rubro gastronómico, busca incorporar a Encargado de Local en 2 diferentes comunas de Santiago: La Florida y otro para Maipú. **Tareas**: Responsable de asignar tareas y controlarlas, al equipo de trabajo. Planificar horario de tienda. Cierre y arqueo de caja. Hacer inventarios. Realizar informa de...


  • Santiago de Chile Local de Comida A tiempo completo

    Empresa en crecimiento dedicada a comida coreana, se encuentra en la búsqueda de un Analista de RRHH: **Principales responsabilidades**: - Gestionar los procesos de reclutamiento y selección: publicación de las ofertas de los distintos puestos de trabajo, selección de currículo acorde al perfil requerido, coordinación de las entrevistas, revisión de...

  • Encargada de Local

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile HANDS AND THE CITY A tiempo completo

    Se necesita una encargada de local con experiência en atender publico y administracion de tienda de maquillaje y productos de belleza para la comuna de Vitacura. Buscamos un lider que se haga cargo de ventas en local, por medio de la pagina web y en aplicaciones.Se requieren conocimientos de administracion, control de inventario interno, etc El horario es...

  • Encargado de Local

    hace 3 semanas


    Chile Magno Consultores SpA A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa en importante crecimiento del rubro gastronómico, busca incorporar a Encargado de Local para Mall ubicado en la comuna de maipú. Tareas: Responsable de asignar tareas y controlarlas, al equipo de trabajo. Planificar horario de tienda. Cierre y arqueo de caja. Hacer inventarios. Realizar informe de ventas. Solucionar problemas...

  • Encargado de Local

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile HN A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa en importante crecimiento del rubro gastronómico, busca incorporar a Encargado de Local en 2 diferentes comunas de Santiago: La Florida y otro para Maipú. Tareas: Responsable de asignar tareas y controlarlas, al equipo de trabajo. Planificar horario de tienda. Cierre y arqueo de caja. Hacer inventarios. Realizar informa de...

  • Encargada Local

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile HANDS AND THE CITY A tiempo completo

    Se necesita una encargada de local con experiência en atender publico y administracion de tienda de maquillaje y productos de belleza para la comuna de Vitacura. El inicio del contrato es el dia lunes 14 de febrero con su respectiva capacitacion la semana anterior Buscamos un lider que se haga cargo de ventas en local, por medio de la pagina web y en...


  • Santiago de Chile Victoria Heladería A tiempo completo

    En Victoria heladería estamos en la búsqueda de un encargado de local para una de nuestras sucursales en Vitacura. Buscamos personas proactivas, ordenadas y con ganas de trabajar (Excluyente). **Principales funciones**: - Atender a publico. - Limpieza del establecimiento. - Apertura y cierre de local y máquinas. - Cuadratura de caja. - Reportar...


  • Santiago de Chile Studio Look A tiempo completo

    Buscamos Encargada de Local para trabajar en salón de belleza, debe ser persona productiva, comprometida, con iniciativa, empatica, con buen trato y llegada al cliente. Sus principales labores son llevar la agenda de reservas, manejo de caja y cuadratura, atención al cliente y liderar al equipo de trabajo. Para postular al cargo debes poseer...


  • Santiago de Chile Food Delivery Brands A tiempo completo

    Telepizza ubicado en Peñalolen esta en busca de los mejores encargados de local!!!!! Como encargado deberás realizar labores Operativas y Administrativas, entre ellas: Apertura y cierre de local Manejo del Libro de Compra y Venta coordinación de Turnos Manejo de Libro de compra y venta Elaboración de Productos Inventarios Otros. ¿Con que...

  • Encargado de Local

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile Rubro Cafetero A tiempo completo

    Importante empresa en el rubro de cafeterías se encuentra en la búsqueda de encargados de local para diversos locales ubicados en Santiago, con capacidad de trabajo en equipo, liderazgo y orientación al cliente, toma de decisiones y tolerancia al trabajo bajo presión. **Requisitos** - Experiência mínima de **1 año** en cargos similares, manejo de...


  • Santiago de Chile CORPORACION HD SPA A tiempo completo

    CORPORACION HD SPA busca los mejores Encargados de local partime para unirse a su equipo de trabajo de instituto en Providencia. Como encargado deberás realizar labores Operativas y Administrativas, entre ellas: - Apertura y cierre de local, Manejo del Libro de Compra y Venta, coordinación de cursos, Manejo de Libro de compra y venta, Elaboración de...

  • Encargado de Local

    hace 3 semanas


    Santiago, Chile Magno Consultores A tiempo completo

    Nuestro cliente, empresa en importante crecimiento del rubro gastronómico, busca incorporar a Encargado de Local en comuna de Maipú. Tareas: Responsable de asignar tareas y controlarlas, al equipo de trabajo. Planificar horario de tienda. Cierre y arqueo de caja. Hacer inventarios. Realizar informe de ventas. Solucionar problemas con...