Maestro cocina Jefe cocina

hace 3 días

Concepción, Chile Café Mahuzier A tiempo completo

Se busca Chef de Cocina, con experiencia comprobable en el rubro, capacidad para liderar cocina de autor y crear una propuesta variada, sabrosa y con carácter. Buscamos a un profesional que organice, planifique y prepare distintas propuestas .

Funciones Principales:
- Liderar el equipo de cocina y garantizar un funcionamiento eficiente del área.
- Supervisar producción, montaje, calidad, limpieza y cumplimiento de normas sanitarias.
- Establecer fichas técnicas y controlar costos de cada preparación.
- Coordinar pedidos, gestionar inventarios.
- Aportar visión creativa y operativa para mejorar la experiencia gastronómica del local.

Requisitos:
Mínimo 3 años de experiencia liderando cocinas de bares o restaurantes de mediana o alta demanda.
Dominio de técnicas como ahumado, braseado, cocción lenta, cocina a baja temperatura, etc.
Formación Técnica o Superior en gastronomía (deseable) o carrera a fin.
Experiencia en control de costos, manipulación segura de alimentos.
Capacidad de liderazgo, planificación y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar part time y full time, en horario PM, de lunes a viernes

Postulación:
Los interesados deben postular directamente a través del portal, adjuntando CV actualizado y pretensiones de renta líquida.

  • Auxiliar de cocina Jornada completa

    hace 3 semanas

    Concepción, Chile Local ubicado en Concepción A tiempo completo

    Local busca Auxiliar de cocina Full time con experiencia en Concepción Centro: Funciones: -Se encarga de la limpieza y lavado de vajilla y utensilios. - Se encarga de Mantener el orden y limpieza de la Cocina. -Apoyo a Maestro de cocina con preparaciones. -Cumplimiento de las instrucciones solicitadas por el maestro de cocina Jornada: De lunes a...

  • AYUDANTE DE COCINA SUSHI

    hace 1 semana

    Concepción, Chile Redentor Spa A tiempo completo $550.000

    Nos encontramos en búsqueda de 2 Ayudantes de cocina (uno part time y otro full time) apasionado y comprometido para unirse al equipo de trabajo apoyando en las siguientes funciones: - Apoyar las diversas labores de cocina, incluyendo limpieza, desinfección equipos, utensilios y elaboración previa de productos. - Apoyo en la recepción de insumos para...

  • Maestra cocina

    hace 3 semanas

    Concepción, Chile Super Flopi A tiempo completo

    Se necesita persona que tenga conocimiento en preparaciones comida típica chilena, lo principal es que cocine rico. lunes a viernes desde las 09:00 hasta las 16:00 horas

  • Maestra cocina

    hace 1 día

    Concepción, Chile Super Flopi A tiempo completo $400.000

    Se necesita persona que tenga conocimiento en preparaciones comida típica chilena, lo principal es que cocine rico. lunes a viernes desde las 09:00 hasta las 16:00 horas

  • maestras de cocina

    hace 2 semanas

    Concepción, Chile las rocas restaurante A tiempo completo

    estamos en busca de personas que amen la cocina, con experiencia comprobable y con disponibilidad inmediata. nuestro restaurante esta ubicado en playa blanca coronel. idealmente las personas que postulen al trabajo sean de localidades cercanas. para mayor información contactar al correo.

  • maestras de cocina

    hace 3 días

    Concepción, Chile las rocas restaurante A tiempo completo

    estamos en busca de personas que amen la cocina, con experiencia comprobable y con disponibilidad inmediata. nuestro restaurante esta ubicado en playa blanca coronel. idealmente las personas que postulen al trabajo sean de localidades cercanas. para mayor información contactar al correo. [email]

  • Ayudante Cocina

    hace 3 días

    Concepción, Chile Redentor Spa A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de 2 Ayudantes de cocina (uno part time y otro full time) apasionado y comprometido para unirse al equipo de trabajo apoyando en las siguientes funciones: - Apoyar las diversas labores de cocina, incluyendo limpieza, desinfección equipos, utensilios y elaboración previa de productos. - Apoyo en la recepción de insumos para la...

  • Maestra cocina

    hace 4 semanas

    Concepción, Chile Super Flopi A tiempo completo

    Busco persona con sazón para la cocina chilena, encargarse del menú, elaboración de comida típica de la gastronomía chilena para venta de colaciones en local de comida al paso, sus principales funciones son. Cocinar Mantener la limpieza Atención a publico Horario 09:00 am - 16:00 horas de lunes a viernes. ideal domicilio cercano, palomares, collao

  • Maestra cocina

    hace 4 días

    Concepción, Chile Super Flopi A tiempo completo $400.000

    Busco persona con sazón para la cocina chilena, encargarse del menú, elaboración de comida típica de la gastronomía chilena para venta de colaciones en local de comida al paso, sus principales funciones son. Cocinar Mantener la limpieza Atención a publico Horario 09:00 am - 16:00 horas de lunes a viernes. ideal domicilio cercano, palomares,...

  • Ayudante de cocina por evento

    hace 4 semanas

    Concepción, Chile XINERGIA LABORAL SERVICIOS GENERALES SPA. A tiempo completo

    Xinerlink se encuentra en busca de cargo Maestro de cocina o ayudante de cocina Funciones principales del cargo: Supervisar al equipo de cocina.Organizar la producción de alimentos.Controlar calidad y presentación de platos.Gestionar insumos e higiene. Qué ofrecemos: Renta $600.000 líquidos mensuales. Colación. Jornada laboral de 6x1 Turnos: 09:00 a...