Maestro de Cocina/ Casinos de Salud/ Región Metropolitana
hace 3 semanas
I. Objetivo del cargo
Encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados establecidos por la compañía.
I. Descripción de funciones y/o responsabilidades
1. Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato.
2. Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef o Administrador y preparar a diario los alimentos, según el menú del día.
3. Distribuir las tareas de producción programada diarias , según los requerimientos.
4. Participar y realizar las reuniones de pre servicio y degustación de platos diariamente.
5. Mantener la higiene y Sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidas en QHSEC y estándares operacionales
6. Asegurar que su trabajo operativo este dentro de los estándares operacionales exigidos por la compañía.
7. Completar en los registros de calidad y seguridad alimentaria todas las preparaciones establecidas en el contrato.
8. Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo y cumplir con las normativas y exigencias del contrato.
9. Apoyo en la reposición, mantención y atención en línea de servicio
10. Responsable la preparación y verificación de la rotulación de la toma de contra muestra de cada producto que se realice y de la rotulación de producto en tránsito regulando los estándares específicos que se aplican a ciertos productos.
Las jornadas en estos casinos, corresponden a las 40 horas semanales y se distribuyen según requerimiento de cliente.
Requisitos:
- Estudios nivel medio o superior en Gastronomía o Alimentación Colectiva.
- Cédula de identidad vigente.
- Experiencia mínima de 1 año en el cargo.
Beneficios:
- Desayuno, almuerzo o cena, esto dependerá de su jornada laboral.
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Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoSobre el Cargo de Ayudante de CocinaNuestro equipo de Aliservice busca contratar a un profesional experimentado en la posición de Ayudante de Cocina en diferentes casinos de la Región Metropolitana. Si eres alguien apasionado por la cocina y buscas un desafío emocionante, este es tu puesto ideal.Responsabilidades del Cargo- Colaborar estrechamente con el...
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Ayudante de Cocina/ Región Metropolitana
hace 3 días
Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoEn Aliservice, nos encontramos en búsqueda de Ayudante de Cocina para diferentes casinos de la Región Metropolitana.Objetivo del cargo:- Apoyar al Maestro y/o Jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina.Funciones y/o Responsabilidades:- Responsables de preparar el Mise en Place (preparación de materias primas para...
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Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoDescripción del PuestoEn Aliservice, nos encontramos buscando un profesional apasionado por la cocina que se una a nuestro equipo como Ayudante de Cocina. Esta oportunidad se encuentra disponible en diferentes casinos de la Región Metropolitana.Objetivos y Responsabilidades- Apoyar al Maestro o Jefe de cocina en los requerimientos de las distintas áreas...
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Maestro/a de Cocina
hace 3 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoEmpresa con más de 13 años de experiencia en servicios de alimentación está en búsqueda de Maestro de Cocina para trabajar en casino de importante centro de salud ubicado en la comuna de Santiago.Funciones:-Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato.-Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en...
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Maestro/a de Cocina
hace 3 días
Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoEmpresa con más de 13 años de experiencia en servicios de alimentación está en búsqueda de Maestro de Cocina para trabajar en casino de importante centro de salud ubicado en la comuna de Santiago.Funciones:-Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato.-Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en...
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Cocinero Auxiliar para Casinos de Chile
hace 2 días
Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoInformación del Empleado Ayudante de CocinaNuestra empresa busca incorporar un nuevo miembro en el rol de Ayudante de Cocina en varios casinos de la Región Metropolitana. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y creciente donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en la industria gastronómica.Funciones...
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Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoPerfil del puesto\Buscamos a personas apasionadas y motivadas que se unan a nuestro equipo de Aliservice, como ayudantes de cocina. Estos profesionales trabajarán en nuestro casino, preparando platos saludables para pacientes y personal.\Funciones\\Preparación de comidas y bebidas según menús establecidos.\Apoyo al chef en la cocina, siguiendo las...
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Maestro de Cocina
hace 3 días
Santiago, Metropolitana, Chile MS FOOD A tiempo completoSe necesita Maestro de Cocina..... con Experiencia en cocina nacional.... Lunes a Viernes en comuna de Peñalolén..... con experiencia en sector educación con disponibilidad inmediata,. Horario 8:00 a 18:00 horas...
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Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoPresentación del cargo\En Aliservice buscamos recrutar talentos para cubrir las necesidades de nuestra cocina en el casino de nuestro hospital ubicado en la Avenida Santa Rosa, cerca de Matta. Buscamos profesional experimentados para apoyar al maestro de cocina y brindar atención a nuestros clientes y pacientes.\Cargo y Responsabilidades\El Ayudante de...
