Jefe de Sadema

Oferta Laboral: Encargado de Salas de Máquina – Frigorífico Ubicación: Sexta Región, Chile Tipo de empresa: Exportadora de fruta Descripción del cargo Empresa del rubro agroindustrial busca incorporar a su equipo un Encargado de Salas de Máquina, responsable de liderar las operaciones y mantenimiento de los sistemas de refrigeración industrial, garantizando el funcionamiento continuo y eficiente del frigorífico conforme a los estándares de calidad y seguridad establecidos. Funciones principales • Liderar y coordinar al equipo de operadores de refrigeración y control de temperaturas. • Supervisar y controlar el programa de mantenimiento de los equipos de refrigeración, asegurando su correcto funcionamiento. • Administrar los recursos disponibles conforme a las instrucciones y procedimientos internos. • Optimizar el uso de maquinaria e instalaciones para maximizar la eficiencia operativa. • Mantener operativas las cámaras, prefríos y equipos de frío según los parámetros definidos por el área de Control de Calidad. • Ejecutar y registrar inspecciones rutinarias a los equipos bajo su responsabilidad. • Monitorear el programa de temperaturas y aplicar acciones correctivas ante desviaciones. • Asegurar el registro actualizado de las actividades del área en las hojas y formularios correspondientes. • Supervisar el sellado de túneles de prefrío conforme a los protocolos establecidos. Requisitos • Formación técnica en Refrigeración Industrial, Mecánica Industrial o carreras afines. • Mínimo 4 años de experiencia en cargos similares dentro de plantas frigoríficas o agroindustriales. • Habilidades de liderazgo y capacidad para organizar turnos y resolver contingencias operativas. • Conocimientos sólidos en sistemas de refrigeración con amoníaco.