Administrador Gastronómico

hace 2 semanas

Antofagasta, Chile INHQ SPA A tiempo completo

Oferta de Empleo: Administrador Gastronómico – Región de Antofagasta Empresa gastronómica con tres sucursales en Baquedano, Mejillones y Antofagasta, busca un Administrador Gastronómico para supervisar, coordinar y gestionar la operación integral de cada local. Lugares de trabajo: Sucursal Baquedano Sucursal Mejillones Sucursal Antofagasta (El cargo requiere trasladarse permanentemente entre estas 3 sucursales.) Responsabilidades del cargo: Responsabilidades del Cargo (Resumen para Oferta Laboral) Supervisar la operación diaria de las sucursales de Baquedano, Antofagasta y Mejillones. Garantizar estándares de calidad, higiene, BPM y cumplimiento de normativa sanitaria SEREMI. Controlar inventarios, abastecimiento, mermas y costos operacionales. Completar y revisar registros, checklists y documentación sanitaria. Coordinar con Gerencia en la Sucursal Transversal y presentar reportes de gestión. Reportar avances, incidencias y necesidades a gerencia. Requisitos (excluyentes): Experiencia mínima de 5 años en administración gastronómica. Conocimiento de normas sanitarias y manipulación de alimentos. Manejo de inventarios, proveedores, costos y control de mermas. Licencia de Conducir Clase B vigente (obligatoria y excluyente). Residencia obligatoria en ANTOFAGASTA. Disponibilidad para trasladarse entre Baquedano, Mejillones y Antofagasta. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.

  • Administrador Gastronómico

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile INHQ SPA A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Administrador Gastronómico – Región de Antofagasta Empresa gastronómica con tres sucursales en Baquedano, Mejillones y Antofagasta, busca un Administrador Gastronómico para supervisar, coordinar y gestionar la operación integral de cada local. Lugares de trabajo: Sucursal Baquedano Sucursal Mejillones Sucursal Antofagasta (El...

  • Administración en Empresas Gastronómicas

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile AIEP A tiempo completo

    El Administrador(a) de Empresas Gastronómicas es un profesional preparado para administrar establecimientos gastronómicos, integrando competencias de ejecución, gestión, control, planificación y marketing, según el nível 5 del Marco de Cualificaciones Técnico Profesional para el poblamiento sectorial Turismo (MCTP), con un enfoque de servicio de...

  • Administrador(a) de Restobar en Antofagasta

    hace 3 semanas

    Antofagasta, Chile RRHH Antofagasta A tiempo completo

    ¡Buscamos Administrador(a) de Restobar en Antofagasta! ¿Te apasiona el rubro gastronómico y cuentas con experiencia liderando equipos? ¡Entonces queremos conocerte! Nuestro restobar está en búsqueda de un/a Administrador(a) dinámico, responsable y orientado/a al servicio. Responsabilidades principales Supervisar la operación diaria del...

  • Administrador(a) de Restobar en Antofagasta

    hace 3 días

    Antofagasta, Chile RRHH Antofagasta A tiempo completo

    ¡Buscamos Administrador(a) de Restobar en Antofagasta! ¿Te apasiona el rubro gastronómico y cuentas con experiencia liderando equipos? ¡Entonces queremos conocerte! Nuestro restobar está en búsqueda de un/a Administrador(a) dinámico, responsable y orientado/a al servicio. Responsabilidades principales - Supervisar la operación diaria del...

  • Administrador de Contratos

    hace 3 días

    Antofagasta, Chile CASINOS RIVER SPA A tiempo completo

    Importante empresa del rubro Gastronómico, esta en búsqueda de personal para el cargo de Administrador de Contrato ( para un contrato) para Faena Minera ubicada en la Comuna de Sierra Gorda. Requisitos: Título Profesional o Técnico vinculado a la Alimentación y/o Administración de Empresas. Cinco años de experiencia en el cargo comprobable. ...