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Reemplazo de maestro de cocina
hace 2 días
Santiago, Metropolitana, Chile Kumelkan Ingenieria y Servicios SpA A tiempo completoEmpresa:Kumelkan Ingenieria y Servicios SpA, busca un cocinero para trabajar en nuestro casino de alimentación ubicado en la comuna de Recoleta.Sueldo: $300.000 por 10 días hábiles.Puesto: Reemplazo de Maestro de Cocina.Horario: De lunes a viernes de 7:00 a 17:00 horas.Funciones del trabajo:Brindar servicio de preparación de alimentos en el casino de...
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Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoEn Aliservice nos encontramos en búsqueda de Auxiliar de servicio, para diferentes casinos de la Región Metropolitana.Objetivo del cargo:- Ejecutar las labores de apoyo en los centros relacionados con el orden, limpieza y sanitización, atención de servicio de acuerdo a normas y procedimientos de Aliservice.Funciones y responsabilidades:- Responsable de...
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Maestro de cocina
hace 3 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile OyR A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de alimentación busca Maestro de cocina con experiencia para la comuna de TilTil, sea responsable, dinámico, se ofrece buen sueldo y beneficios de gas, dental, alimentación y caja de compensación.
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Maestro de Cocina Experiente
hace 2 días
Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoNuestro Equipo de AlimentaciónEn Aliservice, nos enfocamos en brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos un Maestro de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo y contribuir a la excelencia en nuestros servicios de alimentación.Responsabilidades del PuestoEl Maestro de Cocina será responsable de:- Preparar los alimentos...
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Maestro de Cocina Sustituto
hace 2 días
Santiago, Metropolitana, Chile Compass Group Chile A tiempo completoChef Maestro de CocinaResumen del trabajo:El puesto consiste en liderar equipo de cocina y garantizar la alta calidad de los alimentos. Se requiere experiencia previa en el cargo y conocimientos en manipulación de alimentos y equipos de cocina.Funciones clave:Dirigir equipo de cocina y asegurar altos estándares de calidad.Preparar platos calientes y montar...
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Cocina del Casino
hace 4 días
Santiago, Metropolitana, Chile Sociedad gastronomica okuingthon y berríos ltda. A tiempo completoBuscamos individuos comprometidos con la excelente atención al cliente en la cocina de nuestro casino.**Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y diverso donde puedas desarrollarte profesionalmente.**El horario de trabajo es decente, permitiéndote tener tiempo para otras actividades personales.**Además, disfrutarás de un salario líquido mensual de...
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Maestro de cocina con experiencia Área de Salud
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoEstamos en busca de Maestro de Cocina con Experiencia Ubicación: San Martín 771, Santiago / Instituto TraumatologicoRenta líquida: $650.000 (Trabajando el mes completo) Horario: 5x2 (Rota de manera semanal el horario, un dia libre en la semana y un dia libre el fin de semana)Turno A: 08:00 a 17:00 hrs Turno B: 09:00 a 18:00 hrs Turno C: 10:00 a 19:00...
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Maestro de Terminaciones y Decoración
hace 4 días
Santiago, Metropolitana, Chile Maestro pintor de terminaciones A tiempo completo¿Quiénes somos?Cuando hablamos de calidad, nos referimos a un resultado que es el reflejo de la perfección en cada detalle. En Maestro pintor de terminaciones, creemos en brindar experiencias únicas a nuestros clientes.ServiciosNuestro servicio se enfoca en ofrecer soluciones integrales para los requisitos de pintura de nuestros clientes, abarcando desde...
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Maestro de cocina con experiencia Área de Salud
hace 6 días
Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoEstamos en busca de Maestro de Cocina con Experiencia Ubicación: San Martín 771, Santiago / Instituto TraumatologicoRenta líquida: $650.000 (Trabajando el mes completo)Horario: 5x2 (Rota de manera semanal el horario, un dia libre en la semana y un dia libre el fin de semana)Turno A: 08:00 a 17:00 hrs Turno B: 09:00 a 18:00 hrs Turno C: 10:00 a 19:00...
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Maestro en la Cocina
hace 7 días
Santiago, Metropolitana, Chile Acalis Latam A tiempo completoDescripción del PuestoLa empresa Acalis Latam busca a un Maestro en la Cocina con pasión por la cocina y la atención al cliente. Nuestra sede en Las Condes ofrece una oportunidad de trabajo estable y gratificante.Responsabilidades del PuestoCapacitar y guiar al equipo en el uso de equipos y herramientas para la preparación de alimentos.Supervisar y...
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Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completoDescripción empresa: Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile. Sólida compañía de CAPITALES NACIONALES cuyo éxito radica en EQUIPOS PROFESIONALES con trayectoria en el rubro gastronómico. Conocenos más aquí: Misión del cargo: Ejecutar labores en...