Ayudante de cocina

AYUDANTE DE COCINA – TALAGANTE
Empresa Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Actualmente, nos encontramos en búsqueda de "Ayudante de Cocina" para la comuna de Santiago.
Misión del Cargo:

• Apoyar al Maestro de Cocina y/o jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.
Descripción Funciones del Cargo:

• Responsables de preparar el Mise en Place (preparación de materiales y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de las preparaciones designadas.

• Apoyo en la línea de autoservicio, en la entrega, reposición y atención del servicio

• Responsables de preparar los postres (elaboración de masas, postres de leche, jaleas, postres de fruta, y repostería en general). Cumplir el requerimiento del chef.

• Registrar en planillas de elaboración de producción y realizar seguimiento de materias primas y elaboración del plato.

• Mantener la limpieza del lugar de trabajo y entregar un buen servicio al cliente y asegurar el cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y sanitización.
Renta:

• $570.000
Turnos:

• Turno rotativo 6x1
L-V 08:00 a 17:00
L-V 08:00 a 16:00 (Sab o Dom 07:30 a 13:30)
Nuestro Candidato Ideal:

• Estudios técnico Nivel superior de cocina internacional o experiencia de 1 año en funciones mencionadas.

• C.I Vigente (definitiva) En caso de extranjeros.

Beneficios:

• Capacitaciones y cursos.

• Servicio de comedor.

• Entrega de Uniforme.

Te invitamos a postular a la oferta. Si tu perfil coincide con lo que estamos buscando, nos comunicaremos contigo para agendar una entrevista y poder conocerte mejor y explorar más a fondo tu experiencia y habilidades.

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