AYUDANTE DE CALIDAD

hace 3 semanas


La Serena, Chile Incibo Servicios A tiempo completo

Buscamos un/a Ayudante de Calidad para apoyar la supervisión y control de los estándares de calidad en la preparación y servicio de alimentos. Su principal responsabilidad será garantizar que los productos elaborados cumplan con los requisitos de higiene, temperatura, sabor, gramaje y presentación definidos por la empresa y la normativa vigente. Funciones principales: Monitorear y registrar temperaturas de alimentos durante la preparación, almacenamiento y servicio.Realizar degustaciones y evaluaciones sensoriales para asegurar sabor, textura y presentación.Verificar y controlar el gramaje de las porciones según fichas técnicas o menú establecido.Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).Apoyar en el control de materias primas: estado, rotación, fechas de vencimiento y almacenamiento.Reportar desviaciones o hallazgos de calidad al Encargado de Calidad-Completar registros diarios de calidad y participar en auditorías internas.Apoyar en la implementación de acciones correctivas para mejorar los procesos. Requisitos: Formación técnica en Alimentos, Gastronomía o nutricionista.Experiencia en servicios de alimentación, casinos, plantas de alimentos o calidad (deseable).Conocimientos básicos en BPM, HACCP o manipulación de alimentos (no excluyente, pero valorado).Orden, responsabilidad y enfoque en la calidad.Disponibilidad de quedarse en campamento ubicado en marquesa, camino al valle del Elqui.


  • AYUDANTE DE CALIDAD

    hace 17 horas


    La Serena, Chile Incibo Servicios A tiempo completo

    Buscamos un/a Ayudante de Calidad para apoyar la supervisión y control de los estándares de calidad en la preparación y servicio de alimentos. Su principal responsabilidad será garantizar que los productos elaborados cumplan con los requisitos de higiene, temperatura, sabor, gramaje y presentación definidos por la empresa y la normativa...

  • Ayudante de Sondaje

    hace 2 días


    La Serena, Coquimbo, Chile ac perforaciones A tiempo completo

    Ayudante de Sondaje Resumen del Puesto Estamos buscando un Ayudante de Sondaje con experiencia en la operación de diamantina y/o aire reverso. El candidato ideal será responsable de llevar a cabo las actividades de perforación de sondaje en procesos de exploración minera y extracción de mineral, con el fin de obtener muestras y testigos....

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    La Serena, Chile HOTEL DIEGO DE ALMAGRO A tiempo completo

    Se requiere ayudante de cocina con experiência comprobable para formar parte de nuestro equipo. Conocimiento en los distintos cuartos de cocina, importante mucha pasión por la gastronomía, trabajo en equipo, alegría y compromiso. Conocimientos en alta producción deseable. Tener al menos 1 año de experiência en equipos de cocina. Disponibilidad para...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana


    La Serena, Chile HOTEL DIEGO DE ALMAGRO A tiempo completo

    Se requiere ayudante de cocina con experiência comprobable para formar parte de nuestro equipo. Conocimiento en los distintos cuartos de cocina, importante mucha pasión por la gastronomía, trabajo en equipo, alegría y compromiso. Conocimientos en alta producción deseable. Tener al menos 1 año de experiência en equipos de cocina. DISPONIBILIDAD PARA...

  • Ayudante de Bodega

    hace 1 semana


    La Serena, Chile RFP Logistica A tiempo completo

    **AYUDANTE DE BODEGA La Serena y Alrededores** **¡OPORTUNIDAD LABORAL 7x7 Los Pelambres!** **Formación Académica** Educación Media Completa Estudios técnicos en Logística. Experiência 2 años o más de experiência laboral, desempeñando funciones de recepción, despacho y almacenamiento de materiales o cargos similares. Competencias Técnicas -...


  • La Serena, Chile Inveroceano gourmet and hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un ayudante de cocina que sea una persona responsable, honrada y apasionada por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en Hotel de Pisco Elqui. Responsabilidades: - Preparación de ingredientes. - Apoyo en la elaboración de platos. - Mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina, asegurando altos...


  • La Serena, Chile Thani Gluten Free A tiempo completo

    Buscamos ayudante de Panadería y Pasteleria para trabajar en La Serena, las tareas a ejecutar son las siguientes: 1. Producción diaria Preparar masas según planificación diaria. Hornear productos en tiempos y temperaturas adecuados. 2. Decoración y presentación Decorar, rellenar tortas y otros. 3. Manejo de recetas Seguir recetas estandarizadas...

  • Ayudante Pasteleria

    hace 7 días


    La Serena, Chile Thani Gluten Free A tiempo completo

    Buscamos ayudante de Panadería y Pasteleria para trabajar en La Serena, las tareas a ejecutar son las siguientes: 1. Producción diaria Preparar masas según planificación diaria. Hornear productos en tiempos y temperaturas adecuados. 2. Decoración y presentación Decorar, rellenar tortas y otros. 3. Manejo de recetas Seguir recetas estandarizadas...

  • Ayudante Pasteleria

    hace 4 días


    La Serena, Coquimbo, Chile Thani Gluten Free A tiempo completo

    Company Description: Thani Gluten FreeJob Description: Buscamos ayudante de Panadería y Pasteleria para trabajar en La Serena, las tareas a ejecutar son las siguientes:Producción diariaPreparar masas según planificación diaria.Hornear productos en tiempos y temperaturas adecuados.Decoración y presentaciónDecorar, rellenar tortas y otros.Manejo de...

  • Ayudante de Maestro

    hace 7 días


    La Serena, Chile Katemu S.A. A tiempo completo

    Importante empresa dedicada a la reparación e instalación de cubiertas industriales, solicita Ayudantes de Maestros, para unirse a este gran equipo. Objetivo: Asistir en tareas de ejecución al Maestro de Primera y Maestro de Segunda, como apoyo a los procesos constructivos, según procedimientos establecidos, con foco en la calidad y la seguridad del...